Recettes de poissons

Pizza aux sardines, figues et gorgonzola

Un plat à base de sardines pour 4 qui se cuisine en 20 minutes. Notre avis: "une pizza aux tonalités variées, particulièrement bien garnie et délicieusement..."

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Pizza marine aux rougets et au fenouil

Une belle plate qui revisite l'accord entre les rougets et l 'poissons. Les critiques en parlent: "il faut profiter des poissons de l’été pour les incorporer à des pizzas originales et..."

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Pizza à la ventrèche de thon et aux poivrons

Le thon se marie très bien aux poivrons. Pensez-y : une préparation de pizzas que j'adore cuisiner. Elle associe le thon et les poivrons pour vous offrir un plat délicieux. Succès garanti !

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Truite farcie au fumet de vin rouge

L’été c’est la saison de la pêche. D'autre part: je craque totalement quand je prépare cette recette de poissons farcis à servir en plats. Attention, elle demande un savoir-faire pour la réaliser.

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Maki de laitue au boeuf et anchois

Une préparation de makis, sushis Japon toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 20 minutes. Notre avis: "a la manière du maki traditionnel, mais la feuille de nori est remplacé par une feuille de..."

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Raie pochée à l'huile d'argan

Une belle plate qui revisite l'accord entre les raies et l'huile d''argan du Maroc. Notre avis: "une recette extrêmement simple mais."

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Matelote de lamproie aux pruneaux

Une succulente et originale recette. Pensez-y : un plat à base de poissons pour 6 qui se cuisine en 20 minutes.

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Filets de saumon au soba, vinaigrette au thé vert

Une recette que j’apprécie particulièrement pour la finesse et la subtilité de son assemblage savant de textures et de saveurs très variées. Sans oublier : un plat savoureux qui demande 35 minutes de préparation et les ingrédients suivants : saumons, pâtes so-ba, thés verts, etc...

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Truites panées aux asperges et champignons, robe de noisettes croquantes

J'adore associer les saveurs des truites avec les poissons pour concocter un plat à se lécher les babines. Les critiques en parlent: "a mon sens, cette recette - un peu élaborée."

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Timbale de poisson sauce ravigote

Une préparation de sauce ravigote toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 20 minutes. Ce que le chef en dit : "des restes de saumon ou de bonite sont parfaits pour réaliser ce."

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Cadgery de poisson

Un plat préparé en 35 minutes qui vous laissera déguster les poissons dans toute sa splendeur. Le mot du chef: "la plupart du temps, on utilise les restes de poisson, froids avec une."

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Filets de thon mi-cuit au mélange de poivres

Une belle combinaison de poissons et de poivre qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Les critiques en parlent: "accompagné de légumes et de salades mêlés et d’une vinaigrette soja-sésame, vous..."

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Turbot et galettes de chou chinois

Une belle plate qui revisite l'accord entre les turbots et le cou chinois. Le mot du chef: "il y a-t-il meilleur poisson que le turbot ? Difficile à."

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Truites aux noix

Un plat absolument fabuleux à base de truites prête en 20 minutes et qui est facile à réaliser. Les internautes disent: "si vous avez péché de belles truites sauvages, cette recette est pour."

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414 Recettes de poissons pour réaliser des terrine, terrines de poisson, poissons grillés, papillotes et soupes à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, entrées froides, potages et mises en bouche

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