Recettes d'agneau

Gigot d'agneau aux haricots verts

Un grand classique pour les tables du dimanche midi en famille. Pensez-y : une préparation à base de gigot d'agneau idéal pour un Pâques. Ce plat réalisé en plus ou moins 20 minutes va régaler tous vos invités.

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Aspic d’agneau aux petits pois

Rien de tel que cet aspic ou viande en gelée pour accommoder les éventuels restes d’agneau dont vous disposeriez. Pensez-y : cette recette à baser d'agneau est un régal. Elle associe le petit pois et les coriandres pour vous offrir une entrée froide exquise.

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Tartare de cervelle d’agneau

La cervelle d'agneau est un plat souvent délaissé à cause des mauvais souvenirs d'enfance. Astuce cuisine: prenez une cervelle d''agneau et des abats et 15 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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Souris d'agneau braisées aux poivrons et romarin

Une belle combinaison de souris d''agneau et de poivrons qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Ce que le chef en dit : "chez nous l’agneau est souvent sur notre table et j’avais acheté 8 belles."

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Carré d’agneau aux anchois et au citron confit

Les carrés d''agneau dans toute sa splendeur. Associé aux anchois, ce plat rapide à préparer (25 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le mot du chef: "j’adore le citron confit au sel ! Il parfume à merveille la chair de l’agneau avec les anchois..."

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Carré d’agneau rôti fèves et petits pois au jus de menthe et coriandre

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les carrés d''agneau. À servir en plats et prêt en 20 minutes. Le conseil du chef: "des côtes d’agneau servies sur un lit de fèves et petits."

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Aubergines farcies à l'agneau et parmesan

Originales et parfumées ces aubergines farcies demandent une préparation plutôt facile même si elle est un peu délicate. Astuce cuisine: j'adore associer les saveurs des aubergines avec les agneaux pour concocter un plat à se lécher les babines.

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Burger à l’agneau et harissa

Un plat à baser d'agneau pour 4 qui se cuisine en 20 minutes. Les internautes disent: "des burgers aux saveurs orientales et bien."

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Collier d’agneau braisé à la menthe et au chou

Une recette de ragoût d’agneau très rustique que j’adore. Par ailleurs, une préparation de plat mijoté à servir en plats.

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Carré d’agneau aux herbes et pistaches

Une recette de carré d’agneau très simple à réaliser. Pensez-y : un plat à base de carrés d''agneau pour 6 qui se cuisine en 10 minutes.

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Pain Pita à l'agneau et yaourt à la grecque

Le régime crétois à transporter avec soi, du pain, des légumes, du fromage et de l’huile d’olive. Sans oublier : prenez un agneau et des pains et 10 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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Côtelettes d'agneau grillées et kiwis au cacao

Un plat très original et une préparation express, voila une recette très séduisante qui mêle avec bonheur, amertume, acidité et douceur. Astuce cuisine: côtelettes d''agneau, agneau et kiwis sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de viande grillée à servir en plats.

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Irish stew

Cette préparation de soupe à base d'épaule d''agneau et orge est d'une gourmandise absolue. Le mot du chef: "un ragoût irlandais qui ressemble à une sorte de pot au feu à base d’épaule..."

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Salade de rognons et de ris d’agneau

Je craque totalement quand je prépare cette recette de salades à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Délicieux et facile à réaliser. Les critiques en parlent: "une goûteuse salade d’abats de jeune agneau pour les amateurs du."

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Brochettes de boulettes d'agneau épicées, sauce au yaourt

Un plat à baser d'agneau pour 4 qui se cuisine en 30 minutes. Ce que le chef en dit : "enfin quelque chose d'autre à faire avec de l'agneau haché que des préparations pour hamburger!..."

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Gigot d'agneau pré-salé à la menthe

J'adore associer les saveurs du gigot d'agneau avec les agneaux pour concocter un plat à se lécher les babines. Les critiques en parlent: "mêlons les herbes nouvelles avec la chair fine de l’agneau, le résultat est."

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Rista indiennes à l’agneau

Un plat exquis inspiré de la cuisine indienne à base d'agneau et yaourt. Les critiques en parlent: "la cuisine indienne est remarquable et offre des recettes multiples et colorées aux parfums..."

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Raviolis au ragoût d’agneau

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent l'agneau. À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 35 minutes. Les critiques en parlent: "vous réaliserez ces raviolis extrêmement savoureux, avec un reste d’agneau, gigot ou épaule que..."

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Gigot d'agneau en pot-au-feu

Gigot d'agneau + céleri-rave = succès garanti. En 40 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Ce que le chef en dit : "un magnifique pot au feu à base de gigot d’agneau accompagné de tout les légumes de..."

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Couscous à l’agneau confit

Une belle combinaison de semoule de blé et d'agneau qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. La petite astuce: "on s’en pourlèche les lèvres."

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132 Recettes d'agneau pour réaliser des plat mijoté, tajines, tagines, viande grillée, boulettes de viande et grillades à servir en plats et entrées et hors d'oeuvres

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