Beurre de moutarde

Cette recette qui peut se préparer à l’avance et se conserver au frais, est idéale pour accompagner des viandes rouges. On peut l’utiliser comme beurre pour des sandwichs et comme base pour des canapés. Facile et rapide à préparer.


Ingrédients

Ingrédients

  • 100 g de beurre frais
  • 1 c à café de Moutarde forte de Dijon ou de moutarde anglaise en poudre
Les recettes : beurre (96 recettes)

Préparation

Dans un récipient tiédi, malaxez le beurre avec une spatule pour obtenir une pommade.

Ajoutez alors la moutarde et travaillez pour avoir une mélange homogène, réservez au frais.



Durée : 5 minutes ( 5 minutes de préparation - 0 minutes de cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5 par 12 personnes

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