Recettes de plats mijotés

Palette de porc au sauvignon

Une palette entière cuite dans le sauvignon est fondante et tendre. Astuce cuisine: une préparation de plat mijoté toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 10 minutes.

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Navarin de mouton aux haricots verts

Pour que ce plat soit parfaitement réussi, choisissez un jeune mouton et des haricots verts très frais. Pensez-y : un plat savoureux qui demande 20 minutes de préparation et les ingrédients suivants : mouton, haricots verts, haricots, etc...

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Jarret de veau en cocotte

Un plat préparé en 10 minutes qui vous laissera déguster les jarrets de veau dans toute sa splendeur. Ce que le chef en dit : "seule la cuisson est longue pour ce plat qui peut être préparé à l’avance et réchauffé à..."

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Agneau de l'Atlas aux amandes et coriandre (Maroc)

Le coriandre et les amandes se marient aux délicates saveurs des côtelettes d'agneau pour vous proposer un plat d'agneau aux saveurs orientales. Par ailleurs, agneau, amandes et épaule d''agneau sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de plat mijoté à servir en plats.

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Bourguignon de gigot d'agneau

Cette préparation de plat mijoté à base de gigot d'agneau et vin rouge est d'une gourmandise absolue. Les internautes disent: "une recette inspirée du bœuf bourguignon qui propose un très beau plat mijoté à base de gigot..."

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Estouffade de joues de bœuf au vin rouge et chocolat noir

Choisissez de belles joues de bœuf, un bon vin rouge qui ait du corps et une tablette de chocolat noir, très noir et prenez votre temps pour préparer ce superbe plat en commençant la veille pour la marinade. Sans oublier : une belle plate qui revisite l'accord entre les jouer de boeuf et l'ovin rouge.

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Boeuf à la cuillere

Un délicieux plat mijoté à servir en plats qui met en valeur les aiguillettes de boeuf de manière si gourmande. Le conseil du chef: "un très vieux plat de la cuisine française qui est servi pour un grand nombre de..."

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Mignons de porc au garam massala

Une belle plate qui revisite l'accord entre les porcs et l'filetés de porc. Les internautes disent: "une préparation simple et familiale pour une recette classique de la cuisine."

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Lapin aux pruneaux et aux raisins

Une belle plate qui revisite l'accord entre les lapins et l 'pruneaux. Le mot du chef: "un beau lapin coupé en morceaux et."

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Echine de porc braisée aux épices douces

Moins sèche que le rôti, l'échine de porc se prête particulièrement bien à la cuisson au four. Pensez-y : un plat absolument fabuleux à base de échine de porc prête en 10 minutes et qui est facile à réaliser.

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Râbles de lièvre, sauce à la manière du civet

Il faut des râbles de lièvre très tendres, utilisez ceux du civet. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du râble de lièvre.

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Daube de souris d’agneau

Pâques approche c'est le moment idéal pour manger de l'agneau. Par ailleurs, cette recette à base de souris d''agneau est un régal. Elle associe le vin rouge et les agneaux pour vous offrir un plat exquis.

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Daube de boeuf à la marseillaise

Les viandes en sauce mijotées sont un des délices de l’hiver et cette daube en est un exemple. Par ailleurs, un plat préparé en 20 minutes qui vous laissera déguster le boeuf dans toute sa splendeur.

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Sauté de joue de boeuf au citron

À servir en plats et prêt en 20 minutes. Cette recette de sautés est très facile à réaliser. Les internautes disent: "très tonique et assez inattendu, ce plat est très simple à."

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Goulasch à la hongroise

Un plat savoureux qui demande 30 minutes de préparation et les ingrédients suivants : paprika, boeuf, culottes de boeuf, etc... Le mot du chef: "une belle recette qui vient de Hongrie dans laquelle des morceaux de viande de bœuf cuisent avec..."

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Ragoût de boeuf aux épices retour des Indes

Une bonne viande de bœuf cuit deux bonnes heures dans une cocotte avec des légumes . Astuce cuisine: un plat absolument fabuleux à base de paleron de boeuf prête en 20 minutes et qui est facile à réaliser.

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Boeuf à l'ancienne

Prenez un boeuf et des vins blancs et 20 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Le mot du chef: "du bœuf dans la culotte, la pointe ou l’aiguillette, un pied de veau, des légumes et des..."

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Queue de boeuf grillée sauce piquante

Braisée et puis grillée à la poêle après avoir été panée, une manière originale de cuisiner la queue de  bœuf. Sans oublier : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la queue de boeuf.

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Lièvre émietté à l’ancienne

Un plat superbe et une belle recette pour cuisiner le lièvre. Sans oublier : cette préparation de plat mijoté à base de lièvre et vin rouge est d'une gourmandise absolue.

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Civet de lièvre à la flamande

Un plat à base de lièvre pour 6 qui se cuisine en 30 minutes. Les critiques en parlent: "une belle manière de cuisiner le lièvre comme son cousin le."

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154 Recettes de plats mijotés à base de boeuf, vin rouge, gibiers, lapin et agneau à servir en plats

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