Recettes de plats

Rôti de veau fermier aux noix

L’alliance très réussie des noix et du veau donne ce superbe plat du dimanche. D'autre part: les rôtis de veau dans toute sa splendeur. Associé aux noix, ce plat rapide à préparer (30 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

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Boulettes normandes (aux pommes)

Des boulettes de viande de bœuf qui cuisent et dorent dans une poêle. Par ailleurs, je craque totalement quand je prépare cette recette de boulettes de viande à servir en plats. Délicieux et facile à réaliser.

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Joue de boeuf Gascon braisée au Tursan

Recette simple qui ne demande pas trop de travail et un résultat remarquable. Sans oublier : une préparation de boeuf braisé à servir en plats.

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Terrine de boudin blanc, chutney de pommes

Des terrines de boudin blanc individuelles, voilà qui change des traditionnels boudins blancs rôtis des fêtes de fin d’année. Petit conseil: vous cherchez une belle plate froide à base de boudins blancs? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 20 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Pavés de chevreuil aux deux choux

J'adore associer les saveurs du chevreuil avec le chou rouge pour concocter un plat à se lécher les babines. Les internautes disent: "pourquoi pas du chevreuil pour le réveillon de Noël? Avec ce plat, facile à préparer et très..."

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Baguette au porc laqué (Cambodge)

Parfait pour un en-cas ou un brunch gourmand, très original et savoureux. Sans oublier : une préparation de sandwich que j'adore cuisiner. Elle associe le échine de porc et les sauce soja pour vous offrir un plat délicieux. Succès garanti !

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Gigot d'agneau en pot-au-feu

Gigot d'agneau + céleri-rave = succès garanti. En 40 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Ce que le chef en dit : "un magnifique pot au feu à base de gigot d’agneau accompagné de tout les légumes de..."

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Saumon rôti à l'Oseille

Ce n’est pas parce que vous allez cuire du saumon sur un lit d’oseille que ce plat coûte une fortune. D'autre part: vous cherchez une belle plate à base de saumons? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 10 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Lapin à la tapenade

Une belle combinaison de lapin et d'olive qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Le conseil du chef: "détournement de la tapenade qui va quitter les toasts de l’apéritif pour envelopper un lapin..."

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Courgettes farcies aux moules et champignons

Une idée gourmande pour un dîner de printemps originale et légères. Petit conseil: j'adore associer les saveurs des courgettes avec les coquillages pour concocter un plat à se lécher les babines.

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Petits courgerons farcis au poisson

Toujours tentantes ces petites courgettes rondes que l’on trouve sur les marchés l’été et si facile à farcir. Pensez-y : une belle combinaison de courgerons et de poissons qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Boulettes de viande à la tartare

Une recette pour paresseuses à la cuisson ultra rapide aux micro-ondes. Par ailleurs, j'adore associer les saveurs du boeuf avec les veaux pour concocter un plat à se lécher les babines.

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Saint-Pierre aux épices

Un poisson magnifique cuisiné à la manière de Roelinger, que du bonheur ! Bonheur aussi que la préparation ultra simple et rapide. Astuce cuisine: vous cherchez une belle plate à base de saint-pierre? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 10 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Pastilla de pigeon marocaine aux fruits secs

Découvrez un plat oriental qui peut s'adapter parfaitement pour un repas de Noël. Sans oublier : une délicieuse pastilla à servir en plats qui met en valeur les pigeons de manière si gourmande.

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Filets de cabillaud panés en croûte de grué de cacao et spéculoos

Vous n’auriez jamais imaginé mélangez du cacao et du poisson ? Et pourtant, c’est une alliance qui fonctionne. Petit conseil: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du cabillaud.

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Pain de canard aux marrons

Plat simple ce pain de canard est assez facile à cuisiner même si la liste des ingrédients est longue. Sans oublier : cette recette à base de canard est un régal. Elle associe les marrons et les z000-hache-viandes pour vous offrir un plat exquis.

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Perdrix en croûte aux morilles

Un plat plutôt sophistiqué pour un repas chic. D'autre part: prenez une perdrix et des gibiers à plume et 150 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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Tartiflettes au saint Albray et au jambon de Parme

Une belle variante de la tartiflette classique, où l’on remplace le reblochon par un St-Albray et les lardons par des lamelles épaisses de jambon de Parme. Astuce cuisine: j'adore associer les saveurs de la pomme de terre avec les fromages pour concocter un accompagnement à se lécher les babines.

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Filet mignon de porc aux pruneaux

On a l’habitude de réunir les pruneaux et le porc car leurs goûts se marient très bien. D'autre part: une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les filets mignons de porc. À servir en plats et prêt en 25 minutes.

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Hamburger de foie gras cru aux châtaignes et truffes

Vous cherchez une belle plate à base de foie gras? En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. et prête en 20 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Ce que le chef en dit : "pour changer les règles un hamburger de foie gras de lamelles de truffes (ou d‘autres champignons..."

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1725 Recettes de plats pour réaliser des plat mijoté, volaille de noël, pasta, terrine et gratin à base de poissons, volaille, boeuf, gibiers et veau

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