Recettes de poissons

Ravioles chinoises au poisson

Une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 30 minutes qui vous laissera déguster les poissons dans toute sa splendeur. Ce que le chef en dit : "toutes blanches les ravioles chinoises sont."

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Anguille fumée au poireau, chantilly au raifort

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de l'anguille fumée. Le conseil du chef: "une association particulièrement réussie pour une belle entrée de fête, gourmande et..."

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Cabillaud boulangère

Une belle plate qui revisite l'accord entre les cabillauds et le pomme de terre. La petite astuce: "un délicieux « rôti » de cabillaud déposé sur un lit de pommes de terres..."

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Mousse de poissons fumés à la vodka et au caviar

Une préparation de mousses que j'adore cuisiner. Elle associe le poisson fumé et les vodkas pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti ! Les internautes disent: "préparé 4 h à l’avance, cette recette délicate et savoureuse fera une entrée de fête..."

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Saumon rôti aux anchois et tomates, olives et haricots verts

Un plat complet et très estival, à préparer au four . Petit conseil: une belle combinaison de saumons et de tomates qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Pommes de terre en rosace aux pétales de truite fumée

Une salade tiède comme je les aime . Petit conseil: une préparation de salades toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette entrée et hors-d'oeuvre en plus ou moins 25 minutes.

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Turbot aux petits légumes

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les turbots. À servir en plats et prêt en 45 minutes. Les internautes disent: "le Turbot ce n’est pas qu’un superbe roman de Gunther Grass, c’est aussi un poisson à la..."

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Cocktail de crevettes et fenouil au saumon en carpaccio

Un cocktail étonnant, un subtil velouté pris accompagne des lamelles de carpaccio de crevettes et de poisson. D'autre part: un délicieux carpaccio de poisson à servir en entrées froides qui met en valeur les crevettes de manière si gourmande.

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Lotte au lait de coco et citronnelle

Une belle combinaison de poissons et de lottes, lotes qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Notre avis: "une recette inspirée de la cuisine."

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Lotte au poivre vert

Une belle plate qui revisite l'accord entre les lottes, lotes et la poivrée vert. Le conseil du chef: "la lotte est un poisson remarquable tant par son goût que par la texture de sa chair qui reste..."

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Paella terre-mer

La paella mélange traditionnellement la viande et le poisson, ce qui tient à sa position géographique et ses habitudes culinaires. Par ailleurs, je craque totalement quand je prépare cette recette de paella à servir en plats. Délicieux et facile à réaliser.

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Couscous au mérou

Un couscous typiquement tunisien où la cuisine du couscous utilise beaucoup les produits de la mer. Par ailleurs, mérou + semoule de blé = succès garanti. En 30 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Terrine de poisson fumé au kiwi et fromage frais

Fraiche et originale, cette terrine est facile à réaliser et ne nécessite aucune cuisson. Astuce cuisine: je craque totalement quand je prépare cette recette de terrine à servir en entrées froides. Délicieux et facile à réaliser.

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Filets de sole poêlés, purée de brocolis

Un mariage de saveurs original et très réussi . Pensez-y : une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les filets de sole et l 'brocolis.

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Saumon en papillotes, sauce au citron et à l'estragon

Une préparation crémeuse à base de yaourt et de poireaux permet d’accompagner ces filets de saumon en papillotes avec beaucoup de finesse. Astuce cuisine: un plat à base de saumons pour 4 qui se cuisine en 35 minutes.

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Saumon fumé, crevettes roses et fondue de fenouil

Ce plat pour 6 se prépare en plus ou moins 20 minutes. Il associe les saumons fumés et les crevettes roses pour vous offrir une recette exquise. Le conseil du chef: "un plat superbe de simplicité et de saveurs."

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Lotte et son confit d'aubergines et oignons au vinaigre de Banyuls

Une préparation de confits tous en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 30 minutes. Les internautes disent: "les parfums de l’été se retrouvent dans ce."

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Poissons grillés au fenouil (rougets et daurades)

Un mélange poissons grillés au barbecue à base de rougets et daurades. Petit conseil: prenez un rouget et des fenouils et 10 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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Pavés de saumon rôtis aux tomates cerise et chorizo

Une belle combinaison de saumons et de pavés de saumon qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Le mot du chef: "une préparation estivale et très simple de pavés de saumon rôtis savoureusement au..."

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Filet de thon cru au gingembre vinaigré

Une entrée que j’aime particulièrement pour le raffinement extrême des ingrédients utilisés mais également pour sa simplicité de préparation et pour son résultat délicieusement surprenant. Petit conseil: un délicieux sashimi à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur les poissons de manière si gourmande.

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414 Recettes de poissons pour réaliser des terrine, terrines de poisson, poissons grillés, papillotes et soupes à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, entrées froides, potages et mises en bouche

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