Mozzarella et Fromage

Gratin d’aubergines au parmesan (parmigiana)

Cette « parmigiana di melanzane », dont le nom est toute une chanson, est un antipasti qui nous vient directement d’Italie. Par ailleurs, un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les aubergines et l 'tomates.

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Salades de billes de melon, tomates et mozzarella

En entrée froide ou en accompagnement d'un barbecue, cette salade composée de petites billes de melon, de mozzarella et de tomates cerise est délicieuse et rafraichissante. Sans oublier : une préparation d'accompagnements pour barbecue toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette entrée et hors-d'oeuvre en plus ou moins 15 minutes.

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Crêpes Panarea fourrées à la ricotta, mozzarella et parmesan

Les plaisirs combinés d’une préparation de crêpes fourrées aux tomates, aux fromages et aux herbes . Pensez-y : une entrée et hors-d'oeuvre à base de ricotta pour 6 qui se cuisine en 20 minutes.

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Salade iceberg tomate mozzarella à l’huile de tomates confites et basilic

Une autre petite idée de salade inspirée de la célèbre recette de la tomate mozzarella. Par ailleurs, vous cherchez une belle entrée froide à base de tomate? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 15 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Gratin de Penne aux tomates sèchées à la sauce aux 4 fromages

Un plat savoureux qui demande 20 minutes de préparation et les ingrédients suivants : penne, pâtes fraîches, tomates séchées, etc... Notre avis: "il y a des soirs, après une journée de travail, où l'on a pas envie de trop."

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Mozzarella et tomates au pesto de câpres (Italie)

J'adore associer les saveurs de la mozzarella avec les câpres pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines. Les internautes disent: "le retour de la chaleur apporte avec lui l’envie de retrouver des salades fraîches et légères..."

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Patates douces, mozzarella, basilic et piments

Cette préparation des accompagnements pour grillades à base de patates douces et fromage est d'une gourmandise absolue. Ce que le chef en dit : "quoi de plus simple que cette préparation de patates douces, pour accompagner vos grillades..."

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Frisée aux œufs pochés, caciotta et pancetta

Cette entrée froide pour 4 se prépare en plus ou moins 35 minutes. Il associe les salades frisées et les pancettas pour vous offrir une recette exquise. Notre avis: "une salade traditionnelle chez les vignerons italiens, utilisant la saveur délicate du caciotta..."

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Petits flans à la mozzarella et moutarde

Prenez une mozzarella et des moutarde et 15 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Le mot du chef: "une entrée piquante et très originale."

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Gratin de pome de terre à la mozzarella

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la pomme de terre. La petite astuce: "un plat de la véritable cuisine traditionnelle de."

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Gratin d'aubergines, polenta et mozzarella

Un accompagnement savoureux qui demande 50 minutes de préparation et les ingrédients suivants : aubergines, mozzarella, fromage, etc... Notre avis: "pour fondre de plaisir ! Ce millefeuille gratiné d’aubergines fondant et délicieux ne présente..."

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Galettes de pomme de terre au jambon de Parme et Mozzarella

Une belle plate qui revisite l'accord entre les pommes de terre et l 'mozzarella. La petite astuce: "une recette rustique mais oh, combien."

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Polenta crémeuse aux petites légumes et mozzarella

Les traditionnels gâteaux de polenta sont souvent un peu roboratifs. D'autre part: un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les mozzarellas et l 'légumes.

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301 Mozzarella et Fromage pour réaliser des gratin, salades, soupes, gratins de légumes et amuses bouche à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, accompagnements, entrées froides et desserts

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