Recettes de plats

Bécasses rôties, sauce à l'Armagnac et au vin rouge

Armagnac + vin rouge = succès garanti. En 35 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Ce que le chef en dit : "sans doute les meilleurs oiseaux sauvages de l’automne, les bécasses méritent une préparation..."

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Filets de porc marinés au thé fumé

Cette recette à base de thé est un régal. Elle associe le porc et la pomme pour vous offrir un plat exquis. Notre avis: "la parfum du thé se marie avec un roti de porc accompagné de..."

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Papillote de rouget aux artichauts violets et fenouil

Rougets + artichauts = succès garanti. En 20 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Les internautes disent: " Barbecue ou cheminée, selon le temps cette recette sera toujours réalisable avec un poisson de..."

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Poulet sauté aux petits pois nouveaux

Le poulet dans toute sa splendeur. Associé aux petits pois, ce plat rapide à préparer (35 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Les internautes disent: "les petits légumes nouveaux arrivent avec leurs belles couleurs et leurs saveurs si délicieuses,..."

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Fleurs de courgettes farcies aux champignons et à la brousse

Les fleurs de courgettes farcies sont à la fois belles et bonnes. Petit conseil: cette préparation de légumes farcis à base de fleur de courgette et brousse est d'une gourmandise absolue.

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Vol au vent aux ris de veau

Une belle plate qui revisite l'accord entre les ris de veau et le pâté feuilleté. Le conseil du chef: "ce plat au nom mystérieux et très évocateur de la légèreté de la pâte est un vrai régal que..."

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Mignons de porc aux salsifis

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du porc. Les internautes disent: "une combinaison très."

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Gratin de fruits de mer à la citronnelle

Un délicieux « méli-mélo » créole . Pensez-y : j'adore associer les saveurs de la citronnelle avec les coquillages pour concocter un plat à se lécher les babines.

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Poulet rôti aux asperges, sauce homardine

Un plat très classique d’un grand raffinement. Par ailleurs, cette préparation de poulets rôtis à base de poulet et homards est d'une gourmandise absolue.

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Potage au canard et aux nouilles soba

Rien de tel que ce potage au saveurs d'Asie, à servir pour un petit diner simple entre amis ou en entrée pour un repas de fête. Astuce cuisine: une préparation de soupe toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce potage en plus ou moins 30 minutes.

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Roulé de poissons au four

Rien de tel que cette belle entrée pour mettre vos invités en appétit. Sans oublier : poissons + lieu = succès garanti. En 30 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Boulettes de Parmetier de canard

Une belle plate qui revisite l'accord entre les pommes de terre et l 'canard. Le mot du chef: "une recette pour un repas improvisé car on a toujours chez soi une boite de confit et des pommes de..."

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Boulettes de veau, sauce au gorgonzola

Une belle combinaison de veau et de fromage qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. La petite astuce: "inspiré des saveurs italiennes, cette recette de boulette est assez."

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Filet-mignon de porc et son chutney de pruneaux

Une délicieuse recette d’automne avec des pruneaux d’Agen bien parfumés confits dans de douces épices. Astuce cuisine: une préparation de chutney que j'adore cuisiner. Elle associe le porc et les pruneaux pour vous offrir un plat délicieux. Succès garanti !

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Homard au cari

Un plat exquis inspiré de la cuisine indienne à base de crustacés et homards. Notre avis: "héritée de la grande époque de la Compagnie des Indes cette recette mêle admirablement..."

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Couscous d’aubergines

Aubergines et merguez sont la base de ce couscous délicieusement parfumé. Astuce cuisine: ce plat pour 4 se prépare en plus ou moins 20 minutes. Il associe les aubergines et les merguez pour vous offrir une recette exquise.

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Râble de lièvre à la basquaise

Une délicieuse variante estivale aux recettes classiques pour la préparation des râbles de lièvre. Astuce cuisine: cette recette à base de râbles de lièvre est un régal. Elle associe le piment d''espelette et les gibiers pour vous offrir un plat exquis.

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Escalopes de veau aux figues et noix confites

Prenez une escalope de veau et des figues et 40 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Notre avis: "une préparation savoureuse et qui met particulièrement bien en valeur la viande de veau."

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Cocotte de pintade aux abricots secs et au miel

Un plat toute saison qui offre de délicieuses saveurs aigres-douces. Par ailleurs, pintades + abricots secs = succès garanti. En 20 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Papillotes de poisson à la crème de coco et curry rouge

Un cadeau posé sur chaque assiette que l'on ouvre délicatement et duquel s'échappent des vapeurs odorantes, c'est tout le charme des papillotes de poisson. Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du poisson.

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1725 Recettes de plats pour réaliser des plat mijoté, volaille de noël, pasta, terrine et gratin à base de poissons, volaille, boeuf, gibiers et veau

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