J'adore associer les saveurs de la volaille avec les poulardes de Bresse pour concocter un plat à se lécher les babines. Le conseil du chef: "achetez une poularde ou une géline fermière, versez du sel et."
Lire la recette
Poulet + pomme de terre = succès garanti. En 45 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Notre avis: "une variante très intéressante et toute aussi succulente au hachis parmentier..."
Lire la recette
Un Noël tendance aux parfums d’ailleurs avec ce plat qui évoque l’Orient, l’Inde plus précisément. Par ailleurs, les poulardes dans toute sa splendeur. Associé aux mangues, ce plat rapide à préparer (20 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.
Lire la recette
Une belle recette festive, à préparer en cocotte-minute. Petit conseil: pintades + boudin = succès garanti. En 40 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.
Lire la recette
A la fin du printemps les pigeons sont bien dodus et les cerises bien mûres. Petit conseil: une belle plate qui revisite l'accord entre les pigeons et l 'cerise.
Lire la recette
Pintades, agrumes et miel sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de volaille de Noël à servir en plats. Les critiques en parlent: "la chair de la pintade est particulièrement fine et fondante, elle se prête à une préparation..."
Lire la recette
Une préparation de soupe toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce potage en plus ou moins 10 minutes. Les critiques en parlent: "la douceur faite soupe…Savourez
toute l’onctuosité de cette soupe et profitez-en pour..."
Lire la recette
Une entrée chaude à base de chou vert pour 4 qui se cuisine en 20 minutes. Le mot du chef: "ou dit autrement un foie gras vapeur dans son habit vert… Il s’agit d’une recette très..."
Lire la recette
Tout simple à réaliser, tout bon à manger, ces brochettes de poulet sont idéales pour les premiers beaux jours grillées sur un feu de sarments de vigne. Petit conseil: un plat préparé en 20 minutes qui vous laissera déguster le poulet dans toute sa splendeur.
Lire la recette
Faire soi-même son magret séché est un jeu d’enfant. Par ailleurs, un apéritif absolument fabuleux à base de magrets de canard prête en 5 minutes et qui est facile à réaliser.
Lire la recette
Le suprême de volaille fermière recouvert d’une tranche de foie gras poêlé est un régal. Sans oublier : un délicieux foie gras poêlé à servir en plats qui met en valeur la volaille de manière si gourmande.
Lire la recette
Cette recette à base de grives est un régal. Elle associe le lard fumé et les lards pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis. Le mot du chef: "une entrée particulièrement sympathique, et très simple à."
Lire la recette
Le canard et les agrumes fonctionnent très bien ensembles. Sans oublier : cette préparation de volailles de fêtes à base de canard et pamplemousse est d'une gourmandise absolue.
Lire la recette
Cette recette à base de poulet est un régal. Elle associe le romarin et les ails pour vous offrir un plat exquis. La petite astuce: "je vous présente aujourd'hui une recette espagnole que j’aime particulièrement."
Lire la recette
Voici un plat parfait pour un repas de fête campagnard mais un peu sophistiqué . D'autre part: une délicieuse volaille de Noël à servir en plats qui met en valeur la perdrix de manière si gourmande.
Lire la recette
Un plat absolument fabuleux à base de canard prête en 10 minutes et qui est moyennement facile à réaliser. Le conseil du chef: "pour les fêtes, si vous souhaitez gâter vos hôtes avec un plat rapide et gourmand, optez pour ces..."
Lire la recette
Une belle combinaison de cailles et de volaille qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Le conseil du chef: "contrairement à une croyance répandue, les cailles sont disponibles tout au long de..."
Lire la recette
Que des produits de saison, les pigeons qui sont bien dodus à la fin de l’été, les girolles qui sont si parfumées, tous deux réunis dans une recette succulente, simple à réaliser. Par ailleurs, cette recette à base de pigeons est un régal. Elle associe les girolles et les champignons pour vous offrir un plat exquis.
Lire la recette
Une préparation de cocotte que j'adore cuisiner. Elle associe les pigeons et les lards pour vous offrir un plat délicieux. Succès garanti ! La petite astuce: "une recette très simple et très goûteuse pour préparer ces délicieuses."
Lire la recette
Les griottes sont des petites cerises noires un peu acides qui se prêtent très bien à l’association avec des volailles et plus particulièrement le canard. Petit conseil: une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le canard. À servir en plats et prêt en 20 minutes.
Lire la recette
264 Soupes et Volaille pour réaliser des volaille de noël, volailles rôties, volailles de fêtes, farce pour volaille et dinde de noêl à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, potages, entrée chaude et accompagnements
