Beurre de thon
Un beurre préparé, frais et savoureux, parfait pour garnir des crostinis, des petits toasts ou des canapés à l’heure joyeuse de l’apéritif.
Ingrédients
- 100 g de beurre doux ramolli
- 50 g de thon à l’huile, égoutté et émietté
Ustensiles :
- Un saladier
- Une spatule souple, en plastique
Préparation
Le disposer ensuite dans un saladier puis le travailler à l’aide de la spatule souple jusqu’à ce que celui-ci soit bien mou et souple.
Y incorporer le thon égoutté et émietté, et bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation bien homogène.
Réserver au réfrigérateur pendant au moins 2 h avant utilisation.
Idées, trucs & astuces
Utilisez également ce beurre pour parfumer et ajouter du goût à un poisson grillé, p.ex.
Durée
: 15 minutes
( 15 minutes
de préparation -
0 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 13 personnes
