Recettes de beurres aromatisés

Beurre d’estragon

Une sauce irrésistible avec du saumon ou autre poison noble. Petit conseil: prenez un estragon et des citrons et 10 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

Beurre de basilic

Prenez un beurre et des basilics et 15 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Le mot du chef: "ah, la cuisine au beurre ! Voilà bien ce qui caractérise notre cuisine."

Beurre maître d’hôtel

C’est tellement simple que je me demande si on peut appeler cela une recette. Astuce cuisine: je craque totalement quand je prépare cette recette de sauce à servir en accompagnement. En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière.

Beurre de moutarde

Cette recette qui peut se préparer à l’avance et se conserver au frais, est idéale pour accompagner des viandes rouges. D'autre part: un accompagnement à base de beurre pour 4 qui se cuisine en 5 minutes.

Beurre de Montpellier

Le beurre dans toute sa splendeur. Associé aux herbes aromatiques, cet accompagnement rapide à préparer (15 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le mot du chef: "ce beurre, traditionnellement utilisée pour accompagner des poissons froids, a pour base, outre le..."

Beurre à la sauge

Un beurre chaud et doux, délicieusement parfumé pour accompagner des viandes rouges ou des poissons grillés ou pochés. D'autre part: un délicieux beurre aux fines herbes à servir en accompagnement qui met en valeur le beurre de manière si gourmande.

Beurre à la moutarde de Dijon

Cette préparation de beurre aromatisée à base de moutarde de Dijon et beurre est d'une gourmandise absolue. La petite astuce: "un beurre aromatisé, frais et piquant, parfait pour garnir des crostinis, des petits toasts ou des..."

Beurre Bercy

Cette préparation de beurre aromatisée à base de beurre et moelle est d'une gourmandise absolue. Le conseil du chef: "a ne pas utiliser pour graisser la patte à votre contrôleur des impôts mais en accompagnement des..."

Beurre nantais

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le beurre. À servir en accompagnement et prêt en 5 minutes. La petite astuce: "la sauce idéale pour accompagner les poissons d’eau douce comme le brochet ou d’eau de mer..."

Beurre de fenouil

Ah, la cuisine au beurre ! Voilà bien ce qui caractérise notre cuisine locale. Sans oublier : cette préparation de beurre aromatisée à base de fenouil et beurre est d'une gourmandise absolue.

  Je cherche
 

Beurre de homard

Ah, la cuisine au beurre ! Voilà bien ce qui caractérise notre cuisine régionale. Sans oublier : cette préparation de beurre aromatisée à base de beurre et homards est d'une gourmandise absolue.

Beurre de foie gras

Prenez un beurre et des foies gras et 15 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Notre avis: "voici la délicieuse recette d’un beurre froid particulièrement gourmand et que vous pourrez..."

Beurre de langoustines

Vous avez préparé des langoustines et il vous reste évidement les têtes et les carapaces. Par ailleurs, langoustines + beurre = succès garanti. En 10 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

Beurre d’estragon et poivre de Sarawak

Une préparation de beurre aromatisée toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cet accompagnement en plus ou moins 10 minutes. La petite astuce: "une sauce irrésistible avec du saumon ou autre poison."

Beurre de légumes

Ecrasez de la chair de légume avec du beurre salé, facile, non ? Et parfait pour assaisonner poissons, viandes blanches, pommes de terre ou tous autres légumes et même à faire fondre sur une tanche de pain de campagne grillé. Pensez-y : légumes + beurre = succès garanti. En 10 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

Beurre de fruits

Cette préparation de beurre aromatisée à base de fruits et beurre est d'une gourmandise absolue. Ce que le chef en dit : "les beurres maniés salés on connait, mais moins les beurres maniés."

Beurre d’algues

Prenez un beurre et des algues et 15 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Les critiques en parlent: "un délicieux beurre aromatisé avec un mélange."

Beurre d'orange à la Mandarine Napoléon

Cet accompagnement pour 4 se prépare en plus ou moins 15 minutes. Il associe le beurre et les agrumes pour vous offrir une recette exquise. Les critiques en parlent: "un beurre aromatisé fondu au jus d’orange et à la Mandarine Napoléon (liqueur de mandarine) et..."

Oeufs au beurre de sauge basse température

Un bel œuf au jaune à la fois coulant et de bonne tenue qui repose dans un nid de spaghetti, nappé d‘un beurre de sauge. Pensez-y : cette recette à baser d'oeuf est un régal. Elle associe la sauge et les z000-à-pack-2011-11 pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis.

Beurre au saumon fumé

Saumons fumés, beurre et saumons sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation d'accompagnement pour apéritif à servir en apéritifs. Ce que le chef en dit : "un beurre préparé, frais et savoureux, parfait pour garnir des crostinis, des petits toasts ou des..."

Beurre de thon

Cette préparation de beurre aromatisée à base de beurre et thon est d'une gourmandise absolue. La petite astuce: "un beurre préparé, frais et savoureux, parfait pour garnir des crostinis, des petits toasts ou des..."

Beurre à la violette

Pour parfumer des pâtes, étaler sur des tartines de pain ou de brioche toasté ou non, déposer sur des fruits tièdes, ce sucre à la violette est un pur délice. Par ailleurs, un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les beurres et l 'fleurs.

Beurre d'anchois

Voici la savoureuse recette d’un beurre froid aux anchois qui pourra accompagner avec délice toutes vos viandes froides ou grillées. Sans oublier : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du anchois.

Beurre au brie et aux amandes

Cette préparation de beurre aromatisée à base de beurre et amandes est d'une gourmandise absolue. Les internautes disent: "ah, la cuisine au beurre ! Voilà bien ce qui caractérise notre cuisine."

Radis frais aux trois beurres

Une petite entrée simple et fraîche, parfaite pour célébrer le printemps, et qui ressemble à la palette des gouaches que prépare un artiste-peintre … pour composer un petit chef-d’œuvre de saveurs ravigotantes!. Par ailleurs, vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de radis? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 20 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

25 Recettes de beurres aromatisés à base de beurre, estragon, sauge, anchois et moutarde à servir en accompagnements et entrées et hors d'oeuvres

4.0
(35 avis)
Inscrivez-vous à notre newsletter

La dose gourmande hebodmadaire pour les amoureux du goût! Chaque semaine, découvrez des recettesgaranties 100% plaisir et de saison!