Sauce bolognaise traditionnelle
Vous cherchez une belle sauce pour pâtes italiennes à base de tomate? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 25 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Les critiques en parlent: "classique parmi les classiques, la sauce bolognaise est l’accompagnement le plus couramment..."
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Râble de lièvre au marc de Bourgogne
Un must absolu pour tous les amateurs de gibier . Petit conseil: une belle combinaison de râbles de lièvre et de Marc de bourgogne qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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Flognarde aux pommes
Une préparation de flognardes toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce dessert en plus ou moins 20 minutes. La petite astuce: "a mi-chemin
etntre le flanc aux pommes et la crêpe, la flognarde est une..."
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La flaune
Un dessert typique de l’Aveyron que l’on trouve dans de nombreuses pâtisseries et sur les tables du dimanche. D'autre part: prenez une brousse et des pâtes brisées et 15 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.
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Terrine de langue de veau en gelée
Cette entrée froide pour 6 se prépare en plus ou moins 60 minutes. Il associe le veau et les z000-hache-viandes pour vous offrir une recette exquise. Ce que le chef en dit : "achetez une belle langue de veau chez votre."
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Pouteille
Une belle plate qui revisite l'accord entre les palerons de boeuf et l'ovin rouge. Ce que le chef en dit : "un merveilleux plat mijoté des plus."
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Lemon curd
Un dessert à base de citron pour 10 qui se cuisine en 10 minutes. La petite astuce: "cette traditionnelle recette anglaise est tellement bonne qu’il est indispensable de savoir le..."
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Pot au feu
Le
pot au feu n'est pas un plat, c'est plutôt une institution. Petit conseil: un délicieux plat mijoté à servir en plats qui met en valeur le boeuf de manière si gourmande.
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Ecrevisses à la Liégeoise
Le mariage
du jambon et des crustacés, quoique surprenant, est souvent
délicieux. Petit conseil: une belle combinaison de écrevisses et de genièvre qui donne à cette entrée chaude une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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Souris d'agneau confites en pain-surprise
Dans la délicieuse tradition des bergers de la Drôme, voici une succulente recette qui permet une présentation très originale . Pensez-y : une belle plate qui revisite l'accord entre les agneaux et l'souries d''agneau.
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Anguilles au vert
Un plat exquis inspiré de la Belgique à base d'anguille et oseille. Notre avis: "cette recette traditionnelle est."
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Garbure béarnaise
J'adore associer les saveurs du jambonneau avec les légumes pour concocter un plat à se lécher les babines. Les critiques en parlent: "un plat traditionnel et typique du Béarn."
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Rognons de veau sauce moutarde
Une belle plate qui revisite l'accord entre les rognons et l'rognions de veau. Notre avis: "je vous propose aujourd’hui une de mes recettes préférées."
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Le véritable Baeckoffe alsacien
C’est avec la Choucroute le plat emblématique de la cuisine alsacienne. Par ailleurs, une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du boeuf.
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Galette des rois à la frangipane de l’épiphanie
La pâte feuilletée dans toute sa splendeur. Associé aux amandes, ce dessert rapide à préparer (60 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Ce que le chef en dit : "
Epiphanie oblige, cédons à la tradition de la fameuse galette des."
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Coq au vin aux champignons de Paris
Une des plus belles recettes de toute la gastronomie classique française. D'autre part: un délicieux plat mijoté à servir en plats qui met en valeur le poulet de manière si gourmande.
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Lapin à la saintongenaise au Pineau des Charentes
Une délicieuse recette de plat mijoté à base de lapin et de pineau des charentes. Pensez-y : un plat absolument fabuleux à base de lapin prête en 15 minutes et qui est facile à réaliser.
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Hochepot
Vieille recette du nord de la France, le hochepot est inratable. Sans oublier : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du z000-hache-viandes.
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Coq au vin
Le coq au vin qui mijote longtemps dans un jus fait en partie de vin a un goût inimitable. D'autre part: une préparation de plat mijoté à servir en plats.
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Garbure aux fèves et haricots tarbais
J'adore associer les saveurs des oies avec les fèves pour concocter un plat à se lécher les babines. La petite astuce: "plat emblématique du Béarn qui convient parfaitement comme plat unique pour un dîner de copains..."
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70 Recettes traditionnelles pour réaliser des plat mijoté, soupes, gâteaux, patisserie et volaille de noël à base de boeuf, veau, porc, pomme de terre et oeuf à servir en plats, desserts, potages, accompagnements et entrées et hors d'oeuvres
