La confiture de fraise est la reine des petits déjeuners. Je ne peux pas imaginer la table de petit déjeuner sans un pot de confiture de fraise faite maison. Cette recette de confiture de fraise permet de garder des morceaux de fruits entiers.
Pour 4 à 5 pots
matériel :
La veille
Presser le citron afin d’en récolter le jus et passer le jus au chinois pour ne récupérer que le liquide.Le lendemain
Verser la macération aux fraises et sucre dans une grande bassine à confiture ou dans une casserole à fond très épais.
Durée : 60 minutes
( 30 minutes
de préparation -
30 minutes de
cuisson)
pour 4 pots
Rating moyen : 4.5 / 5
par 35 personnes