Un couscous typiquement tunisien où la cuisine du couscous utilise beaucoup les produits de la mer. Le mérou est un délicieux poisson méditerranéen, si vous n’en trouvez pas chez votre poissonnier, vous pouvez le remplacer par un autre poisson dont la chair reste ferme à la cuisson, saint pierre, lotte, loup, dorade.
pour 6 personnes
Préparation des ingrédients
Préparation
Durée
: 110 minutes
( 30 minutes
de préparation -
80 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 19 personnes