Recettes de desserts

Fraises écrasées, sorbet au vin rouge

Un dessert à base de fraises pour 4 qui se cuisine en 35 minutes. La petite astuce: "une belle réinvention - rafraîchissante et originale - de la recette classique des fraises au vin..."

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Eclairs au chocolat noir

C’est parce qu’il se mange si vite que ce petit gâteau porterait le nom d’éclair. Sans oublier : une préparation d'éclairs à servir en desserts.

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Crème pâtissière à la vanille

Probablement la crème de base la plus utilisée en pâtisserie. Petit conseil: une préparation de bases pâtissières toutes en gourmandise. Vous pouvez préparer ce dessert en plus ou moins 30 minutes.

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Sckenkelees (Beignets alsaciens)

Une savoureuse spécialité alsacienne pour fêter Mardi-Gras . Par ailleurs, une préparation de beignets du carnaval à servir en desserts.

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Le tiramisu de Noël aux marrons glacés et truffes

Mascarpone, marrons glacés et truffe sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de tiramisu à servir en desserts. Ce que le chef en dit : "parfois on n’aime pas les bûches de Noël ou leur réalisation semble trop difficile ou trop..."

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Compotée de pêches aux biscuits sablés et meringue en verrines

Une préparation de verrines dessers toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce dessert en plus ou moins 35 minutes. Les internautes disent: "une jolie verrine, avec un look pâtissier grâce à la meringue légèrement caramélisée ajoutée..."

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Far forn aux pruneaux

Vous avez tous manger ce dessert un jour lors de vacances en Bretagne. Pensez-y : un dessert absolument fabuleux à base de pruneaux prête en 15 minutes et qui est moyennement facile à réaliser.

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Dame blanche au sabayon et chocolat noir

Le sabayon tout seul est déjà un dessert qui vous fait décoller du sol, mais que dire quand vous l’accompagnez de glace et que le chocolat fondu vient s’en mêler. Sans oublier : j'adore associer les saveurs du chocolat noir avec les glaces vanille pour concocter un dessert à se lécher les babines.

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Omelette norvégienne

Je craque totalement quand je prépare cette recette de desserts à la meringue à servir en desserts. Attention, elle demande un savoir-faire pour la réaliser. Le mot du chef: "ce dessert offre un intérêt gustatif intéressant, le contraste entre le chaud et le froid qui..."

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Bisque de mangue et d'ananas parfumée au rhum

Une préparation vraiment exotique, apportant toutes les saveurs des îles dans un dessert très rafraîchissant. Sans oublier : une préparation de soupe de fruits à servir en desserts.

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Cookies au gingembre

Ce dessert pour 8 se prépare en plus ou moins 10 minutes. Il associe le gingembre et le poivre long pour vous offrir une recette exquise. Le mot du chef: "un délicieux parfum poivré du gingembre pour des cookies aux arômes asiatiques pour des palais..."

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Charlotte rose aux fruits rouges

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du fruit rouge. La petite astuce: "un dessert aux couleurs toniques et gaies, rose et rouge qui préfigure des délices qu’elle..."

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Mousse au chocolat blanc

Pour varier de façon tout aussi gourmande de la mousse au chocolat (noir) traditionnelle. D'autre part: un dessert absolument fabuleux à base de chocolat blanc prête en 15 minutes et qui est moyennement facile à réaliser.

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Nougat noir au miel de lavande

Pas de festin de Noël en Provence sans le nougat noir. Sans oublier : un dessert savoureux qui demande 10 minutes de préparation et les ingrédients suivants : miel, miel de lavande, amandes, etc...

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Carrés à la noix de coco, abricots secs et chocolat blanc

Des carrés fondants en bouche et rafraîchissants qui se laissent déguster avec plaisir ! Allez-y si cela vous tente…. Petit conseil: une belle combinaison de chocolat blanc et de noix de coco qui donne à ce dessert une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Mini charlottes en verrines aux canneberges, framboises et myrtilles

Une belle desserte qui revisite l'accord entre les canneberges crancelins et l 'myrtilles. Le mot du chef: "une mini charlotte légère et délicieuse à présenter dans des verrines."

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Gâteau framboisine à la mousse de famboises et au chocolat blanc

Framboise + chocolat blanc = succès garanti. En 40 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. La petite astuce: "un dessert crémeux, au goût sucré, avec juste ce qu’il faut d’acidité pour faire pétiller..."

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Tuiles aux noisettes grillées

Un dessert préparé en 20 minutes qui vous laissera déguster les noisettes dans toute sa splendeur. Le mot du chef: "un accompagnement délicieusement croquant et élégant, parfait pour décorer presque tous vos..."

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Fondue de cerises et fraises au chocolat

Un dessert pour les fondus de chocolat qui va faire raquer les petits comme les grands. Petit conseil: des délicieuses fondées au chocolat à servir en desserts qui mettent en valeur le chocolat de manière si gourmande.

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Mini couronnes au chocolat et aux cerises

Cette préparation de gâteaux à base de chocolat et Cerise est d'une gourmandise absolue. Le mot du chef: " Cerises et chocolat fonctionnent très bien."

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1147 Recettes de desserts pour réaliser des gâteaux, desserts au chocolat, patisserie, tartes et desserts aux fruits à base de chocolat, chocolat noir, fraises, poires et amandes

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