Recettes de cuisine italienne (italie)

Roulade de courgettes grillées à la ricotta

Tout frais, tout bon pour un pique-nique gastronomique. Sans oublier : une entrée et hors-d'oeuvre absolument fabuleux à base de courgettes prêtent en 25 minutes et qui sont faciles à réaliser.

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Purée de poivrons grillés aux tomates Peperonata delicata (Italie)

Quelques poivrons grillés au four puis hachés et mêlés à de l’ail, des tomates, de l’oignon et du basilic frais. D'autre part: une préparation de purée toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cet accompagnement en plus ou moins 45 minutes.

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Lasagnes aux légumes verts et parmesan

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du légume vert. Les critiques en parlent: "un plat complet lorsqu’arrivent les premiers légumes verts du printemps, Asperges vertes,..."

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Macaronis à la sarde ; aux sardines et à la tomate

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les macaronis. À servir en plats et prêt en 45 minutes. Ce que le chef en dit : "une préparation typique en Sardaigne, relevée, parfumée et."

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Risotto milanais au safran

Un plat savoureux qui demande 5 minutes de préparation et les ingrédients suivants : Riz arbori, safran, parmesan, etc... Les internautes disent: "pour accompagner aussi bien les viandes que les poissons, ce délicieux risotto au."

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Frisée aux œufs pochés, caciotta et pancetta

Cette entrée froide pour 4 se prépare en plus ou moins 35 minutes. Il associe les salades frisées et les pancettas pour vous offrir une recette exquise. Notre avis: "une salade traditionnelle chez les vignerons italiens, utilisant la saveur délicate du caciotta..."

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Risotto au fenouil

Une belle plate qui revisite l'accord entre les fenouils et l'orait carnaval. Ce que le chef en dit : "ce risotto, préparé à base de riz rond (carnaroli) et de cœur de fenouil est typique du..."

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Pâtes fraîches (recette de base pour faire ses pâtes maison)

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la pâte fraîche. Les internautes disent: "ce que l’on appelle aujourd’hui « pâtes fraîches » est une pâte culinaire préparée à..."

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Courgettes citronées à l'estragon (zucchine al limone)

Courgettes + citron = succès garanti. En 25 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Le mot du chef: "un délice qui pourra aussi bien servir d’antipasti que d’accompagnement avec toutes vos viandes..."

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Tagliolinis aux poires, basilic et gorgonzola

Une belle recette de pâtes, savoureuse et colorée qui nous fait découvrir une fois de plus à quel point les poires se marient à merveilles avec les fromages persillés. Pensez-y : ce plat pour 4 se prépare en plus ou moins 20 minutes. Il associe la pâte italienne et les poires pour vous offrir une recette exquise.

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Gressins (Grissinis)

Une préparation d'accompagnement pour apéritif toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cet apéritif en plus ou moins 30 minutes. Les internautes disent: "cette recette vous permettra de préparer vos gressins maisons pour accompagner l’apéritif ou..."

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Tagliatelles aux calamars

Dés que je pense à ces tagliatelles aux calamarspastas, je suis transporté illico sur une terrasse de la Riviera pour un déjeuner au soleil. Petit conseil: un plat exquis inspiré de l'Italie à base de tagliatelles et calamar.

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Panna cotta au coulis de fraises à la cardamome

Une préparation de dessert italien que j'adore cuisiner. Elle associe les fraises et les cardamomes pour vous offrir un dessert délicieux. Succès garanti ! Les internautes disent: "cette très classique recette de panna cotta italienne, fraîche et parfumée, est toujours..."

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Carpaccio de boeuf et sa petite salade au vieux vinaigre balsamique et poivre cubèbe

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le boeuf. À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 15 minutes. La petite astuce: "cette entrée froide débute le repas avec légèreté offrant une viande fondante et une salade..."

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Panna cotta au chocolat

Un dessert absolument fabuleux à base de chocolat prête en 10 minutes et qui est facile à réaliser. Le mot du chef: "une variation de la célèbre panna Cotta avec du Chocolat noir de."

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Poivrons marinés au basilic et vinaigre balsamique

Les poivrons cuits et marinés sont un accompagnement merveilleux pour toutes vos préparations asiatiques. D'autre part: cet accompagnement pour 4 se prépare en plus ou moins 25 minutes. Il associe les poivrons et les basilics pour vous offrir une recette exquise.

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Rougets au four sauce à l’italienne

Un plat savoureux qui demande 30 minutes de préparation et les ingrédients suivants : rougets, câpres, poissons, etc... Le mot du chef: "une recette qui sent bon l’été et le sud de."

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Orechiette fraîches (recette de base)

L’orecchiette est une variante de pâtes qui demande une préparation différente à la confection des pâtes fraîches. Par ailleurs, pâtes fraîches + oreillette = succès garanti. En 40 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Carpaccio d’espadon au poivre rose

Une belle combinaison des espadons et de poivre rose qui donne à cette entrée et hors-d'oeuvre une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Les critiques en parlent: "un poisson à a chair ferme, ce peut-être de l’espadon ou du thon, du citron et de l’huile,..."

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Risotto aux petits pois et au safran

Un accompagnement exquis inspiré de l'Italie à base de petits pois et safran. Les internautes disent: "un risotto aux saveurs très douces mais."

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189 Recettes de cuisine italienne (italie) pour réaliser des pasta, risotto, dessert italien (italie), pizzas et sauces à base de parmesan, tomates, pâtes italienne, pâte et citron à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, desserts et entrées froides

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