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Lundi 22 mars 2010  
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Recette de fête - cuisine de fête + Saumon

4 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Terrine de poisson
22 07 2005 - 18:15 - ENTREE - POISSON
L'onctuosité de cette terrine est chargée de saveurs de poisson ne peut que vous faire fondre. Placez cette terrine sur un buffet d'entrée froide et vous découvrirez très vite à quel point elle a du succès.
[18] commentaires | lire la recetterecette Terrine 
            de poisson

Charlotte aux deux saumons
03 10 2004 - 12:09 - Entrée - poisson
Evitez de servir cette charlotte en dessert, elle risque de beaucoup décevoir les enfants. Par contre, elle vous régalera du mélange des saveurs du saumon fumé et du samon cru. Une recette à bien conserver précieusement pour les fêtes.
[7] commentaires | lire la recetterecette Charlotte 
            aux deux saumons

Crème de chou-fleur glacé au saumon fumé et pointes d'asperges vertes
01 11 2006 - 23:11 - Potage - saumon fumé
Une préparation très originale qui combine un potage avec une entrée. Une recette de fête à servir idéalement en été mais qui peut aussi apporter en hiver une touche de fraîcheur et de légèreté avant des plats plus consistants.
[1] commentaires | lire la recetterecette Crème de chou-fleur glacé au saumon fumé et pointes d'asperges vertes

Carpaccio de saumon et dorade à l’orange
31 12 2009 - 17:56 - entrée - poisson cru
Une entrée tonique, vitaminée et colorée qui peut être une entrée en matière idéale pour un repas un peu riche. Facile à faire, mais choisissez des poissons ultra frais et précuisez à votre poissonnier qu’ils seront manger crus. Pour pouvoir couper aisément le poisson, mettez-le 15 minutes au congélateur.
[null] commentaires | lire la recetterecette Carpaccio de saumon et dorade à l’orange

 
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