Recettes de salades

Salade de topinambours aux carottes et aux coeurs d'artichauts

Bien trop souvent oublié, le topinambour est un légume délicieux qu’il convient de (re)découvrir. Sans oublier : j'adore associer les saveurs du topinambour avec les coeurs d''artichauts pour concocter un accompagnement à se lécher les babines.

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Salade de flgeolets, haricots blancs coco et haricots rouges aux citrons confits et herbes

Les haricots blancs dans toute sa splendeur. Associé aux flageolets, cet accompagnement rapide à préparer (20 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Ce que le chef en dit : "colorée et tonique cette salade mêle des haricots de couleur."

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Homard en salade, à la mandarine

Une belle entrée froide qui revisite l'accord entre les homards et l 'mandarines. Les internautes disent: "une belle salade qui offre une alliance de fraîcheurs et de."

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Salade de châtaignes aux pommes, vinaigrette au cidre

Une préparation de vinaigrettes que j'adore cuisiner. Elle associe les châtaignes et les pommes pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti ! La petite astuce: "ramassez les châtaignes et les pommes, coupez les pommes en lamelles et mélangez-les à  du..."

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Salade de haricots aux figues et aux noix

Quand je pense aux haricots verts, j’associe cela tout de suite à la salade liégeoise ou mélangés à l’ail en accompagnement à de l’agneau. Petit conseil: j'adore associer les saveurs du haricot avec les figues pour concocter un accompagnement à se lécher les babines.

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Salade de crevettes grises aux clémentines

Un bouquet de fraîcheur et de gourmandise, relevé d’une vinaigrette simple et savoureuse. Astuce cuisine: une entrée froide absolument fabuleuse à base de crevettes grises prête en 30 minutes et qui est facile à réaliser.

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Salade grecque aux concombres et tomates

J'adore associer les saveurs du concombre avec les tomates pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines. Notre avis: "cette salade est toujours un souvenir agréable de vacances en."

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Salade de poires au fromage de chèvre

Une fraîche et simple salade qui allie les produits d’automne et du fromage de chèvre. Petit conseil: cette recette à base de poires est un régal. Elle associe le fromage de chèvre et les 000-2011-09/3 pour vous offrir une entrée froide exquise.

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Salade de cresson aux radis roses et noirs en vinaigrette crémée

Prenez un cresson et des radis et 15 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Le mot du chef: "un mélange de radis noirs et roses aux saveurs très différentes et de leurs fanes seulement si..."

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Salade d’escargots au cerfeuil

Prenez un escargot et des cerfeuils et 20 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Les internautes disent: "une variante intéressante à la préparation traditionnelle « à la bourguignonne."

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Salade de mâche et chicons (endives) aux spéculoos

Cette préparation de salades d''hiver à base de salades de mâche et chicon est d'une gourmandise absolue. Les internautes disent: "colorée et pleine de saveurs variées, cette salade d’hiver mêle les légumes et herbes de..."

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Salade de riz aux poires et coings, sauce à la bière

Très inattendue et réellement succulente, cette salade est un dessert magnifique pour terminer un repas d’automne. Sans oublier : le riz dans toute sa splendeur. Associé aux poires, ce dessert rapide à préparer (20 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

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Saumon fumé aux pommes de terre et crème fraîche

Un mariage « chaud-froid » très réussi pour une entrée raffinée et savoureuse. Pensez-y : vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de saumons fumés? En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. et prête en 35 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Salade de patates douces et d’herbes

Pour changer des éternelles salades de pommes de terre qui font les bonheurs des pique-niques et repas froids. D'autre part: une préparation de salades composées à servir en accompagnement.

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Halloumi grillé au barbecue et salade aux grains de raisin

Le Halloumi est un fromage originaire de Chypre. Pensez-y : prenez un fromage et des raisins et 10 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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Salade de roquette aux poires et aux noix

Une belle combinaison de roquette et de poires qui donne à ce plateau de fromages une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Les critiques en parlent: "une salade d'automne parfaite à servir avec un plateau de fromage ou du magret de."

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Mesclun de crevettes grises, vinaigrette à la Rodenbach

Une belle salade mixte, gourmande par la présence des crevettes grises et délicieusement relevée par une vinaigrette très originale à base de bière et de moutarde. Astuce cuisine: une préparation de salade de crevettes à servir en entrées et hors-d'oeuvre.

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Salade de chou et pomme verte

Une salade de chou toute simple qui ressemble beaucoup à un coleslaw. Par ailleurs, je craque totalement quand je prépare cette recette des accompagnements pour rôtis à servir en accompagnement. Délicieux et facile à réaliser.

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Salade de petits pois au fenouil, fèves, câpres et aneth

Quand les petits pois sont fraîchement cueillis et très tendres, ils sont particulièrement exquis à déguster cru. Astuce cuisine: je craque totalement quand je prépare cette recette de salades à servir en accompagnement. Délicieux et facile à réaliser.

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Salade de crevettes grillées et de courgettes

Cette préparation de salades de fruits de mer à base de crevettes et courgettes est d'une gourmandise absolue. Ce que le chef en dit : "une association très réussie, des crevettes grillées à la poêle, des courgettes râpées et..."

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306 Recettes de salades à base de tomates, fromage, crevettes, concombre et crustacés à servir en entrées et hors d'oeuvres, entrées froides, accompagnements, plats et desserts

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