Recettes de plats

Dinde de Noël

Un plat savoureux qui demande 50 minutes de préparation et les ingrédients suivants : dindes, truffes noires, volaille, etc... Le conseil du chef: "une belle dinde remplie d’une farce à la viande et aux olives et champignons et contisée de..."

Lire la recette

Sandre à la choucroute

J'adore associer les saveurs du sandre avec les poissons pour concocter un plat à se lécher les babines. La petite astuce: "quelques fins et délicats filets de sandre accompagnés de lard et de champignons  shiitakés,..."

Lire la recette

Rôti à la confiture d’oignons

Un délicieux rôti d’échine de porc qui cuit tout doucement en cocotte dans une confiture d’oignon. Par ailleurs, je craque totalement quand je prépare cette recette de confiture d''oignons à servir en plats. Délicieux et facile à réaliser.

Lire la recette

Poulet en papillote de chou vert au comté

Une entrée savoureuse qui combine fraîcheur, caractère et goût. Petit conseil: ce plat pour 4 se prépare en plus ou moins 20 minutes. Il associe le poulet et le chou vert pour vous offrir une recette exquise.

Lire la recette

Pommes de terre nouvelles aux grains de sésame

C’est l’année de la pomme de terre. Pensez-y : un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les pommes de terre et l 'sésames.

Lire la recette

Couscous à l’agneau confit

Une belle combinaison de semoule de blé et d'agneau qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. La petite astuce: "on s’en pourlèche les lèvres."

Lire la recette

Truite saumonée aux chicons

Dès que les merveilleux chicons de pleine terre sont de retour sur les étals, essayez sans tarder cette recette sublime et simple, combinant à merveille les saveurs marines du poisson avec le parfum légèrement acidulé d’humus des chicons braisés. Sans oublier : une belle plate qui revisite l'accord entre les poissons et l 'truites.

Lire la recette

Courgettes rondes farcies à l'agneau

Cette préparation de légumes farcis à base de courgettes et épaule d''agneau est d'une gourmandise absolue. Ce que le chef en dit : "une préparation très savoureuse."

Lire la recette

Carré d’agneau aux échalotes confites

Pour accompagner les cocos de Paimpol ou tout autre haricot blanc dont c’est la saison, un délicieux carré d’agneau que l’on relève d’échalotes confites, des échalotes grises de préférence. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de l'agneau.

Lire la recette

Canard sauvage rôti aux figues et aux raisins blanc

Une préparation de volailles rôties à servir en plats. La petite astuce: "un mariage savoureux, qui devrait plaire à tous les amateurs de."

Lire la recette

  Je cherche
 

Cuisses de grenouille à la savoyarde

Un plat à base de cuisses de grenouilles pour 4 qui se cuisine en 15 minutes. Notre avis: "délicieuses et faciles à préparer, les cuisses de grenouilles cuisinées de cette..."

Lire la recette

Saint-Jacques à la saor (aux langoustines, gambas et poissons)

Prenez une coquille saint jacques, st Jacques et des fruits de mer et 20 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. La petite astuce: "une adaptation raffinée d’une très ancienne recette de pêcheurs à laquelle les Saint-Jacques..."

Lire la recette

Lieu jaune marinés et légumes aux saveurs d'Orient

Choisissez un beau filet de lieu jaune, des brocolis, des fruits secs, du piment d’Espelette et des herbes aromatiques. D'autre part: une belle plate qui revisite l'accord entre les lieux jaunes et l 'lieu.

Lire la recette

Pot-au-feu de lapin

Un plat rustique et simple à réaliser . Petit conseil: un plat à base de lapin pour 6 qui se cuisine en 30 minutes.

Lire la recette

Lasagnes à la trévise

Typiquement italienne, cette recette de lasagnes est absolument délicieuse et facile à cuisiner. Sans oublier : À servir en plats et prêt en 40 minutes. Cette recette de lasagnes est très facile à réaliser.

Lire la recette

Oeufs frits à l'espagnole

Un plat préparé en 5 minutes qui vous laissera déguster l'oeuf dans toute sa splendeur. Les critiques en parlent: "délicieux mais de préparation."

Lire la recette

Gigot d'agneau glacé au miel

Un plat absolument fabuleux à base de gigot d'agneau prête en 15 minutes et qui est moyennement facile à réaliser. Les internautes disent: "un gigot d’agneau rôti au four dont la surface a délicieusement caramélisé avec du miel et des..."

Lire la recette

Pigeons laqués au gingembre et purée de carottes confites

Une délicieuse purée à servir en plats qui met en valeur les pigeons de manière si gourmande. Le conseil du chef: "une très belle préparation à base de pigeons servie avec une délicieuse purée réalisée avec..."

Lire la recette

Moussaka à l agneau (Grèce)

Un plat absolument fabuleux à base des aubergines prête en 25 minutes et qui est facile à réaliser. Notre avis: "un petit air de sirtaki pour accompagner ce plat hellène, un verre de retsina et l’illusion est..."

Lire la recette

Blancs de poulet aux cacahuètes et aux épices

Venu d’outre atlantique, ces beignets sont délicieux. Pensez-y : un plat absolument fabuleux à base de poulet prête en 10 minutes et qui est facile à réaliser.

Lire la recette

1725 Recettes de plats pour réaliser des plat mijoté, volaille de noël, pasta, terrine et gratin à base de poissons, volaille, boeuf, gibiers et veau

4.0