Mini charlottes en verrines aux canneberges, framboises et myrtilles
Une mini charlotte légère et délicieuse à présenter dans des verrines individuelles. Ce dessert léger se réalise en toute saison, à toutes occasions et l'effet bonheur sur la table est garanti ! De quoi se laisser tenter.
Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 12 biscuits de Savoie
- 250 ml de jus de canneberge
- 400 g de fromage blanc à la vanille
- 150 g de framboises fraîches
- 150 g de myrtilles fraîches
Ustensiles :
- 4 verres de présentation
Préparation
Répétez trois fois l’opération.
Répartissez les moitié du fromage blanc dans les verres couvrez avec la moitié des fruits puis ajoutez le reste du fromage blanc et enfin le reste des fruits.
Servez sans attende.
Idées, trucs & astuces
Peut être préparé quelques heures à l’avance et conservé au frigo.verrines desserts
- Trifle aux fruits rouges et mascarpone, fraises et framboises
- Panna Cotta aux canneberges et framboises
- Verrines aux cerises et au chocolat
- Panna cotta à la gelée d'agrumes en verrines
- Verrines de soupe glacée aux pêches au vin moelleux
- Verrines de crème au mascarpone aux fruits confits
- Salade de fruits exotiques aux ananas, fruits de la passion et noix de coco
- Trifle aux fraises et fromage blanc
goûter
- Confiture de cassis et framboises
- Confiture de noix verte
- Gelée de groseille rouge
- Pain d’épices moelleux
- Beignets de cerises
- Gelée de groseille à maquereau
- Confiture de rhubarbe aux fleurs de sureau
- Smoutebollen (croustillons bruxellois)
charlottes
- Charlotte aux deux saumons
- Mini charlottes aux marrons glacés
- Charlotte aux marrons glacés
- Charlotte d'asperges vertes au sumac aux crevettes en verrines
- Charlotte aux pruneaux, raisins secs de Malaga et aux abricots secs
- Charlotte aux fraises
- Charlotte aux noix
- Charlotte au chocolat à la crème au café
canneberges cranberries
- Panna Cotta aux canneberges et framboises
- Cosmopolitan à la pomme
- Jus de canneberge glacé aux cerises
- Salade coleslaw au reblochon, cranberries et noix de cajou
- Confiture de canneberge
- Cocktail Winter dream (lait de soja à la vodka au gingembre et fruits rouges)
- Mendiants au chocolat blanc
desserts
- Panna cotta au coulis de framboise
- Pâte à crêpes à la bière
- Tiramisu aux spéculoos
- Spéculoos (biscuit)
- Fondant au chocolat
- Tiramisu
- Mousse de mascarpone au caramel de vinaigre balsamique
- Panna cotta classique de base
gâteaux
- Cheese cake aux spéculoos et chocolat blanc
- Gâteau moelleux au chocolat blanc
- Gâteau au chocolat nappé de mascarpone au caramel au beurre salé
- Moelleux de chocolat noir à l'orange
- Gâteau oriental de semoule à l’orange
- Cheesecake à la ricotta
- Gâteau de foie gras, croustillant au balsamique
- Bûche toute blanche à la crème de chocolat au lait
verrines
- Gaspacho de Séville (gazpacho)
- Soupe glacée de concombres aux pommes vertes et coriandre
- Verrine d’avocat au crabe et pamplemousse rose
- Gaspacho de concombre, avocat, gingembre et menthe au yaourt bulgare
- Melon aux avocats et aux crevettes à la menthe et gingembre
- Verrine de poires au chèvre frais et jambon serrano
- Velouté glacé de petits pois à la menthe fraîche
- Trifle aux fruits rouges et mascarpone, fraises et framboises
myrtilles
- Magret de canard aux myrtilles
- Gelée de myrtilles
- Soupe de fruits rouges au Crémant d’Alsace
- Confiture de myrtille au caramel
- Millefeuilles aux fruits rouges (mytrilles et framboises)
- Biscuit fourré aux fruits des bois
- Confiture de myrtilles
- Petits flans aux cassis et myrtilles
Durée
: 15 minutes
( 15 minutes
de préparation -
0 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 18 personnes
