Recettes de plats

Ris de veau au jus de raisin rouge

Ce plat pour 4 se prépare en plus ou moins 35 minutes. Il associe le ris de veau et le raisin pour vous offrir une recette exquise. Le mot du chef: "une de mes préparations préférées pour le ris de veau, grâce à la présence d’une magnifique..."

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Cailles pochées en vessie de porc

Une préparation qui peut étonner, mais vraiment merveilleuse pour les parfums divins et les saveurs qui d’en dégagent au moment de la présentation. Pensez-y : volaille, cailles et truffe sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de volaille de Noël à servir en plats.

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Lasagnes aux ris de veau

Le ris de veau dans toute sa splendeur. Associé au veau, ce plat rapide à préparer (40 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Les critiques en parlent: "un plat superbe venu du centre de."

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Spaghetti au jambn noir de Bigorre

Une recette chic et savoureuse . D'autre part: pâtes italiennes, spaghettis et jambon sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de pasta à servir en plats.

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Pain de viande de veau aux raisins

Veau, raisin et z000-à pack 2011 sept sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de pain de viande à servir en plats. La petite astuce: "vous réaliserez ce pain de viande avec des restes de rôti ou de plat de."

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Lasagnes d'escargots au coulis de persil

J'adore associer les saveurs de la pâte avec les escargots pour concocter un plat à se lécher les babines. Le mot du chef: "quelques petits gris au naturel, une délicieuse réduction de légumes et un coulis de persil..."

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Noisettes de chevreuil aux poires au vin

Une préparation à base de chevreuil idéal pour une recette de Noël. Ce plat réalisé en plus ou moins 90 minutes va régaler tous vos invités. Le mot du chef: "pour ce plat réalisé avec la viande la plus fine, utilisez une selle de chevreuil."

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Médaillons de boeuf au poivre vert

Un plat absolument fabuleux à base de pièces de boeuf prête en 10 minutes et qui est facile à réaliser. Le mot du chef: "le poivre est là pour éveiller les sens et donner au bœuf davantage."

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Noisettes de boeuf Lucas au madère, cèpes et épinards

Des noisettes de bœuf saignantes à dévorer presque crues pour un dîner d’amoureux passionnés. Par ailleurs, ce plat pour 2 se prépare en plus ou moins 15 minutes. Il associe le tournedos et le boeuf pour vous offrir une recette exquise.

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Cuisses de grenouilles en chaud-froid

Un plat vraiment très esthétique. D'autre part: un plat à base de cuisses de grenouilles pour 4 qui se cuisine en 60 minutes.

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Pigeons marinés à l'huile d'argan, grillés aux raisins chasselas

Une recette qui demande un peu de doigté pour désosser le pigeon, le reste de la recette est facile. Sans oublier : un plat savoureux qui demande 60 minutes de préparation et les ingrédients suivants : pigeons, raisin, volaille, etc...

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Fricassée de poulet et poires au riesling

Cette recette qui traite le poulet comme une volaille sauvage lui confère un cachet très orignal. Par ailleurs, le poulet dans toute sa splendeur. Associé aux poires, ce plat rapide à préparer (35 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

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Gambas au miel

Des gambas tout simplement poêlé avec du miel et du gingembre caramélisé. Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des gambas.

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Croustillants de jambonneau et navets au vinaigre de vin

Des petits dés de jambonneau recouverts de chapelure et accompagnés de délicieux jeunes petits navets accommodés au vinaigre de vin. Petit conseil: prenez un jambonneau et des vinaigres de vin et 30 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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Côtelettes de Marcassin aux airelles et sa purée de lentilles

Ce plat pour 6 se prépare en plus ou moins 20 minutes. Il associe le marcassin et les lentilles pour vous offrir une recette exquise. Les internautes disent: "du marcassin est toujours très apprécié des."

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Perdreaux rôtis, salsifis aux truffes

Choisissez de beaux perdreaux gris à la chair savoureuse et faites-les simplement rôtir. D'autre part: les perdreaux dans toute sa splendeur. Associé aux truffes, ce plat rapide à préparer (25 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

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Lard et panais rôtis à la sauge

Un beau plat d’hiver reconstituant et sensuellement parfumé, utilisant un légume trop vite oublié . Sans oublier : un plat absolument fabuleux à base de lard prête en 20 minutes et qui est facile à réaliser.

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Sauté de porc au cidre, petits pois et carottes

Un de mes plats préférés, offrant un bouquet printanier de saveurs et une harmonie très réussie entre tous les ingrédients utilisés. Astuce cuisine: une belle combinaison de porc et de petits pois qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Poisson mariné aux pomélos

Un délicieux poisson mariné à servir en plats qui met en valeur les poissons de manière si gourmande. Les internautes disent: "un plat très beau à regarder où les couleurs s’harmonisent avec bonheur, mais pas seulement les..."

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Steak au poivre

Cette recette à base de steak est un régal. Elle associe le poivre de malabar et les entrecôtes de boeuf pour vous offrir un plat exquis. Les internautes disent: "tendre et saignant, ces steaks taillés dans une belle entrecôte bien épaisse auront une saveur..."

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1725 Recettes de plats pour réaliser des plat mijoté, volaille de noël, pasta, terrine et gratin à base de poissons, volaille, boeuf, gibiers et veau

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