Recettes d'accompagnements

Soufflés de pomme de terre au Roquefort

Cette recette à base de pomme de terre est un régal. Elle associe le roquefort et le fromage pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis. La petite astuce: "des petits soufflés très sympathiques, à servir en ramequins individuels - comme entrée..."

Lire la recette

Beurre de moutarde

Cette recette qui peut se préparer à l’avance et se conserver au frais, est idéale pour accompagner des viandes rouges. D'autre part: un accompagnement à base de beurre pour 4 qui se cuisine en 5 minutes.

Lire la recette

Pesto d'amandes, roquette et menthe

Une délicieuse tips à servir en accompagnement qui met en valeur les amandes de manière si gourmande. Notre avis: "un pesto qui apportera beaucoup d’originalité et de saveur à toutes vos préparations..."

Lire la recette

Beurre de Montpellier

Le beurre dans toute sa splendeur. Associé aux herbes aromatiques, cet accompagnement rapide à préparer (15 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le mot du chef: "ce beurre, traditionnellement utilisée pour accompagner des poissons froids, a pour base, outre le..."

Lire la recette

Sauce harra

Un accompagnement absolument fabuleux à base de piments prête en 40 minutes et qui est moyennement facile à réaliser. Notre avis: "plus un accompagnement qu’une sauce, essayez cette recette regroupant (presque) à elle seule tous..."

Lire la recette

Poivrons rouges aux agrumes grillés à la plancha

Une préparation de légumes grillés que j'adore cuisiner. Elle associe les poivrons et les agrumes pour vous offrir un accompagnement délicieux. Succès garanti ! Ce que le chef en dit : "une petite recette de poivrons à la plancha, rehaussés d’agrumes pour faire ressortir leur..."

Lire la recette

Gratin de poireaux au comté et au parmesan

Les poireaux dans toute sa splendeur. Associé aux parmesans, cet accompagnement rapide à préparer (25 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Ce que le chef en dit : "un délice que je vous conseille vivement d’essayer sans tarder ! Parfait pour accompagner tous..."

Lire la recette

Salade de pommes de terre à l'aneth

Une préparation de salades que j'adore cuisiner. Elle associe l'aneth et la pomme de terre pour vous offrir un accompagnement délicieux. Succès garanti ! Les internautes disent: "j’aime beaucoup cette salade pour la simplicité de ses ingrédients et pour la satisfaction que..."

Lire la recette

Purée de coings au beurre et à la noix de muscade

Une délicieuse – et plus fine - alternative à la purée de pommes de terre traditionnelle qui sera un formidable accompagnement pour du gibier. Par ailleurs, À servir en accompagnement et prêt en 30 minutes. Cette recette des accompagnements pour gibier est très facile à réaliser.

Lire la recette

Salade Coleslaw aux pommes (Grande-Bretagne)

Un accompagnement exquis inspiré de la Angleterre à base de chou blanc et choux. Le conseil du chef: "les Anglo-Saxons en raffolent! Une salade croquante, particulièrement rafraîchissante en..."

Lire la recette

  Je cherche
 

Chutney à la rhubarbe

Une préparation de chutney à servir en accompagnement. Les internautes disent: "un chutney me donne toujours envie d’une terrine de foie gras."

Lire la recette

Tian de tomates et de légumes à la ricotta

Un tian de tomates et de légumes méditerranéens qui ajoutera du soleil et des saveurs gourmandes à toutes vos préparations de poissons. Par ailleurs, un accompagnement savoureux qui demande 35 minutes de préparation et les ingrédients suivants : tomates, ricotta, aubergines, etc...

Lire la recette

Aubergines en cocotte

Un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les aubergines et l 'légumes. Les internautes disent: "des aubergines, des anchois et du basilic, les ingrédients délicieux de l’été sont réunis..."

Lire la recette

Epinards braisés à la noix de muscade

Un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les épinards et le noix de muscade. Les critiques en parlent: "cuit ou cru, l’épinard est un légume magnifique, toujours prêt à accompagner presque tous les..."

Lire la recette

Salade de filet d'espadon aux mangues marinées, citron vert et noix de coco

Une délicieuse salade exotique à servir en accompagnement qui met en valeur les espadons de manière si gourmande. Le mot du chef: "une salade gourmande qui peut très bien convenir pour un repas."

Lire la recette

Mayonnaise au curry

Une adaptation très simple de la mayonnaise traditionnelle et qui permettra de relever avec un supplément de goût vos préparations froides. Par ailleurs, prenez une mayonnaise et des currys et 15 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

Lire la recette

Sauce aux poivrons et aux amandes

À servir en accompagnement et prêt en 30 minutes. Cette recette de sauce est très moyennement facile à réaliser. Le conseil du chef: "une très belle sauce qui accompagne à merveille du poulet grillé au."

Lire la recette

Roulades de chicons à la bière

Des chicons braisés à la bière enroulés dans une tranche de poitrine de porc fumé. Astuce cuisine: un accompagnement à base de chicon pour 4 qui se cuisine en 15 minutes.

Lire la recette

Salade de topinambours aux carottes et aux coeurs d'artichauts

Bien trop souvent oublié, le topinambour est un légume délicieux qu’il convient de (re)découvrir. Sans oublier : j'adore associer les saveurs du topinambour avec les coeurs d''artichauts pour concocter un accompagnement à se lécher les babines.

Lire la recette

Salade de chou rouge mariné au vinaigre

Je craque totalement quand je prépare cette recette de salades à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Délicieux et facile à réaliser. Notre avis: "une salade simple, sympathique et savoureuse et qui peut également être servie comme entrée..."

Lire la recette

636 Recettes d'accompagnements pour réaliser des salades, accompagnements pour barbecue, accompagnements pour grillades, gratin et purées à base de légumes, pomme de terre, fromage, tomates et aubergines

4.0