Gratin de côtes de blettes à l'époisse

Une préparation de gratin que j'adore cuisiner. Elle associe les côtes de blettes et les époisses pour vous offrir un plat délicieux. Succès garanti ! Les critiques en parlent: "des tronçons de côtes de blettes, une sauce à la crème, de l’époisses et un petit tour sous..."

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Canard laqué aux poires et aux abricots

Cette préparation de volailles de fêtes à base de canard et poires est d'une gourmandise absolue. Les critiques en parlent: "pour un repas recherché quand on veut impressionner ses convives avec élégance et simplicité,..."

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Agneau aux amandes

Lorsque l’on ouvre le couvercle, une viande dorée s’offre au regard et des arômes irrésistibles aux narines. Petit conseil: ce plat pour 6 se prépare en plus ou moins 45 minutes. Il associe l'agneau et les côtelettes d''agneau pour vous offrir une recette exquise.

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Mitonnée de jarret de veau

Jarrets de veau, veau et 000-2011-09/1 sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de plat mijoté à servir en plats. Le mot du chef: "voici revenu le temps des plats."

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Cailles aux raisins en feuilles de vigne

Un plat savoureux qui demande 35 minutes de préparation et les ingrédients suivants : cailles, feuilles de vigne, raisin, etc... Le mot du chef: "au début de l’automne, les raisins sont mûrs et les cailles bien dodues, les cailles sont..."

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Parmentier à la queue de boeuf et aux champignons

Vous cherchez une belle plate à base de pomme de terre? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 50 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Le conseil du chef: "un reste de queue de bœuf, des pommes de terre et des champignons forment la base de ce plat..."

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Canard en croûte de sésame, garniture aux mendiants

Une belle combinaison de canard et de sésames qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Ce que le chef en dit : "un caneton à la peau croustillante, rôti simplement ai four est accompagné de fruits secs cuits..."

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Râbles de lapin laqués en salade

Un plat très simple à réaliser et très vite préparé. Pensez-y : je craque totalement quand je prépare cette recette de salades à servir en plats. Délicieux et facile à réaliser.

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Carré de veau rôti au poivre vert

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le veau. À servir en plats et prêt en 20 minutes. Le conseil du chef: "on est tous habitué au steak de bœuf accompagné de poivre vert, mais en fait, la viande de veau..."

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Pain pita au gigot d’agneau au cresson et au yaourt

Gigot d'agneau, cresson et yaourt sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de pitas à servir en plats. Notre avis: "parfait pour un brunch gourmand de."

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Lapin au beurre d’anchois

J'adore associer les saveurs du lapin avec les anchois pour concocter un plat à se lécher les babines. La petite astuce: "une préparation très appétissante ! Des cuisses de lapin saisies au four avec des tomates hachés..."

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Escalopes de saumon, tomates au vinaigre de Xérès

Une recette que j’adore . Pensez-y : j'adore associer les saveurs du saumon avec les vinaigres de xérès pour concocter un plat à se lécher les babines.

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Pommes de terre au four, crème à la moutarde et à la ciboulette

Un petit plat simple pour un lunch rapide ou un accompagnement très gourmand à servir avec un steak haché, par exemple. Petit conseil: un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les pommes de terre et l'écrème fraîche.

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Côtes de porc à la sauce aigre douce

Cette recette de porc à la marinade façon sauce aigre-douce qui sent bon les saveurs asiatiques. Petit conseil: une belle combinaison de côtes de porc et de porc qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Thon aux tomates olivettes, anchois et origan

Une belle combinaison de thon et de tomates olivettes qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Le mot du chef: "le thon est parfois un poisson qui manque de moelleux, la meilleure préparation est une cuisson..."

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Poularde de Bresse aux truffes demi-deuil

Pour cette recette de choix, la poularde de Bresse est indispensable. Par ailleurs, une belle plate qui revisite l'accord entre les poulardes de Bresse et l 'truffe.

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Hachis parmentier aux betteraves

Réalisé avec des restes de pot au feu ou de ragoût de bœuf et agrémenté de bacon et de légumes. Pensez-y : j'adore associer les saveurs du boeuf avec les betteraves pour concocter un plat à se lécher les babines.

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Pintade rôtie aux gnocchis de potiron, sauce myrtille

Une manière originale d’accompagner une pintade avec de succulents gnocchis préparés au potiron et servis avec une émulsion aux myrtilles. Par ailleurs, une préparation de gnocchi que j'adore cuisiner. Elle associe les pintades et les potirons pour vous offrir un plat délicieux. Succès garanti !

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Lapin rôti, salade de lentilles tièdes, sauce aux mûres

Les lapins sauvages croquent dans la nature des mûres bien mûres. Astuce cuisine: un plat froid préparé en 30 minutes qui vous laissera déguster le lapin dans toute sa splendeur.

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Beignets de risotto

Réchauffer du risotto donne des résultats extrêmement décevants. Par ailleurs, une préparation de beignets toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette entrée et hors-d'oeuvre en plus ou moins 15 minutes.

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1725 Abricot et Plats pour réaliser des plat mijoté, volaille de noël, pasta, terrine et gratin à base de poissons, volaille, boeuf, gibiers et veau

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