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Samedi 21 novembre 2009

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Recettes de friandises

33 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...

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Pommes d'amour

Pourquoi ne pas offrir à votre amoureux(se) une magnifique pomme d’amour en guise de cadeau de St Valentin et prolonger l’esprit de cette friandise de kermesse en organisant un rendez-vous romantique au pied d’un magnifique manège enchanté ?

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| Desserts | Friandise | Pomme | Saint Valentin | Sirop |

Massepain maison

La recette de base pour préparer un massepain maison ; qui pourra ensuite vous permettre de confectionner une grande variété de friandises. Le massepain reste pour moi associé pour toujours aux friandises que les enfants sages reçoivent lors de la saint Nicolas

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| Amande | Friandise | Massepain | Saint Nicolas |

Petits pains au chocolat

Que seraient nos dimanches sans un délicieux petit-déjeuner langoureux, où l’on prend enfin le temps pour déguster brioches, croissants ou petits pains au chocolat ? Avec notre recette d’aujourd’hui, préparez vos petits pains au chocolat à la maison, pour apprécier encore plus ce moment d’intimité revigorant !

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| Chocolat | Chocolat noir | Desserts | Friandise | Pâte feuilletée | Pain | Patisserie | Petits déjeuners | Viennoiseries |

Petits sablés au citron

Personnellement, je raffole de ces petits sablés, particulièrement savoureux. A proposer en accompagnement d’un café bien serré.

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| Biscuits | Citron | Desserts | Friandise | Pâte sablée | Sablé (biscuits) |

Gingerbread (biscuits de Noël)

Traditionnellement servis pendant la période de Noël, ces délicieux biscuits au gingembre et à la cannelle sont des friandises de fêtes. Et puis il y a ce gingerbread man qui est si mignon ;-)

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| 4 ï¿½pices | Biscuits | Biscuits de noël | Cannelle | Epice | Friandise | gingembre | Recette de Noël |

Doucelette créole à la noix de coco

Une friandise parfaite pour accompagner le pousse-café ou en mignardises avec le café. Un doux parfum des îles planera sur la fin de votre repas.

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| Cuisine créole | Friandise | Mignardise | Noix de coco | Vanille |

Cookies aux poires confites et chocolat

Des cookies au chocolat, classique ! Oui, mais avec les morceaux de poires et des cerises à l’eau de vie, on leur donne un petit air gastronomique qui ne sera pas pour déplaire aux plus grands.

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| Biscuits | Chocolat | Cookies, biscuits | Desserts | Friandise | Goûter | Poires |

Cookies noix de coco-bananes

Un petit parfum exotique pour des cookies qui sentent bon les îles, un peu de soleil et de rêve dans queues petits biscuits très simple à réaliser et d’exécution rapide, pourquoi pas pour un atelier de cuisine avec ses enfants

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| Banane | Biscuits | Chocolat | Cookies, biscuits | Desserts | Friandise | Noix de coco | Rhum |

Carrés de massepain à la cannelle et au chocolat

Une idée gourmande pour accompagner votre « tea-time ».

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| Amande | Cannelle | Chocolat | Friandise | Goûter | Massepain | Mignardise | tea time |

Mini-rochers au chocolat et noix de coco

Des petits rochers croquants et tendres à la fois ; parfaits pour prolonger le plaisir de vos desserts.

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| Biscuits | Chocolat | Chocolat noir | Desserts | Friandise | Goûter | Mignardise | Noix de coco |

Shortbread écossais

Simple et gourmand à la fois, le shortbread est un délicieux biscuit sablé très riche en beurre et qui pourra agréablement accompagner vos desserts, comme les salades de fruits p.ex. Mais c’est surtout une délicieuse friandise, à grignoter à toute heure !

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| Angleterre (cuisine anglaise) | Biscuits | Ecosse, cuisine ecossaise, scotland | Friandise | Sablé (biscuits) |

Biscuits aux noisettes grillées

Pour des goûters gourmands, des biscuits légers et croustillants dont l’ingrédient principal sont des noisettes doucement torréfiées sous le gril du four ce qui leur donne une saveur très particulière. Simple à réaliser, ces biscuits peuvent se conservez dans une boite au fer.

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| Biscuits | Biscuits de noël | Desserts | Friandise | Goûter | Noisette |

Mini-muffins de chocolat noir

Ces adorables et succulents mini-muffins pourront agréablement accompagner le café et les pousse-cafés en fin de repas.

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| Cacao | Cake | Chocolat | Chocolat noir | Desserts | Friandise | Muffins (petits gâteaux) |

Cookies d’automne

Les fruits de l’automne, pommes, coings et noix se mélangent avec allégresse dans une pâte parfumée. Une fois cuits, ces biscuits sont tellement irrésistibles qu’il n’en reste pas une miette très rapidement. Aucun regret, ils ne sont bons que frais ; La belle excuse à la gourmandise !

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| Biscuits | Cannelle | Coings | Cookies, biscuits | Friandise | Noix | Pomme |

Cookies au chocolat

Encore un emprunt à l’art culinaire américain, un biscuit à la fois croquant et fondant, une gourmandise à laquelle personne ne résiste, avec du chocolat et quelques cerneaux de noix. Tout bon.

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| Biscuits | Biscuits au chocolat | Chocolat | Chocolat noir | Cookies au chocoat (biscuits) | Cookies, biscuits | Desserts | Desserts au chocolat | Friandise | Vanille |

Caramels au chocolat et aux noix

Une petite gourmandise à préparer chez soi, idéale pour accompagner votre espresso ou votre café crème !

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| Bonbons | Caramel | Chocolat | Confiserie | Friandise | Noix |

Truffes de chocolat au riz soufflé

Contrairement à une croyance répandue, la confection de truffes au chocolat est très simple : essayez sans tarder cette délicieuse préparation de truffes aux grains de riz soufflés ; aériennes et plus légères que les truffes faites à 100 % de chocolat.

