Une entrée particulièrement sympathique, et très simple à préparer. L’association de grives et de belles tranches épaisses de lard fumé forment un très bel ensemble, particulièrement savoureux.
Pour 4 personnes :
Ustensiles :
Présentation :
Sortir les brochettes du four aussitôt après cuisson et les servir rapidement, accompagnées d’une petite salade verte de saison ; légèrement assaisonnée.
Utilisez impérativement un four à tournebroche - équipé de la fonctionnalité « brochettes » - pour une cuisson parfaite de ces brochettes succulentes.
Durée
: 40 minutes
( 25 minutes
de préparation -
15 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 4.0 / 5
par 14 personnes