Recettes d'entrées

Tartare de saint jacques au wasabi et pommes granny smith

Une entrée froide digne des plus grandes tables de fêtes. Pensez-y : vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de coquilles saint jacques, st Jacques? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 15 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

Lire la recette

Pastilla à l’agneau confit aux fruits secs et aux aromates

Prenez un agneau et des bricks et 30 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Les internautes disent: "un clin d’œil de l’autre côté de la Méditerranée avec ce plat croustillant et moelleux à..."

Lire la recette

Salade de poivron, melon, concombre et fraises au vinaigre de tomates et basilic

Puisque la fraise est un légume, servons-la en entrée avec d’autres légumes fruits, une exquise manière de commencer un repas estival. Petit conseil: une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les tomates et l 'concombre.

Lire la recette

Salade d’avocat et de poire à la noix de macadamia

Une délicieuse salade à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur l'avocat de manière si gourmande. Les internautes disent: "originaire d’Australie, la noix de macadamia – aux parfums doux et tendres – se combine très..."

Lire la recette

Tartare de crevettes marinées aux poivrons et coriandre (Costa Rica)

Une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les poivrons et l 'crevettes. Le mot du chef: "une petite spécialité très appréciée des « Ticos » (les habitants du Costa Rica) et servie au..."

Lire la recette

Gaufres au beaufort

Petits biscuits salés qui seront parfaits pour un apéritif avec un vin banc sec et frais ou pour accompagner des charcuteries. Par ailleurs, j'adore associer les saveurs du beaufort avec les fromages pour concocter un apéritif à se lécher les babines.

Lire la recette

Truffes et Comté en carpaccio

J'adore associer les saveurs de la truffe avec les comtés pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines. Ce que le chef en dit : "une mise en bouche élégante et raffinée, parfaite pour mettre tout le monde en."

Lire la recette

Salade de tomates à la tomme fraîche

Une délicieuse salade de tomates à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur les tomates de manière si gourmande. Les critiques en parlent: "une bonne salade franco-française où la tomme fraîche remplace la."

Lire la recette

Carpaccio de St-Jacques, pommes, fenouil et chicons crus

Une préparation de carpaccio à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Le mot du chef: "un bouquet de fraîcheur et de finesse, à offrir à vos invités comme on offre un bouquet de..."

Lire la recette

Harengs saurs à la fondue de poireaux

Prenez un hareng et des poireaux et 30 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Le conseil du chef: " Autrefois très prisés, il est regrettable de constater que les harengs fumés (ou saurs) ne sont..."

Lire la recette

  Je cherche
 

Soufflé de foie gras aux truffes

Une entrée aussi surprenante que délicieuse. Par ailleurs, une entrée et hors-d'oeuvre savoureux qui demande 30 minutes de préparation et les ingrédients suivants : foie gras, truffe, z000-hache-viandes, etc...

Lire la recette

Carpaccio de langoustines et cerises en condiment

Vous cherchez une belle entrée froide à base de langoustines? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 20 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Les internautes disent: "une entrée fraîche! Le carpaccio de langoustines est une pure merveille, pour cela il faut de..."

Lire la recette

Terrine de porc et canard aux figues

Le porc dans toute sa splendeur. Associés aux canards, cette entrée et hors-d'oeuvre rapide à préparer (20 minutes) vous offriront de beaux souvenirs gustatifs. Le mot du chef: "pour épater vos invités et pouvoir dire sans mentir « c’est moi qui l’ai fait », cette..."

Lire la recette

Salade de lentilles au lapin et vinaigrette forte

Une belle entrée froide qui revisite l'accord entre les lentilles et l 'lapin. Les critiques en parlent: "cette salade continue la recette du."

Lire la recette

Croûtes aux morilles

Une entrée raffinée, une recette traditionnelle qui réjouira les gourmets. D'autre part: vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de morilles? Attention, elle demande un savoir-faire pour la réaliser. et prête en 90 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

Lire la recette

Champignons farcis à la ricotta et crème de sardines

J’adore tout particulièrement cette recette de champignons farcis, qui combine des saveurs de fromage, de terre et de mer. Par ailleurs, vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de champignons? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 30 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

Lire la recette

Beignets de tomates vertes

Les tomates vertes dans toute sa splendeur. Associés aux tomates, cette entrée et hors-d'oeuvre rapide à préparer (30 minutes) vous offriront de beaux souvenirs gustatifs. La petite astuce: "vous vous souvenez peut-être de ce très beau film américain au titre éponyme où, à un moment..."

Lire la recette

Saint-Jacques en coque, au caviar

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des coquilles saint jacques, st Jacques. Notre avis: "une recette de fête très simple et rapide à."

Lire la recette

Crêpes au roquefort

Une entrée et hors-d'oeuvre absolument fabuleux à base de roquefort prêtent en 20 minutes et qui sont faciles à réaliser. Notre avis: "on a souvent l’habitude de garnir les crêpes avec du gruyère et on laisse de côté les autres..."

Lire la recette

Brochettes de romarin à la mozzarella, poivrons, chorizo et pain turc

Les piques à brochettes ont été confectionnés avec le romarin du jardin. Par ailleurs, une délicieuse brochette à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur le romarin de manière si gourmande.

Lire la recette

1229 Recettes d'entrées pour réaliser des salades, terrine, soupes, tarte salée et tartares à base de crustacés, foie gras, fromage, poissons et coquilles saint jacques, st jacques

4.0