Une préparation de canard rôti qui met l’accent sur le contraste savoureux entre l’acidité du zeste d’orange et la douceur caramélisée du miel. Sans oublier : un plat à base de canard pour 4 qui se cuisine en 50 minutes.
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Une délicieuse volaille de Noël à servir en plats qui met en valeur les gelines de touraine de manière si gourmande. Les internautes disent: "la gélinotte appelée aussi poule des bois est un oiseau à la chair savoureuse à la forte saveur..."
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J'adore associer les saveurs des dindes avec les truffes noires pour concocter un plat à se lécher les babines. Le conseil du chef: "la dinde de Noël dans toute sa."
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Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des oies. Le mot du chef: "ce plat de fête est tout indiqué pour célébrer."
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Un plat toute saison qui offre de délicieuses saveurs aigres-douces. Par ailleurs, pintades + abricots secs = succès garanti. En 20 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.
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Voici une belle recette pour offrir à vos invités un réveillon de Noël aux parfums originaux et exotiques . Petit conseil: un plat à base de cailles pour 4 qui se cuisine en 40 minutes.
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Une préparation de farce pour volaille toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 60 minutes. Les internautes disent: "
Volaille de Noël par excellence, l’oie sacrifiée pour l’occasion trônait sur les tables..."
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La géline de Touraine fait partie de ces volailles de fête au même titre que les poularde de Bresse, les Coucou de Malines, le coucou de Rennes, etc… Cette recette est un grand classique qui a totalement sa place dans un repas de noël. Petit conseil: les gelines de touraine dans toute sa splendeur. Associé aux gelines Noël, ce plat rapide à préparer (30 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.
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Je craque totalement quand je prépare cette recette de volaille de Noël à servir en plats. Délicieux et facile à réaliser. Les critiques en parlent: "des petits perdreaux dodus à la chair fondante, bien dorés dans une cuisson douce et accompagnés..."
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Un plat festif qui permet de présenter du gibier avec une recette originale et qui sort de l’ordinaire. D'autre part: un plat préparé en 25 minutes qui vous laissera déguster les faisans dans toute sa splendeur.
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Un plat plutôt sophistiqué pour un repas chic. D'autre part: prenez une perdrix et des gibiers à plume et 150 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.
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Un plat savoureux qui demande 50 minutes de préparation et les ingrédients suivants : dindes, truffes noires, volaille, etc... Le conseil du chef: "une belle dinde remplie d’une farce à la viande et aux olives et champignons et contisée de..."
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Une délicieuse purée à servir en plats qui met en valeur les pigeons de manière si gourmande. Le conseil du chef: "une très belle préparation à base de pigeons servie avec une délicieuse purée réalisée avec..."
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Une petite volaille de Noël pour un repas avec peu de convives. Astuce cuisine: une belle combinaison de canard et de fruits secs qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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Un bel oison, bien dodu et bien musclé, nourri aux grains sera un régal en ces jours de fêtes. Pensez-y : une belle combinaison des oisons et de pomme qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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La chair de la pintade est remarquablement tendre et goûtue. Astuce cuisine: cette recette à base de pintades est un régal. Elle associe le foie gras et les pruneaux pour vous offrir un plat exquis.
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Une préparation de volaille de Noël à servir en plats. La petite astuce: "une très belle recette pour une oie jeune à la chair tendre dont la peau dorera durant la cuisson..."
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La grouse est le plat emblématique d’Ecosse, c’est un gibier à la chair fine et savoureuse. Sans oublier : j'adore associer les saveurs du gibier à plume avec les pains pour concocter un plat à se lécher les babines.
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Les poules faisanes offrent une chair plus moelleuse et fine que celle des faisans. Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du faisan.
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Une préparation de volaille de Noël toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 40 minutes. Le conseil du chef: "une autre façon d’interpréter la volaille de Noël aux."
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