Recettes de canard

Canette rôtie au pamplemousse et au miel

Le canard et les agrumes fonctionnent très bien ensembles. Sans oublier : cette préparation de volailles de fêtes à base de canard et pamplemousse est d'une gourmandise absolue.

Lire la recette

Pâté de canard aux pistaches

Une préparation de pâté à servir en entrées froides. Ce que le chef en dit : "un pâté aux saveurs particulièrement bien."

Lire la recette

Canard rôti au citron et aux tomates

Un plat absolument fabuleux à base de canard prête en 10 minutes et qui est moyennement facile à réaliser. Le conseil du chef: "pour les fêtes, si vous souhaitez gâter vos hôtes avec un plat rapide et gourmand, optez pour ces..."

Lire la recette

Magrets de canard et compote de cerises

Le canard et les cerises fonctionnent très bien ensemble. Par ailleurs, une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les magrets de canard. À servir en plats et prêt en 15 minutes.

Lire la recette

Canard aux griottes

Les griottes sont des petites cerises noires un peu acides qui se prêtent très bien à l’association avec des volailles et plus particulièrement le canard. Petit conseil: une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le canard. À servir en plats et prêt en 20 minutes.

Lire la recette

Foie gras de canard frais au floc de Gascogne

Une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les foies gras et l'flot de Gascogne. Ce que le chef en dit : "nous devons cette recette-ci à André Daguin, cuisinier à Auch au cœur du pays."

Lire la recette

Salade de lentilles vertes du Puy au confit de canard et oeufs frits

Un plat savoureux pour affronter les premiers frimas qui donnera du baume au cœur. D'autre part: une préparation de salades à servir en plats.

Lire la recette

Velouté de canard aux morilles, servi en coque de pommes de terre

Une présentation exceptionnelle pour un potage aux saveurs rares . Par ailleurs, une préparation de velouté toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce potage en plus ou moins 15 minutes.

Lire la recette

Rillettes de confit de canard

Une préparation de rillette gourmande et rapide, afin de pouvoir se faire un casse-croûte ou pour les petites fringales incontrôlables entre deux festins . Par ailleurs, une belle combinaison de confit de canard et de canard qui donne à cet apéritif une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

Lire la recette

Aiguillettes de canard aux figues et aux amandes

Les figues accompagnent merveilleusement les gibiers et les volailles, et dans cette recette, elles apportent une touche juteuse et très fruitée à la préparation du canard. Par ailleurs, une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les aiguillettes de canard. À servir en plats et prêt en 20 minutes.

Lire la recette

  Je cherche
 

Terrine de garbure et légumes nouveaux

Version pique-nique ou buffet froid de la garbure pour les jours de printemps ou d’été, ce plat est un pur délice. Astuce cuisine: cette préparation de terrine à base de canard et truffe est d'une gourmandise absolue.

Lire la recette

Daube de canard au foie gras en gelée

Pour un pique-nique un peu chic, un buffet ou un brunch de fête, la daube de canard en gelée est un plat parfait. Astuce cuisine: une entrée froide absolument fabuleuse à base de canard prête en 35 minutes et qui est facile à réaliser.

Lire la recette

Sushis au magret de canard fumé

Magrets de canard fumés + Riz = succès garanti. En 25 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Les internautes disent: "une interprétation bien de chez nous de ce trésor de la gastronomie."

Lire la recette

Magret de canard aux raisins et basilic

Une belle plate qui revisite l'accord entre les magrets de canard et l 'basilic. Le conseil du chef: "un plat de fête simple mais d’une grande finesse, combinant la saveur musquée du magret de..."

Lire la recette

Magrets de canard farcis au foie gras et au cacao, ananas victoria confit

Une préparation de magrets de canard au four que j'adore cuisiner. Elle associe les magrets de canard et le foie gras pour vous offrir un plat délicieux. Succès garanti ! La petite astuce: "un magnifique plat de fête qui allie tout le meilleur du."

Lire la recette

Magrets au beurre rouge

Les magrets de canard dans toute sa splendeur. Associé au vin rouge, ce plat rapide à préparer (15 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Les internautes disent: "exquise recette de magret de canard accompagné d'une sauce au vin rouge, réalisée au dernier..."

Lire la recette

Canard Colvert à l'Armagnac, à la solognote

Au retour de la chasse, préparez ce plat délicieux et simple à réaliser. Par ailleurs, je craque totalement quand je prépare cette recette de volaille de Noël à servir en plats. Attention, elle demande un savoir-faire pour la réaliser.

Lire la recette

Magrets de canard aux pêches

Voila une recette très simple que les débutants peuvent tenter de réaliser en toute tranquillité. Par ailleurs, cette préparation de magrets de canard aux fruits à base de magrets de canard et pêches est d'une gourmandise absolue.

Lire la recette

Magrets de canard en nem de langoustines

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du magret de canard. Le conseil du chef: "a la place de feuilles de riz de fines tranches de magrets de canard qui entourent des..."

Lire la recette

Terrine de porc et canard aux figues

Le porc dans toute sa splendeur. Associés aux canards, cette entrée et hors-d'oeuvre rapide à préparer (20 minutes) vous offriront de beaux souvenirs gustatifs. Le mot du chef: "pour épater vos invités et pouvoir dire sans mentir « c’est moi qui l’ai fait », cette..."

Lire la recette

144 Recettes de canard pour réaliser des salades, terrine, volaille de noël, bouillon et canard rôti à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, entrées froides, mises en bouche et potages

4.0