Recettes d'accompagnement pour apéritifs

Sauce caesar

Une sauce à base de mayonnaise, anchois et parmesan râpé qui accompagne à merveille les crudités. Astuce cuisine: la mayonnaise dans toute sa splendeur. Associé aux anchois, cet accompagnement rapide à préparer (10 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

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Crevettes grises poêlées

De délicieuses crevettes grises justes poêlées au beurre dans leurs carapaces que vous servirez en amuse gueule pendant l’apéro. D'autre part: une belle apéritive qui revisite l'accord entre les crevettes grises et l 'crevettes.

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Toasts de foie gras au chutney de poires et vin rouge

Cet apéritif pour 4 se prépare en plus ou moins 35 minutes. Il associe le foie gras et les poires pour vous offrir une recette exquise. Le mot du chef: "de délicieux toasts de foie gras agrémentés d’un chutney aigre."

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Roulade de galettes de sarrasin au saumon fumé et ricotta

De délicieuses galettes de sarrasin roulées et farcies avec un mélange de ricotta et de saumon. Sans oublier : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du saumon fumé.

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Mini pizzas aux oignons

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent l'oignon. À servir en mises en bouche et prêt en 20 minutes. Le conseil du chef: "des pizzas en format mini pour accompagner."

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Tartines d'aubergines et sauce aux câpres

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du pain. Notre avis: "un plat parfait pour une entrée ou un."

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Boulettes de jambon

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du jambon. La petite astuce: "elles ont toujours du succès les."

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Sauce Tzatziki grec

Une sauce qui fait merveille à servir avec des crackers ou des légumes crus à l’apéro. Astuce cuisine: prenez un yaourt et des concombres et 15 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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Brochettes de canard laqué à l'orange et aux raisins

Cette recette à base de raisin est un régal. Elle associe les magrets de canard et les oranges pour vous offrir un apéritif exquis. Le conseil du chef: "des petites mises en bouche très raffinées – aux accents délicieusement orientaux – qui sont..."

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Boulettes de crabe

De délicieuses petites boulettes de crabes aux parfums asiatiques qui seront un régal avec l’apéro. Pensez-y : j'adore associer les saveurs du crabe avec les crustacés pour concocter un apéritif à se lécher les babines.

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Rillettes de poissons fumés

Cette préparation d'accompagnement pour apéritif à base de poisson fumé et truites fumées est d'une gourmandise absolue. Notre avis: "j’adore le poisson fumé ! Ces rillettes sont une gourmandise irrésistible qui associe le..."

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samossas d'épinards aux raisins et aux noix

Les feuilles de brick dans toute sa splendeur. Associée aux épinard, cette mise en bouche rapide à préparer (20 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. La petite astuce: "en entrée ou en garniture ce plat fait manger des épinards même à ceux qui disent ne pas les..."

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Dips variés à La Vache qui Rit aux olives et tomates sèchées

Cette préparation de tips à base de fromage vache qui rit et olives noires est d'une gourmandise absolue. Les critiques en parlent: "l’apéro est prêt ? Alors voici deux « dips » très simples à préparer (un « dip..."

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Rillettes de lapin à la coriandre

Des rillettes merveilleusement succulentes. Par ailleurs, une belle combinaison de lapin et de lapins de garenne qui donne à cet apéritif une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Tapenade d’olives noires

Une tapenade indispensable pour l’apéritif pour y tremper généreusement vos légumes crus ou autres toasts. Astuce cuisine: cet apéritif pour 4 se prépare en plus ou moins 15 minutes. Il associe les olives noires et les olives pour vous offrir une recette exquise.

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Filets d'anchois frais marinés à la truffe blanche

Un tapas de luxe à réserver pour vos apéritifs de fêtes. Sans oublier : j'adore associer les saveurs du filet d''anchois avec les truffes blanches pour concocter un apéritif à se lécher les babines.

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Toast au saumon mariné

Des petits canapés à servir lors de l’apéritif pour vous mettre en appétit. Par ailleurs, une préparation de toasts apéritif toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cet apéritif en plus ou moins 20 minutes.

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Panna cotta à la tomate

De délicieuses petites verrines salées qui proposent des petits dés de tomates capturés dans une panna cotta aux tomates confites. Petit conseil: une préparation de verrines pour l''apéritif toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette mise en bouche en plus ou moins 20 minutes.

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Bouchées apéritives de thon mi-cuit, sésame et coriandre

Des petits cubes de thon rapidement saisis (que d’un seul côté), puis roulés dans des graines de sésame et parsemés de coriandre fraîche, finement ciselée . Petit conseil: une mise en bouche préparée en 15 minutes qui vous laissera déguster le thon dans toute sa splendeur.

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Boulettes de viande et de figues

Pour réaliser ces boulettes, le porc, l’agneau ou la volaille seront les viandes idéales. Par ailleurs, une préparation de boulettes de viande que j'adore cuisiner. Elle associe les viandes hachées et les figues pour vous offrir un plat délicieux. Succès garanti !

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167 Recettes d'accompagnement pour apéritifs à base de foie gras, fromage, fruits de mer, pain et pomme de terre à servir en apéritifs, mises en bouche, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements et plats

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