Recettes de casse croûte

Omelette double aux tomates et aux herbes

Vous cherchez une belle plate à baser d'oeuf? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 5 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Les internautes disent: "cette belle omelette épaisse et délicatement parfumée aux herbes du jardin est vraiment..."

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Omelette chasseur

Des foies de volaille et des champignons garnissent cette succulente omelette qui est  servi roulée et saupoudrez de persil haché. Petit conseil: cette recette à baser d'oeuf est un régal. Elle associe les foies de volaille et les champignons pour vous offrir un plat exquis.

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Pain à la catalane

Une belle tartine pour des goûters gourmands ou des pique-niques parfumés. Par ailleurs, une préparation de tartines à servir en entrées et hors-d'oeuvre.

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Oeufs béarnaise aux poivrons et jambon cru

Ainsi nommés en raison du caractère régional du Sud Ouest des ingrédients qui composent ce plat . Par ailleurs, une préparation d'omelettes toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 20 minutes.

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Soupes de courgettes au parmesan et petits croûtons

Une délicieuse soupe de courgette gourmande à souhait grâce la présence du parmesan et agrémentée du croustillant des croûtons. Sans oublier : vous cherchez un beau potage à base de courgettes? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 15 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Croque-monsieur en terrine

Cette recette à base de pain est un régal. Elle associe le jambon et le gruyère pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis. Les critiques en parlent: "une manière très originale de présenter un « petit » croque-monsieur, en entrée ou au moment..."

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Pain Pita à l'agneau et yaourt à la grecque

Le régime crétois à transporter avec soi, du pain, des légumes, du fromage et de l’huile d’olive. Sans oublier : prenez un agneau et des pains et 10 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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Rillettes d'endives au bleu d'Auvergne et aux noix

Je vous propose aujourd’hui de délicieuses rillettes d’été élaborées à partir d’endives (chicons), de bleu d’Auvergne et de noix. Astuce cuisine: cette préparation d'amuse-bouche à baser d'endive et noix est d'une gourmandise absolue.

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Tartines d'aubergines et sauce aux câpres

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du pain. Notre avis: "un plat parfait pour une entrée ou un."

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Grives aux raisins sur un toast

Une entrée chaude, hors d''oeuvre préparé en 15 minutes qui vous laissera déguster les grives dans toute sa splendeur. La petite astuce: "les grives aiment picorer les raisins mûrs à s’en rendre."

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Velouté d’endives au gruyère

Je craque totalement quand je prépare cette recette de velouté à servir en potages. En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. Le mot du chef: "un délicieux velouté gourmand à souhait qui associe le goût subtil des endives au..."

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Rillettes de poissons fumés

Cette préparation d'accompagnement pour apéritif à base de poisson fumé et truites fumées est d'une gourmandise absolue. Notre avis: "j’adore le poisson fumé ! Ces rillettes sont une gourmandise irrésistible qui associe le..."

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Soupe gratinée au fromage de Cantal

Une préparation de soupe à servir en potages. Ce que le chef en dit : "une bonne soupe réconfortante après une longue promenade ou une journée de."

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Oeufs frits à l'espagnole

Un plat préparé en 5 minutes qui vous laissera déguster l'oeuf dans toute sa splendeur. Les critiques en parlent: "délicieux mais de préparation."

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Rillettes de lapin à la coriandre

Des rillettes merveilleusement succulentes. Par ailleurs, une belle combinaison de lapin et de lapins de garenne qui donne à cet apéritif une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Compote de lapin aux figues

Vous cherchez une belle apéritive à base de lapin? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 40 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Le conseil du chef: "une entrée originale qui se prépare la veille et se fait réchauffer légèrement avant d’être..."

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Tourte aux blettes et aux épinards

Une délicieuse tourte parfaite pour un pique nique ou un casse croûte improvisé. Pensez-y : un plat absolument fabuleux à base de blettes prête en 60 minutes et qui est facile à réaliser.

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Brouillade d'oeufs aux petits pois et cumin à la menthe

Une belle combinaison d'oeuf et de cumin qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Notre avis: "les petits pois et la menthe forment un mariage très réussi et très apprécié..."

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Sandwich gourmand du dimanche soir (rôti de viande & comté)

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du comté. Ce que le chef en dit : " J’adore préparer cette petite gourmandise avec du bon pain de campagne et quelques restants de..."

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Burger italien veau mozzarella au pesto

J'adore associer les saveurs de la mozzarella avec les veaux pour concocter un plat à se lécher les babines. Les critiques en parlent: "ces ingrédients italiens emblématiques sont parfaits pour faire des."

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97 Recettes de casse croûte pour réaliser des omelettes, tartines, sandwich, terrine et terrines de viande à base de pain, oeuf, jambon, champignons et fromage à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, entrées froides, potages et entrées chaudes, hors d''oeuvre

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