Vinaigrette au lait de coco et wasabi
J’adore utiliser cette vinaigrette sur toutes les salades froides de volaille ou avec des concombres.
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 3 cuillères à soupe de lait de coco
- wasabi
Préparation
- Verser l’huile d’olive et le lait de coco dans un bol
- Bien mélanger vigoureusement
- Ajouter une pointe de wasabi et bien mélanger
- Goûter et rectifier si nécessaire
Idées, trucs & astuces
J’aime également ajouter un petit filet de jus de citron pour donner un peu plus de tonus à la préparation.
Durée
: 5 minutes
( 5 minutes
de préparation -
0 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 17 personnes
