Tout simple à réaliser, tout bon à manger, ces brochettes de poulet sont idéales pour les premiers beaux jours grillées sur un feu de sarments de vigne. Petit conseil: un plat préparé en 20 minutes qui vous laissera déguster le poulet dans toute sa splendeur.
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Une belle combinaison de pigeons et de pomme qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Le conseil du chef: "les pigeons dodus à la fin de l’été se marient très bien avec les pommes qui arrivent à..."
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Laissez roucouler ces quelques pigeons fondants aux épices dans une enveloppe craquante de pâte filo remplie de fruits secs. Petit conseil: une belle plate qui revisite l'accord entre les pigeons et l 'volaille.
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Moins sèche que le rôti, l'échine de porc se prête particulièrement bien à la cuisson au four. Pensez-y : un plat absolument fabuleux à base de échine de porc prête en 10 minutes et qui est facile à réaliser.
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Épaule d''agneau + citron confit = succès garanti. En 15 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Le mot du chef: "la cuisine du Maghreb est une source d’inspiration inépuisable pour préparer de la viande..."
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Une bonne viande de bœuf cuit deux bonnes heures dans une cocotte avec des légumes . Astuce cuisine: un plat absolument fabuleux à base de paleron de boeuf prête en 20 minutes et qui est facile à réaliser.
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Des morceaux de lapin parfumés à la cannelle et girofle cuisent à l’étouffée dans une cocotte. Astuce cuisine: cette préparation de cocotte à base de lapin et épice est d'une gourmandise absolue.
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Une délicieuse recette d’automne avec des pruneaux d’Agen bien parfumés confits dans de douces épices. Astuce cuisine: une préparation de chutney que j'adore cuisiner. Elle associe le porc et les pruneaux pour vous offrir un plat délicieux. Succès garanti !
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Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le maigre. À servir en plats et prêt en 5 minutes. Le mot du chef: "des filets de maigre qui rôtissent tout doucement à la poêle dans un mélange d’épices toutes..."
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Une recette minute de dés de filets de bœuf, rapidement sautés dans un wok et subtilement épicés. D'autre part: un plat savoureux qui demande 20 minutes de préparation et les ingrédients suivants : filets de boeuf, poivre de Sichuan, poivre de malabar, etc...
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Si vous avez un boucher qui a de la bonne viande très savoureuse, n’hésitez pas et préparez ce tartare absolument exquis et parfaitement épicé sans masquer la goût de la viande. Sans oublier : cette préparation de tartares à base de boeuf et herbes fraîches est d'une gourmandise absolue.
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Venu d’outre atlantique, ces beignets sont délicieux. Pensez-y : un plat absolument fabuleux à base de poulet prête en 10 minutes et qui est facile à réaliser.
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Une exquise recette exotique dans laquelle le porc se cuit et se présente avec une foule d’ingrédients épicés et sucré-salé et des pruneaux. Astuce cuisine: une belle plate qui revisite l'accord entre les rôtis de porc et l 'pruneaux.
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J'adore associer les saveurs du pruneau avec les agneaux pour concocter un plat à se lécher les babines. Notre avis: "un clin d’œil de l’autre côté de la Méditerranée avec ce plat croustillant et moelleux à..."
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Une poêlée très sympathique à base de poulet qui a mariné dans du yaourt. Petit conseil: le poulet dans toute sa splendeur. Associé aux yaourts, ce plat rapide à préparer (30 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.
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Cette recette de poulet particulièrement aromatique fait partie de mes incontournables. Par ailleurs, vous cherchez une belle plate à base de pillons de poulet? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 30 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.
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Une manière originale et très riche en saveurs orientales pour accommoder quelques magrets de canard. Par ailleurs, une préparation de wok à servir en plats.
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Une merveilleuse marinade permet d’accommoder un filet de porc avec un mélange d’anis étoilé, d’ail et d’un mélange cinq-épices . Sans oublier : prenez un filet de porc et des porcs et 45 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.
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Un plat raffiné et une recette qui demande du doigté car il faut désosser en partie les pigeons. Sans oublier : une préparation de bouillon à servir en plats.
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1725 Epice et Plats pour réaliser des plat mijoté, volaille de noël, pasta, terrine et gratin à base de poissons, volaille, boeuf, gibiers et veau