Recettes d'accompagnements

Gratin de pome de terre à la mozzarella

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la pomme de terre. La petite astuce: "un plat de la véritable cuisine traditionnelle de."

Lire la recette

Sauce Gribiche

À servir en accompagnement et prêt en 20 minutes. Cette recette de sauce est très facile à réaliser. La petite astuce: "une variante de la mayonnaise dont les jaunes sont cuits au lieu d’être."

Lire la recette

Purée d aubergines à la fève tonka et réglisse

Pour accompagner les viandes blanches ou des poissons, cette purée d’aubergines est absolument parfaite. Pensez-y : une préparation de purée de légumes que j'adore cuisiner. Elle associe les aubergines et les fèves tonka pour vous offrir un accompagnement délicieux. Succès garanti !

Lire la recette

Echalotes confites au cassis et au vin rouge

Une belle combinaison de échalotes et de vin qui donne à cet accompagnement une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Les internautes disent: "un accompagnement délicieusement doux, bien plus fin et raffiné que le confit..."

Lire la recette

Risotto au citron

Un accompagnement préparé en 10 minutes qui vous laissera déguster le citron dans toute sa splendeur. La petite astuce: " Risotto est toujours synonyme de plaisir gustatif tant les variations sont."

Lire la recette

Salade de chou et pomme verte

Une salade de chou toute simple qui ressemble beaucoup à un coleslaw. Par ailleurs, je craque totalement quand je prépare cette recette des accompagnements pour rôtis à servir en accompagnement. Délicieux et facile à réaliser.

Lire la recette

Cèpes à la bordelaise

Ce n’est pas parce que c’est pratiquement Noël que je vais verser dans la facilité et vous proposer une autre recette de chapon, oie ou autre volaille de Noël. Sans oublier : cet accompagnement pour 4 se prépare en plus ou moins 5 minutes. Il associe les cèpes et les ails pour vous offrir une recette exquise.

Lire la recette

Tian de poivrons confits aux aubergines

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du poivron. Le conseil du chef: "un accompagnement idéal pour toutes vos préparations méridionales, ou encore avec des brochettes..."

Lire la recette

Salade de petits pois au fenouil, fèves, câpres et aneth

Quand les petits pois sont fraîchement cueillis et très tendres, ils sont particulièrement exquis à déguster cru. Astuce cuisine: je craque totalement quand je prépare cette recette de salades à servir en accompagnement. Délicieux et facile à réaliser.

Lire la recette

Vinaigrette à la gueuze framboise

Une petite vinaigrette non pas au vinaigre mais à la bière. Sans oublier : vous cherchez un bel accompagnement à base de gueuze? En plus c'est super-facile. et prête en 5 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

Lire la recette

  Je cherche
 

Salade de pissenlits blancs en vinaigrette à l'ail

Un accompagnement à base de pissenlits pour 4 qui se cuisine en 15 minutes. Ce que le chef en dit : "le pissenlit blanc est moins amer que le pissenlit."

Lire la recette

Terrine d'asperges vertes à la fève tonka

Cette recette à baser d'asperge verte est un régal. Elle associe les fèves tonka et les asperges pour vous offrir un accompagnement exquis. Notre avis: "superbement verte et raffinée, cette terrine rafle toujours les oscars sur une."

Lire la recette

Aillade du Quercy

Une autre version de l’aïoli destinée à accompagner les viandes froides ou chaudes, les pommes de terre et les pâtes. Pensez-y : je craque totalement quand je prépare cette recette de aïoli à servir en accompagnement. Délicieux et facile à réaliser.

Lire la recette

Salade de laitue à la menthe, soja et coriandre aux parfums d'Asie

Cet accompagnement pour 4 se prépare en plus ou moins 10 minutes. Il associe la laitue et la menthe pour vous offrir une recette exquise. Les internautes disent: "une petite salade dont je raffole pour les repas."

Lire la recette

Risotto au poireau et potiron

Un risotto que j’adore, offrant un concentré de saveurs par la présence tendre du poireau et du potiron. Sans oublier : vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de riz carnation? Attention, elle demande un savoir-faire pour la réaliser. et prête en 35 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

Lire la recette

Chicons braisés à la flamande

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le chicon. À servir en accompagnement et prêt en 10 minutes. Le conseil du chef: "j’ai un souvenir d’enfance merveilleux de cet accompagnement tout simple mais extraordinairement..."

Lire la recette

Salade d'oeufs durs aux oignons nouveaux

J'adore associer les saveurs de l'oeuf avec les oignons nouveaux pour concocter un accompagnement à se lécher les babines. Les critiques en parlent: "pour déguster les petits oignons nouveaux, quoi de meilleur et de plus simple à réaliser que..."

Lire la recette

Dit hot aux poivrons et tabasco

Une belle combinaison de poivrons et de tabasco qui donne à cet apéritif une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Ce que le chef en dit : "un dip bien pimenté et original qui accompagnera avec plaisir vos légumes frais."

Lire la recette

Poêlée de marrons aux amandes et épices

Un accompagnement savoureux qui demande 20 minutes de préparation et les ingrédients suivants : marrons, épice, amandes, etc... Les internautes disent: "le parfum et les saveurs des épices orientales forment magnifique mariage avec les fruits..."

Lire la recette

Couscous express d'aubergines

Aubergines + semoule de blé = succès garanti. En 35 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Notre avis: "ce n’est pas vraiment un couscous mais la recette en est proche et simplifiée, en particulier la..."

Lire la recette

636 Recettes d'accompagnements pour réaliser des salades, accompagnements pour barbecue, accompagnements pour grillades, gratin et purées à base de légumes, pomme de terre, fromage, tomates et aubergines

4.0