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| Cacao | Chocolat | Chocolat au lait | Crème fraîche | Friandise | Goûter | Riz soufflé | Truffes chocolats, truffe chocolat |

Cookies tout noisette

Un régal d’écureuil ces cookies là. Rien que des noisettes, certaines éclatées et les autres sous forme d’un succulent pralin. De quoi fondre de plaisir et craquer pour des biscuits qui de toutes manières ne se conservent pas.

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| Biscuits | Cookies, biscuits | Desserts | Friandise | Noisette |

Biscuits épicés au sirop d'érable

Essayez ces délicieuses petites tartelettes pour accompagner un café ou un pousse-café, par exemple.

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| Biscuits | Biscuits de noël | Desserts | Epice | Friandise | Noix de coco | Patisserie | Sirop d'érable | Tartelette |

Cookies au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat

Un « must » absolu pour tous les vrais gourmands !

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| Beurre | Biscuits | Cacahuètes | Chocolat | Chocolat noir | Cookies, biscuits | Friandise | Vanille |

Cookies made in USA

Très classiques cookies avec des flocons d’avoine comme ils étaient confectionnés à l’origine, mais en leur donnant du tonus avec les épices traditionnelles due la cuisine anglo-saxonne, la cannelle et le gingembre.

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| Avoine | Biscuits | Cannelle | Cookies, biscuits | Desserts | Friandise | gingembre |

Barquettes à la cannelle

Ces barquettes gourmandes vous replongeront dans vos meilleurs souvenirs culinaires de l’enfance …

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| Barquettes | Cannelle | Confiture | Desserts | Friandise | Patisserie | Tartelette |

Kilibibi (Antilles)

Une recette de confiserie typiquement antillaise. Une variante beaucoup plus savoureuse du pop-corn traditionnel.

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| Antilles (cuisine antillaise) | Cannelle | Friandise | Maïs | Noix de muscade |

Biscuits amaretti au chocolat et aux amandes amères

Une déclinaison chocolatée des délicieux biscuits amaretti ; relevée par l’utilisation d’essence d’amandes amères pour apporter une note très personnelle à cette préparation.

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| Amande | Amaretti (Biscuits italiens) | Biscuits | Biscuits de noël | Cacao | Chocolat | Friandise |

Cookies au gingembre

Un délicieux parfum poivré du gingembre pour des cookies aux arômes asiatiques pour des palais qui aiment être surpris et expérimentés des saveurs nouvelles. Ces cookies mêlent le gingembre confit et en poudre et quelques grains de poivre, inattendu et tellement bon !

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| Biscuits | Cookies, biscuits | Desserts | Friandise | gingembre | Poivre long |

Cookies au parfum de Méditerranée

Méditerranée car tus les fruits secs de là-bas s’y retrouvent; dattes, figues et amandes, mais pas que les fruits, les épices aussi avec quelques pistils de safran qui viennent donner de la couleur à ces biscuits moelleux.

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| Amande | Biscuits | Biscuits de noël | Cookies, biscuits | Dattes | Desserts | Figue | Friandise | Safran |

Cookies aux noisettes

Croquant et moelleux à la fois, délicatement parfumé par un miel odorante tue vanille des îles, vite fait et tout aussi vite cuit, des cookies qui devraient séduire grands et petits.

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| Biscuits | Cookies, biscuits | Desserts | Friandise | Miel | Noisette |

Nougat de chocolat aux amandes

Une gourmandise croquante à déguster à toute heure, dès que l’envie vous en prend … parfaite également pour décorer vos desserts.

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| Amande | Amandes éffilées | Chocolat | Chocolat noir | Desserts | Friandise | Goûter | Nougat |

Macarons de chocolat à la truffe noire

Des petites gourmandises très originales et parfaites pour terminer vos repas de fêtes.

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| Amande | Chocolat | Chocolat amer | Chocolat noir | Crème fraîche | Friandise | Oeuf | Truffe | Truffe noire |

Cookies aux raisins et épices

Un parfum de pain d’épices pour des cookies raffinés qui fondent dans la bouche dès qu’on les croque, quelques cuillerées d’épices, des raisins blonds gorgés de soleil, une préparation simple et une cuisson rapide, aucune raison de s’en priver.

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| Anis | Biscuits | Cannelle | Cookies, biscuits | Desserts | Epice | Friandise | Raisins secs | Vanille |

Cookies au chocolat et aux agrumes

Chocolat et orange est une alliance qui fonctionne parfaitement. Ces petits cookies mélangent donc un délicieux caco et des cubes d’écorces d’oranges confites qui se marient pour le plus grand bonheur des papilles

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| Agrume | Biscuits | Chocolat | Cookies, biscuits | Desserts | Friandise | Fruits confits | Orange | Vanille |

Carrés de fudge au beurre de cacahuètes

Des petits carrés gourmands ; parfaits pour accompagner un pousse-café méditatif.

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| Beurre | Cacahuètes | Chocolat | Chocolat noir | Friandise |

Baguette au cacao chaud

Le vrai plaisir gastronomique est souvent présent dans les ingrédients les plus simples mais préparés avec un souci de méthode et de qualité : Dans notre recette d’aujourd’hui, veillez particulièrement aux éléments suivants pour ne pas gâcher ce plaisir : utilisez de la baguette bien fraîche et croustillante, du beurre froid, et ne grillez le pain qu’à la toute dernière minute, avant dégustation. Ce n’est qu’avec la conjonction de ces trois impératifs que vous pourrez obtenir ce plaisir vraiment gourmand !

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| Baguettes (pain) | Beurre | Cacao | Friandise |

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