Accueil | Epicurien.be
Accueil
retour page accueil
  Newsletter |  Contactez-nous   

Toutes nos recettesGrand concours chocolat piere hermé ph10Magazine, Evénements, restaurants, repas, menusLe monde des bièresabonnement rss
Samedi 20 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Entrée + Avocat

18 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Salade de crevette exotique à l’avocat
23 05 2005 - 15:44 - Entrée - Salade
Un délicieux mélange de saveurs exotiques qui fera merveille sous une forte chaleur. Les saveurs des fruits mélangées avec un petit parfum de rhum est exquis pour accompagner les crevettes.
[8] commentaires | lire la recetterecette Salade 
            de crevette exotique à l’avocat

Verrine d’avocat au crabe et pamplemousse rose
23 02 2007 - 12:44 - entrée - avocat
Une entrée de toute saison, fraiche et facile à réaliser qui prend des saveurs d’Amérique du sud.
[4] commentaires | lire la recetterecette Verrine d’avocat au crabe et  pamplemousse rose

Salade d’avocat et de poire à la noix de macadamia
08 09 2008 - 15:51 - salade - avocat
Originaire d’Australie, la noix de macadamia – aux parfums doux et tendres – se combine très bien à la fraîcheur de l’avocat et de la poire. Une petite salade apéritive très originale et succulente.
[null] commentaires | lire la recetterecette Salade d’avocat et de poire à la noix de macadamia

Potage glacé à l’avocat et au lait de coco
01 01 2003 - 00:05 - Soupe - avocat
L’été, on utilise davantage l’avocat en tant qu’ingrédient du guacamole à l’apéritif. Mais il peut-être aussi une autre manière d’exciter l’appétit sous forme d’une soupe fraiche et épicée.
[null] commentaires | lire la recetterecette Potage glacé à l’avocat et au lait de coco

Salade d'avocats aux crevettes grises sautées et au citron vert
21 08 2008 - 21:59 - Salades - avocat
Habituellement dans cette recette on utilise de grosses
crevettes roses. Personnellement, je trouve que celles-ci sont beaucoup moins savoureuses que nos plus petites crevettes grises de mer du Nord. Utilisez également de préférence des avocats « à point » et pas trop mûrs afin d’obtenir un savoureux contraste de textures entre la fermeté de la chair d’avocat et la tendresse des crevettes.
[1] commentaires | lire la recetterecette  Salade d'avocats aux crevettes grises sautées et au citron vert

Carpaccio de magret de canard à l'avocat
01 03 2008 - 17:07 - entrée - magret de canard
Simple à préparer et délicieusement festif : quelques belles et fines tranches de magret de canard fumé accompagnées de tranches d’avocat tendres et moelleuses, le tout nappé d’une fine vinaigrette : que la fête commence !
[1] commentaires | lire la recetterecette Carpaccio de magret de canard à l'avocat

Avocat grillé à la mozzarella et au piment
01 01 2003 - 00:05 - entrée - avocat
Le délicieux assemblage d’un demi-avocat légèrement grillé associé à de la mozzarella bufflonne fraîche et fondante … un régal !
[null] commentaires | lire la recetterecette Avocat grillé à la mozzarella et au piment

Potage glacé d'épinards à l'avocat
17 06 2008 - 20:40 - potage - épinard
Servez ce
potage glacé dès que les jeunes épinards primeur sont présents sur les marchés. Ceux-ci sont en effet beaucoup plus savoureux et si riches en bonnes vitamines! Je vous conseille également d'essayer ce potage servi dans de jolies verrines.
[3] commentaires | lire la recetterecette Potage glacé d'épinards à l'avocat

Velouté de potiron au bacon et à l'avocat
01 10 2008 - 20:49 - potage - potiron
Un potage auquel je ne résiste jamais : un velouté de potiron crémeux et onctueux, souligné par le goût tendre de quelques petits dés de chair d’avocat et d’une belle tranche de bacon croustillante !
[null] commentaires | lire la recetterecette Velouté de potiron au bacon et à l'avocat

Gambas marinés au citron vert et avocats épicés
03 08 2008 - 19:16 - enrée - gambas
Une
recette de gambas crus justes marinés dans du citron vert et du tabasco. C'est pur délice à la fois raffiné et exotique. C’est une entrée froide idéale pour un lunch estival amis.
[null] commentaires | lire la recetterecette Gambas marinés au citron vert et avocats épicés

