Recettes de potages

Soupe tourangelle aux petits pois, chou et poitrine de porc

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du petit pois. Ce que le chef en dit : "une délicieuse soupe avec du chou et de la poitrine de porc à cuisiner quand arrivent les pois..."

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Potage de maïs aux haricots noirs

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du maïs. Les internautes disent: "une recette d’origine sud-américaine, qui offre le plaisir d’un potage-repas consistant et..."

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Potage au lait battu, haddock et céleri-rave

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le haddock. À servir en potages et prêt en 40 minutes. Ce que le chef en dit : "le lait battu est un ingrédient de base très fréquemment utilisé dans la gastronomie..."

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Consommé au parmesan

Un potage délicat et de goût très fin. Petit conseil: une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le parmesan. À servir en potages et prêt en 40 minutes.

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Soupe de marrons au riz

Le marron sous toutes ses formes, entiers, en purée et en crème sucrée sont dans cette soupe exquise et originale. Petit conseil: une préparation de potages de fête toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce potage en plus ou moins 20 minutes.

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Velouté de laitue à la crème fraîche

À servir en potages et prêt en 25 minutes. Cette recette de velouté est très facile à réaliser. Les critiques en parlent: "un potage savoureux, réconfortant et délicieusement."

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Soupe de riz et navets au Roquefort

Délicieuse et nourrissante, cette soupe est facile à préparer. D'autre part: un potage à base de riz pour 6 qui se cuisine en 15 minutes.

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Soupe aux fruits de mer et aux haricots mangetouts

Une soupe originale à base de crevettes, crabes et huîtres pour un dîner un peu raffiné. D'autre part: un potage à base de fruits de mer pour 8 qui se cuisine en 30 minutes.

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Velouté de tomates

Un délicieux velouté à servir en potages qui met en valeur les tomates de manière si gourmande. La petite astuce: "le velouté de tomates est certes un grand classique mais pourquoi se priver de ce délicieux..."

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Potage de la semaine sainte à la morue et pois chiches

J'adore associer les saveurs des morues avec les pois chiches pour concocter un potage à se lécher les babines. Notre avis: "traditionnellement durant la semaine sainte en Espagne on cuisinait cette soupe de Vigile qui..."

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Potage de bœuf au caramel et à l'anis (Cambodge)

Ce potage pour 4 se prépare en plus ou moins 45 minutes. Il associe le boeuf et les anis pour vous offrir une recette exquise. Le mot du chef: "un potage succulent et roboratif, dans la grande tradition des « potages-repas » asiatiques dont..."

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Velouté de chou vert facile

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le chou vert. À servir en potages et prêt en 15 minutes. Les internautes disent: "un velouté de chou vert d’une simplicité enfantine à."

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Velouté à l’oeuf poché et au coriandre

À servir en potages et prêt en 10 minutes. Cette recette de velouté est très moyennement facile à réaliser. Le mot du chef: "c’est un des tous premiers potages que j’ai appris à."

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Potage d'haricots verts aux amandes

Un potage simple et délicieux, en toute saison. Astuce cuisine: une préparation de soupe à servir en potages.

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334 Recettes de potages pour réaliser des soupes, velouté, soupe froide, crèmes (potage) et bouillon à base de champignons, fromage, légumes, crème et potirons

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