Recettes aux pommes

Flognarde aux pommes

Une préparation de flognardes toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce dessert en plus ou moins 20 minutes. La petite astuce: "a mi-chemin etntre le flanc aux pommes et la crêpe, la flognarde est une..."

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Pommes cuites au four aux noix et aux dattes

Un dessert fondant, moelleux et croquant, offrant de très belles combinaisons d’arômes et de textures. Par ailleurs, une belle desserte qui revisite l'accord entre les pommes et l 'noix.

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Gelée de framboises aux pommes

Une belle recette très savoureuse qui nous vient du Royaume des pommes, la Normandie. D'autre part: cette préparation de confitures à base de pomme et framboise est d'une gourmandise absolue.

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Confiture de coings et pommes

C’est la fin de l’été et les fruits de l’automne sont bien tentants. Par ailleurs, cette préparation de confitures à base de coings et pomme est d'une gourmandise absolue.

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Oie fermière rôtie et pommes et poires sautées

Une belle plate qui revisite l'accord entre les oies et l 'pomme. Notre avis: "l’oie de Noël qui faisait perdre la tête au curé de."

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Ketchup de pommes

Une sauce délicieusement acidulée qui accompagne merveilleusement les plats de viande et des jambons et certaines charcuteries. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la pomme.

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Vin aux pommes dit des dieux

Prenez un vin blanc et des pommes et 15 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Le conseil du chef: "une très ancienne recette, à base de Bourgogne, de pommes et de citrons, qui régalait nos..."

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Pigeonneaux aux pommes, sauce au calvados

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du pigeonneau. Ce que le chef en dit : "toute la Normandie dans ce plat."

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Gratin de pommes de terre à la mode de Fougères

Cette recette à base de pomme de terre est un régal. Elle associe les poireaux et les oignons pour vous offrir un plat exquis. Ce que le chef en dit : "une autre manière de préparer un gratin de pommes de terre, un peu différente du traditionnel..."

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Millefeuille de pommes granny Smith au crabe

À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 10 minutes. Cette recette de mille feuilles est très facile à réaliser. Ce que le chef en dit : "nul besoin de pâte feuilletée pour cette."

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Confiture de betteraves rouges

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la pomme. Notre avis: "une recette de confiture très savoureuse et très originale, qui nous vient de la région..."

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Tarte amandine aux pommes

J'adore associer les saveurs de la pomme avec les amandes pour concocter un dessert à se lécher les babines. Notre avis: "un délicieux goût d'amande, une note fruitée et quelques amandes grillées… Une tarte amandine..."

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Mignon de veau basse température aux châtaignes, pommes et raisins

Un beau filet de veau cuit à basse température, des châtaignes, des pommes, des raisins et du cidre qui va donner encore plus de parfum au plat et que l’on va retrouver dans la sauce. D'autre part: un plat à base de veau pour 6 qui se cuisine en 40 minutes.

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Tarte Tatin aux oignons et au lard

Certes la tarte Tatin est un grand classique, mais c’est avant toute chose un délice ! Il s’agit d’une tarte inversée qui permet une caramélisation idéale des pommes que vous napperez ensuite sous une fine couverture de pâte feuilletée. Petit conseil: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la pomme.

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L'oie aux pommes, cidre et Calavados, en daube à la normande

Une délicieuse daube à servir en plats qui met en valeur les oies de manière si gourmande. La petite astuce: "une autre manière de cuisiner l’oie de Noël comme en Normandie avec des pommes, du cidre et du..."

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Confiture d’oignons aux pommes et poivre long

Cette préparation de confiture d''oignons à base d'oignon et poivre long est d'une gourmandise absolue. Ce que le chef en dit : "a vrai dire, voici une confiture d’oignon qui tient plus du chutney que de la véritable confiture..."

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Foie de veau aux pommes et aux oignons

Une recette de foie de veau inspirée de la cuisine anglaise, un peu sucrée-salée. Petit conseil: une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les foies de veau. À servir en plats et prêt en 10 minutes.

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Salade de pommes et de chicons au miel et au pecorino

Pour moi, une des plus belles combinaisons qu’on puisse imaginer compose cette salade très gourmande . Par ailleurs, cette préparation de salades à base de pecorino et pomme est d'une gourmandise absolue.

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Oie farcie aux deux pommes

Une belle combinaison des oies et de pomme qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Le mot du chef: "une belle alliance toujours réussie de la volaille et des."

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Salade picarde aux chicons (endives)

Nos voisins du Nord de la France sont également de grands amateurs d’endives (le chicon . D'autre part: une entrée froide absolument fabuleuse à base de chicon prête en 15 minutes et qui est facile à réaliser.

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