Salade de riz en coque d’avocat
13 08 2008 - 17:51 - salade - riz
Une succulente salade de riz aux fruits et aux légumes se glisse dans un avocat le tout relevé d’une mayonnaise au curry, une entrée fraiche pour un repas printanier. Les ingrédients préconisés pour cette recette peuvent et doivent varier au fil des saisons, ce qui permet de profiter des produits frais et goûteux.
[null] commentaires | lire la recetterecette Salade de riz en coque d’avocat

Tartare de morue en mille-feuille à la crème d'avocat pimentée
01 01 2003 - 00:05 - entrée - poisson
Des petits mille-feuilles créoles, offrant un concentré de fraîcheur et de goût et qui auront très certainement beaucoup de succès lors d’un repas d’été.
[null] commentaires | lire la recetterecette Tartare de morue en mille-feuille à la crème d'avocat pimentée

Caviar au pamplemousse et à l'avocat
01 01 2003 - 00:05 - entrée - avocat
Un régal de fraîcheur, de saveurs variées et d’élégance pour débuter de manière festive un repas de Nouvel An, par exemple.
[null] commentaires | lire la recetterecette Caviar au pamplemousse et à l'avocat

Verrines de crème d’avocats et huîtres en gelée au piment d'Espelette
07 10 2009 - 21:07 - entrée - crème
Une fraîche entrée délicate et raffinée; qui mêle l’iode et les épices. Vite faite et facile à réaliser avec les huîtres de l’été, des avocats bien mûrs et du piment d’Espelette. Les ingrédients se préparent à l’avance et le montage se fait au moment de servir.
[null] commentaires | lire la recetterecette Verrines de crème d’avocats et huîtres en gelée au piment d'Espelette

Bouchées de courgettes farcies à l'avocat et aux anchois
01 01 2003 - 00:05 - Entrée - Courgette
Une entrée rapidement préparée, tout à fait en harmonie avec le retour des beaux jours et les premiers rayons de soleil réconfortants.
[null] commentaires | lire la recetterecette Bouchées de courgettes farcies à l'avocat et aux anchois

Ravioli croquant (wan-tan) au crabe et guacamole

01 01 2003 - 00:05 -
Entrée
Un petit régal, facile à préparer et qui sera toujours du plus bel effet sur votre table.

[null] commentaires | lire la recetterecette Ravioli croquant (wan-tan) au crabe et guacamole<br />

Salade d’avocats et crevettes rose au citron vert
14 01 2010 - 14:49 -
Entrée  - salade de crevette
Cette salade de crevettes et de chair d’avocat est délicieuse. Rafraichie par le citron vert qui cuit les crevettes et épicée avec le Tabasco, elle fera sensation en accompagnement tant de ti’ punch que d’un vin blanc très aromatique.

[null] commentaires | lire la recetterecette Salade d’avocats et crevettes rose au citron vert

Verrines de cocktail de crevettes roses et avocats aux fruits exotiques, mangues et grenades
01 01 2003 - 00:05 - Entrée - cocktail de fruits de mer
Saveur très inattendue mais très réussie pour cette recette qui mêle fruits exotiques et crevettes. La réalisation en est simple à la portée d’une débutante. Le plus difficile est de choisir d’excellents fruits mûrs à point.
[null] commentaires | lire la recetterecette Verrines de cocktail de crevettes roses et avocats aux fruits exotiques, mangues et grenades

 
Newsletter Epicurien.be






huiles d'olives gastronomiques domaine de l'olivette roquebrune sur argens
 
Recettes de desserts : Confitures | Chocolat | Gâteaux | Tartes |Cakes |Sabayon |Tiramisu
Canard | Volaille | Veau | Poulet | Agneau | Veau |
Amuses bouches | Barbecue | Brochettes | Carpaccio | Recettes de fêtes | Soupes froides | Terrines |
Cocktails | Apéritif | Champagne | Quiches |
Recettes de légumesSalades | Tomates | Aubergines | courgettes | Avocats | Champignons | Asperges | cuisine végétarienne | potirons |
Crustacés | Moules | Crevettes grises | Recettes de poisson
lotte , thon , saumon , soles , cabillaud , poisson grillé

Recettes de soupes , Potages , Bouillons , Soupes froides , Bisques , Velouté , Crèmes

Agneau , mouton

Carré d'agneau , Gigot d'agneau , côtelette d'agneau , Epaule d'agneau , Souris d'agneau , noisettes d'agneau , jarret d'agneau, Agneau de lait , Cervelle d'agneau , Navarins

Copyrights Wonderweb 2004 - 2008 - RSS feedHaut de page