Recettes boulettes

Boulettes de viande italienne au Parmesan et pancetta (polpetti)

Une recette que j’adore ! Les boulettes de viandes symbolisent pour moi un sommet de la convivialité qui est ici démultiplié par le caractère plaisir de la cuisine italienne. D'autre part: un plat préparé en 45 minutes qui vous laissera déguster les viandes hachées dans toute sa splendeur.

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Boulettes de viande à la menthe fraîche et au basilic

Une préparation originale qui apporte une saveur très agréable aux boulettes de viande. D'autre part: une préparation de boulettes de viande toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette entrée et hors-d'oeuvre en plus ou moins 10 minutes.

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Boulets liégeois de Jérémie

Bière + bières brunes = succès garanti. En 30 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Le conseil du chef: "une recette de cuisine belge tout spécialement pour la fête."

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Tajine de boulettes de viande (kefta) au citron confit et aux herbes

Une préparation de boulettes de viande toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 45 minutes. Les critiques en parlent: "une préparation de boulettes de viande venant en direct de la cuisine."

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Boulettes de courgette (polpette)

Une préparation de boulettes à servir en apéritifs. Ce que le chef en dit : "des boulettes végétariennes d’inspiration italienne à base de courgettes qui feront merveille..."

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Boulettes de crevettes roses à la coriandre et au gingembre

Cette entrée et hors-d'oeuvre pour 4 se préparent en plus ou moins 20 minutes. Il associe les crevettes roses et les coriandres pour vous offrir une recette exquise. Les internautes disent: "une entrée orientale comme on les aime."

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Boulettes de crabes grillées à la cambodgienne

Une mise en bouche préparée en 20 minutes qui vous laissera déguster les crabes dans toute sa splendeur. Le conseil du chef: "des petites boulettes de crabe, préparées comme en Asie, servies en délicieuses entrées ou comme..."

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Boulettes sauce tomate

Ce plat pour 6 se prépare en plus ou moins 20 minutes. Il associe le boeuf haché et les tomates pour vous offrir une recette exquise. Le conseil du chef: "un mélange de bœuf et de porc pour réaliser des boulettes qui, bien dorées, nageront dans une..."

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Boulettes de veau à l'aneth

Une recette de boulettes qui vient du nord et qui utilise l’aneth que l’on emploie davantage avec le poisson. Pensez-y : veau + aneth = succès garanti. En 25 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Ragout de boeuf au vin rouge et boulettes de pain persillées

Une belle plate qui revisite l'accord entre les boeufs et le paleron de boeuf. Le mot du chef: "voici la recette du ragoût de bœuf que ma maman préparait quand nous étions."

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Boulettes de chèvre frais aux pistaches et aux noix de pécan

Une entrée très gourmande, originale par la présence savoureuse des pistaches et de la noix de pécan. Astuce cuisine: une préparation de boulettes que j'adore cuisiner. Elle associe le fromage et les pistaches pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti !

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Cromesquis de foie gras

Comme des petites billes qui fondent dans la  bouche, les cromesquis sont parfaits pour les fêtes car ils se préparent à l’avance et se conservent au congélateur, plusieurs jours. Pensez-y : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du foie gras.

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Velouté de tomates aux boulettes de viande

La soupe tomate boulettes est un des plats préférés des belges. Astuce cuisine: je craque totalement quand je prépare cette recette de velouté de légumes à servir en potages. En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière.

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Boulettes grillées de poulet à la thaïlandaise, sauce coco au curry rouge

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la noix de coco. Ce que le chef en dit : "alors je prépare souvent des boulettes de poulet en les déclinant de différentes..."

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Petites boulettes de risotto frit

Une manière « fun » et très apéritive de présenter un bon risotto. Pensez-y : prenez un riz arbori et des riz et 40 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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Boulettes de chèvre frais, carpaccio de crudités à l'huile de noix

Découvrez une petite boulettes végétarienne à base de fromage de chèvre frais. Astuce cuisine: j'adore associer les saveurs du fromage de chèvre frais avec les fromages de chèvre pour concocter une entrée chaude, hors d''oeuvre à se lécher les babines.

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Brochettes de polpettines (boulettes de viande italiennes)

Les polpettines sont des petites boulettes de viande à l’italienne, ici cuisinées en brochettes pour un bon déjeuner sur la terrasse, vite fait, bien fait. Par ailleurs, une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la viande hachée.

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Boulettes de poisson grillé à la crème de coco

Voici des boulettes de poissons que j'ai réalisées à plusieurs reprises. Astuce cuisine: un plat savoureux qui demande 30 minutes de préparation et les ingrédients suivants : poissons, noix de coco, crème de coco, etc...

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Boulettes de poulet de curry

Un parfum d’Orient pour ces boulettes au poulet, délicieuses avec un riz basmati. Petit conseil: une belle plate qui revisite l'accord entre les poulets et l 'curry.

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Brochettes de kefta

Vous cherchez une belle plate à base de volaille? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 20 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. La petite astuce: "les keftas sont des boulettes de viande que l’on mange en."

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44 Recettes boulettes à base de fromage, fromage de chèvre, boeuf, viandes hachées et porc à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, apéritifs et mises en bouche

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