Cette préparation de aïoli à base de ris de veau et ail est d'une gourmandise absolue. Ce que le chef en dit : "une manière originale de relever la saveur et la texture délicate du ris de."
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Une gelée qui mélange les saveurs tanniques du vin rouge aux airelles. Sans oublier : cette préparation des accompagnements pour magrets de canard à base des airelles et vin rouge est d'une gourmandise absolue.
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Une recette assez rustique mais néanmoins très savoureuse. D'autre part: une belle combinaison de gibiers et de gibier à poil qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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Des belles petites perdrix qui cuisent en cocotte dans du vin rouge et des raisins, c’est tentant. Pensez-y : une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent la perdrix. À servir en plats et prêt en 10 minutes.
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Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent la figue. À servir en desserts et prêt en 20 minutes. Le conseil du chef: "les figues
ouvertes en fleur trônent sur l’assiette telle une fleur
de lotus sur..."
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Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les fraises. À servir en desserts et prêt en 35 minutes. Les critiques en parlent: "des coupes rafraichissantes remplies d’une délicieuse purée de fraises d’un rouge appétissant..."
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Nectarines, abricot et vin rouge sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de compote à servir en desserts. Les critiques en parlent: "une compote idéale pour accompagner un casse croûte mais vous pouvez en faire un délicieux..."
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À servir en desserts et prêt en 35 minutes. Cette recette de glaces est très difficile à réaliser. Ce que le chef en dit : "un dessert très raffiné où les saveurs se mêlent avec."
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Une entrée tout en légèreté et en saveurs, originaire de la région du Beaujolais et tout à fait indiquée pour célébrer avec gourmandise l’arrivée du printemps. Petit conseil: cette préparation de feuilletés à base de vin rouge et raisin est d'une gourmandise absolue.
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Un dessert frais et subtilement aromatisé, idéal pour terminer un repas en période chaude. Par ailleurs, j'adore associer les saveurs des pêches avec les eau de roses pour concocter un dessert à se lécher les babines.
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La recette est un peu longue, nécessite un peu de préparation, mais le jeu en vaut clairement la chandelle . Petit conseil: une belle desserte qui revisite l'accord entre les poires et le glacée vanille.
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Les figues sèches dans toute sa splendeur. Associé au vin rouge, ce dessert rapide à préparer (10 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. La petite astuce: "une délicieuse compote qui fait un dessert sublime juste accompagné d’une boule de glace..."
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Ce plat pour 4 se prépare en plus ou moins 35 minutes. Il associe le ris de veau et le raisin pour vous offrir une recette exquise. Le mot du chef: "une de mes préparations préférées pour le ris de veau, grâce à la présence d’une magnifique..."
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Un dessert savoureux qui demande 20 minutes de préparation et les ingrédients suivants : prunes, vin rouge, Vanille, etc... Notre avis: "un dessert chaud et glacé des plus."
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Prenez un sanglier et des pruneaux et 40 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Le mot du chef: "l’intérêt gastronomique de cette recette réside dans le fait qu’une partie de la cuisson de..."
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Une belle combinaison d'os à moelle et de boeuf qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Notre avis: "cette côte de bœuf sent le beaujolais et la bonne cuisine."
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J'adore associer les saveurs du pruneau avec les oranges pour concocter un dessert à se lécher les babines. Ce que le chef en dit : "on finit par davantage utiliser les pruneaux en accompagnement de viande qu’en."
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Une très classique recette, absolument remarquable. Petit conseil: une belle combinaison de poires et de vin rouge qui donne à ce dessert une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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L’été c’est la saison de la pêche. D'autre part: je craque totalement quand je prépare cette recette de poissons farcis à servir en plats. Attention, elle demande un savoir-faire pour la réaliser.
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Une succulente et originale recette. Pensez-y : un plat à base de poissons pour 6 qui se cuisine en 20 minutes.
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106 Recettes au vin rouge pour réaliser des plat mijoté, civet, boisson, daubes et vin de fruits à servir en plats, desserts, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements et apéritifs
