Entrée chaude : recettes

Salade de tomates au pastis et olives

Les tomates dans toute sa splendeur. Associée aux pastis, cette entrée froide rapide à préparer (10 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le conseil du chef: "une magnifique petite salade de tomate toute simple à préparer pour un déjeuner rapide en..."

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Maquereaux marinés au thym

Les fameux maquereaux marinés au vin blanc dans une version aromatisée au thym. Par ailleurs, une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les maquereaux. À servir en entrées froides et prêtes en 15 minutes.

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Salade de poulet à la papaye

Une salade riche en ingrédients mais qui les réunit très harmonieusement. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du poulet.

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Quiche aux choux de Bruxelles et Vieux Bruges

Les choux de Bruxelles dans toute sa splendeur. Associés aux pâtes brisées, cette entrée et hors-d'oeuvre rapide à préparer (25 minutes) vous offriront de beaux souvenirs gustatifs. Ce que le chef en dit : "cette tarte salée employant un appareil à quiche vient de prendre un..."

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Saint Jacques à la plancha et méli-mélo de légumes

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les coquilles saint jacques, st Jacques. À servir en entrée chaude et prête en 5 minutes. Ce que le chef en dit : "pour étonner son amoureux (euse), ces saint jacques vite préparées fondantes et savoureuses..."

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Sucrines à la sauce tamara et aux oeufs de truites

Vous cherchez une belle entrée froide à base des oeufs de poisson? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 25 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Les internautes disent: "présentez cette délicieuse entrée froide dans des coupelles de porcelaine en forme de barquette,..."

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Flans de petits pois au curry

De petits flans tout verts à servir en entrée et qui laissent exploser toutes les saveurs printanières des petits pois. Sans oublier : une entrée chaude préparée en 15 minutes qui vous laissera déguster le petit pois dans toute sa splendeur.

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Huîtres plates vinaigrette céleri-noisette

Quelques belles huîtres plates, servies crues et nappées d’une vinaigrette élaborée à base d’une fine huile de noix et de vinaigre parfumé aux agrumes, de céleri et d’éclats de noisettes grillées. Pensez-y : je craque totalement quand je prépare cette recette de vinaigrettes à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Délicieux et facile à réaliser.

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Tartare de bœuf de brasserie

Voici le classique tartare de bœuf façon brasserie qui ressemble si fort à l’américain préparé que l’on sert en Belgique. Astuce cuisine: un délicieux plat de brasserie à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur le boeuf de manière si gourmande.

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Carpaccio de saint jacques à la fève tonka

La Saint Jacques crue est une pure merveille mais demande qu’elle soit de toute première qualité et fraîcheur. Pensez-y : prenez une coquille saint jacques, st Jacques et des fèves tonka et 10 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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Avocats au fromage blanc à l'ail

Une entrée froide à base d'avocat pour 6 qui se cuisine en 10 minutes. Notre avis: "minimum de calories pour un plaisir."

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Salade de sarrasin au poulet

Une belle entrée froide qui utilise les grains de sarrasin ou kacha comme élément principal. Sans oublier : une entrée froide absolument fabuleuse à base de sarrasin prête en 20 minutes et qui est moyennement facile à réaliser.

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Fonds d artichaut aux foies de volaille rôtis

Cette recette à base de fonds d''artichauts est un régal. Elle associe les foies de volaille et les volailles pour vous offrir un accompagnement exquis. Les internautes disent: "une entrée savoureuse qui permet de combiner la tendresse du fond d’artichaut au goût fort des..."

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Salade acidulée de kiwis à l'oseille

Pour ceux et celles qui aime la saveur acide, ce plat est une merveille ! Profitez de la pleine saison de l’oseille et des kiwis pour cuisiner cette salade originale qui ne plaira pas à tout le monde. Pensez-y : je craque totalement quand je prépare cette recette de crudités à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Délicieux et facile à réaliser.

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Salade d'épinards aux champignons de Paris

Une salade merveilleuse, qui conviendra parfaitement pour accompagner la dégustation d’un plateau de fromages, par exemple. Astuce cuisine: une préparation de salades toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plateau de fromages en plus ou moins 25 minutes.

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Cannellonis froids de broccio, tomates confites et artichauts

Une préparation de cannellonis toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette entrée et hors-d'oeuvre en plus ou moins 20 minutes. Les critiques en parlent: "préparé à l’avance cette entrée délicieuse et inattendue est très facile à..."

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Cannellonis froids de broccio et gorgonzola

A la place du fromage, servez ces cannellonis froids farcis d’un mélange savoureux de fromage. D'autre part: cette recette à base de broccio - broccio est un régal. Elle associe le fromage et le gorgonzola pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis.

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Salade de panais au fenouil, vinaigrette au citron vert

Une salade fraîche et croquante, très originale par les ingrédients utilisés. Astuce cuisine: prenez un panais et des fenouils et 35 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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Oeuf poché aux chicons (endives) nappé de sauce mousseline

Une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 20 minutes qui vous laissera déguster l'oeuf dans toute sa splendeur. Notre avis: "cette petite entrée est un véritable extrait concentré de douceur."

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Huîtres Gillardeau au chutney vinaigré de mangue

Prenez une huître et des mangues et 35 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Le conseil du chef: "les huîtres Gillardeau - particulièrement charnues et merveilleusement savoureuses -sont les..."

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60 Apéritifs et Entrée chaude pour réaliser des à base de

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