Recettes d'entrées

Salade de crêpes aux crevettes grises

J'adore associer les saveurs de la crevette grise avec les crevettes pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines. Le conseil du chef: "voilà vraiment une façon très originale de servir des crêpes ! Préparez-les découpées en..."

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Artichauts Cavour en croûte de parmesan (Italie)

Cette recette d’artichauts piémontaise propose une façon originale de préparer les artichauts . D'autre part: une belle combinaison des artichauts et de parmesan qui donne à cette entrée et hors-d'oeuvre une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Salade fraîche de hareng au fenouil et radis

Une entrée et hors-d'oeuvre absolument fabuleux à base de harengs prêtent en 15 minutes et qui sont moyennement faciles à réaliser. Notre avis: "un « must » pour tous les amateurs de poissons fumés, avec en prime un côté « piquant » très..."

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Verrines de foie gras poêlé aux pêches

Un délice frais et gourmand à la fois et qui devrait ravir tous les amateurs de foie gras poêlé et qui fera de merveilleuses verrines apéritives à proposer pour bien commencer une soirée de fête. D'autre part: cette recette à base de foie gras est un régal. Elle associe les pêches et le foie gras de canard pour vous offrir une mise en bouche exquise.

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Crostini, purée de fèves fraîches et sardines à l'huile

De beaux petits crostinis, pouvant être servis comme casse-croûte lors d’un pique-nique ou comme entrée légère et croquante. Pensez-y : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des fèves.

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Cake salé aux cerises et aux magrets fumés

Une entrée et hors-d'oeuvre à base de magrets de canard fumés pour 6 qui se cuisine en 30 minutes. Ce que le chef en dit : "idéal pour les repas d’été, le cake salé qui se prépare à."

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Homard rôti, beurre demi-sel, mousseline d'artichauts et jus de rhubarbe

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du artichaut. Les critiques en parlent: "une entrée parfaite pour vos repas de fêtes."

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Crapiaux du Morvan

Cette spécialité bourguignonne - qui autrefois faisait parfois office de pain - est un complément parfait pour accompagner un bon potage. Pensez-y : une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 10 minutes qui vous laissera déguster le lard dans toute sa splendeur.

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Soupe de haricots à la parmesane

Je craque totalement quand je prépare cette recette de soupe à servir en entrées et hors-d'oeuvre. En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. Les critiques en parlent: "les premiers haricots frais arrivent sur les étals, c’est le moment de préparer cette..."

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Saté de poulet (satay)

Un très bon saté au poulet, que vous pouvez accompagner d’une salade avec des pousses de soja, des feuilles de coriandre, du concombre, des bâtonnets de carotte et du jus de citron vert. Pensez-y : une entrée et hors-d'oeuvre absolument fabuleux à base de poulet prêtent en 20 minutes et qui sont faciles à réaliser.

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Boeuf bouilli au vinaigre (lesso di manzo in carpione)

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le boeuf. À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 20 minutes. Ce que le chef en dit : "l’antipasti est par excellence un hors-d’œuvre léger et parfait pour l’été."

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Huîtres au fenouil

Une association très originale et qui permet de présenter vos huîtres crues avec une touche de saveur supplémentaire tout à fait surprenante. Pensez-y : cette préparation d'accompagnement pour apéritif à base des huîtres et fenouil est d'une gourmandise absolue.

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Maki de Saint-Jacques au foie gras

Très ludique à cuisiner et très savoureux à déguster. D'autre part: vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de riz rond à sushis? En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. et prête en 35 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Omelette au thon et artichauts

Une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 10 minutes qui vous laissera déguster le thon dans toute sa splendeur. Les critiques en parlent: "avec une petite boite de thon, 2 fonds d’artichauts, un peu de sauce tomate et bien sur des œufs..."

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Salade César aux jeunes épinards

Une variante savoureuse, fraîche et croquante de la célèbre salade César. Petit conseil: je craque totalement quand je prépare cette recette de salades à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Délicieux et facile à réaliser.

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Salade de Roquefort et figues

Une salade délicieusement sucrée salée qui associe les saveurs du Roquefort avec de délicieuses figues. Petit conseil: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du roquefort.

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Salade caesar facile

Prenez une laitue et des anchois et 20 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Ce que le chef en dit : "la salade classique par excellence avec la salade."

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Tartelettes aux tomates cerise

Cette entrée et hors-d'oeuvre pour 4 se préparent en plus ou moins 25 minutes. Il associe les tomates cerise et les tomates pour vous offrir une recette exquise. La petite astuce: "une jolie petite entrée chaude délicieusement."

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Terrine de sardines en escabèche aux poivrons

Les sardines de l’été sont belles et savoureuses, cuisinez cette exquise terrine où les sardines mi-cuites sont travaillées en escabèche doucement acide et mises en terrine entre des épaisseurs de tomates et de poivrons. Par ailleurs, sardines + poivrons = succès garanti. En 45 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Magrets de canard en nem de langoustines

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du magret de canard. Le conseil du chef: "a la place de feuilles de riz de fines tranches de magrets de canard qui entourent des..."

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1229 Recettes d'entrées pour réaliser des salades, terrine, soupes, tarte salée et tartares à base de crustacés, foie gras, fromage, poissons et coquilles saint jacques, st jacques

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