Entrée chaude : recettes

Tartare de veau à la moutarde

Le veau dans toute sa splendeur. Associés aux moutardes, cette entrée et hors-d'oeuvre rapide à préparer (20 minutes) vous offriront de beaux souvenirs gustatifs. Notre avis: "une délicieuse petite entrée froide pour les amateurs de viande."

Lire la recette

Tomates farcies au crabe accompagnées d’une sauce au parmesan

Une autre variation autour de la tomate froide farcie avec un produit de la mer. Astuce cuisine: une préparation de légumes farcis que j'adore cuisiner. Elle associe les crabes et les tomates pour vous offrir une entrée froide délicieuse. Succès garanti !

Lire la recette

Salade blanche aux endives et bananes

A l’image de l’hiver, une salade toute blanche d’endives, de champignons et de bananes qui mêle saveurs et textures différentes. D'autre part: je craque totalement quand je prépare cette recette de crudités à servir en entrées froides. Délicieux et facile à réaliser.

Lire la recette

Huîtres au fenouil

Une association très originale et qui permet de présenter vos huîtres crues avec une touche de saveur supplémentaire tout à fait surprenante. Pensez-y : cette préparation d'accompagnement pour apéritif à base des huîtres et fenouil est d'une gourmandise absolue.

Lire la recette

Maki de Saint-Jacques au foie gras

Très ludique à cuisiner et très savoureux à déguster. D'autre part: vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de riz rond à sushis? En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. et prête en 35 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

Lire la recette

Salade César aux jeunes épinards

Une variante savoureuse, fraîche et croquante de la célèbre salade César. Petit conseil: je craque totalement quand je prépare cette recette de salades à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Délicieux et facile à réaliser.

Lire la recette

Salade de Roquefort et figues

Une salade délicieusement sucrée salée qui associe les saveurs du Roquefort avec de délicieuses figues. Petit conseil: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du roquefort.

Lire la recette

Salade caesar facile

Prenez une laitue et des anchois et 20 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Ce que le chef en dit : "la salade classique par excellence avec la salade."

Lire la recette

Terrine de sardines en escabèche aux poivrons

Les sardines de l’été sont belles et savoureuses, cuisinez cette exquise terrine où les sardines mi-cuites sont travaillées en escabèche doucement acide et mises en terrine entre des épaisseurs de tomates et de poivrons. Par ailleurs, sardines + poivrons = succès garanti. En 45 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

Lire la recette

Tartare de saint jacques au wasabi et pommes granny smith

Une entrée froide digne des plus grandes tables de fêtes. Pensez-y : vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de coquilles saint jacques, st Jacques? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 15 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

Lire la recette

  Je cherche
 

Carpaccio de St-Jacques, pommes, fenouil et chicons crus

Une préparation de carpaccio à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Le mot du chef: "un bouquet de fraîcheur et de finesse, à offrir à vos invités comme on offre un bouquet de..."

Lire la recette

Salade de lentilles au lapin et vinaigrette forte

Une belle entrée froide qui revisite l'accord entre les lentilles et l 'lapin. Les critiques en parlent: "cette salade continue la recette du."

Lire la recette

Carpaccio de langoustines et cerises en condiment

Vous cherchez une belle entrée froide à base de langoustines? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 20 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Les internautes disent: "une entrée fraîche! Le carpaccio de langoustines est une pure merveille, pour cela il faut de..."

Lire la recette

Sushis au magret et aux figues

Une belle mise en bouche qui revisite l'accord entre les riz et l 'figue. Notre avis: "des sushis bien français, aux goûts."

Lire la recette

Cocktail de langoustines et gelée de vin blanc

Fraîche et originale, cette recette est une entrée remarquable qui a sa place lors d’un repas raffiné. Pensez-y : une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les langoustines et l'ovin blanc.

Lire la recette

Carpaccio de melon au basilic et magret de canard poêlé

Magrets de canard, melons et basilic sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de magrets de canard poêlé à servir en entrées froides. Les internautes disent: "une entrée froide très jolie et facile à préparer à la manière d’un carpaccio pour le..."

Lire la recette

Terrine de queue de boeuf

Une entrée froide absolument fabuleuse à base de queue de boeuf prête en 35 minutes et qui est facile à réaliser. Notre avis: "des morceaux de queue de bœuf cuite et effilochée, du porc, des champignons, des aromates et des..."

Lire la recette

Salade de d’épinards aux langoustines sautées

Alliance terre et mer, crustacés et herbes croquantes pour cette salade tonique et délicate. Pensez-y : cette préparation de salades de fruits de mer à base d'épinard et langoustines est d'une gourmandise absolue.

Lire la recette

Coeurs de laitues à l'orange et aux cerises

Un mélange de saveurs particulièrement original et réussi. D'autre part: le coeur de laitue dans toute sa splendeur. Associée aux oranges, cette entrée froide rapide à préparer (20 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

Lire la recette

Salade de pigeon à l'huile d'argan

Une belle combinaison de pigeons et d'huile d''argan du Maroc qui donne à cette entrée et hors-d'oeuvre une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Ce que le chef en dit : "la chair du pigeon aime l’huile."

Lire la recette

60 Apéritifs et Entrée chaude pour réaliser des à base de

4.0