Recettes de saumon

Pâté de saumon fumé aux olives

Je craque totalement quand je prépare cette recette de terrine à servir en entrées froides. Délicieux et facile à réaliser. Ce que le chef en dit : "un pâté très original à servir en terrine, et qui offre un contraste de saveurs très..."

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Tortilla moelleuse au saumon fumé

Une préparation très originale de la tortilla, qui lui apporte un supplément de moelleux et de saveur. Sans oublier : une entrée chaude à base d'oeuf pour 4 qui se cuisine en 20 minutes.

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Temari sushi

Vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de saumons? En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. et prête en 25 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Notre avis: "je vous propose aujourd’hui une des manières les plus faciles de préparer des."

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Rillettes aux deux saumons

Une mise en bouche préparée en 15 minutes qui vous laissera déguster le saumon fumé dans toute sa splendeur. La petite astuce: "tout le monde apprécie les rillettes traditionnelles, élaborées à partir de viandes de porc ou..."

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Oeufs surprise au saumon fumé et caviar

Des « œufs surprise » très festifs, parfait pour débuter la fête avec légèreté et élégance. Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de l'oeuf.

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Saumon fumé minute au thé noir

Une technique très intéressante pour fumer le saumon minute avec du thé et d’une marguerite, un généralement utilisé pour les cuissons vapeurs. Sans oublier : une préparation à base de saumon fumé idéal pour une recette de Noël. Cette entrée et hors-d'oeuvre réalisé en plus ou moins 15 minutes vont régaler tous vos invités.

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Tartare de saumon au gingembre et mangue

Le parfum des mangues s’allie délicieusement au saumon. Par ailleurs, une entrée froide absolument fabuleuse à base de saumons prête en 15 minutes et qui est facile à réaliser.

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Mini-brochettes de saumon teriyaki (japon)

Amusant, simple à préparer et parfait pour accompagner vos chips à l’heure de l’apéritif. Astuce cuisine: cette préparation de terriyaki à base de saumons et poissons est d'une gourmandise absolue.

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Saumon cru marié à la Thaïlandaise au kaffir et herbes frâiches

Voici la version thaï du saumon cru mariné, très riche en herbes et réalisé sur base d’un mélange délicieusement « sucré-salé ». Sans oublier : une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les saumons et le saumon cru.

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Saumon basse température à la bretonne

Des pavés de saumon cuisent dans le four à basse température 50 mn. Par ailleurs, un plat préparé en 30 minutes qui vous laissera déguster les saumons dans toute sa splendeur.

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Pommes de terre au saumon fumé et à la crème

Une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 10 minutes qui vous laissera déguster la pomme de terre dans toute sa splendeur. Les critiques en parlent: "une recette super simple à réaliser et qui mélange les arômes des pommes de terre cuites au four..."

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Saumon fumé aux pommes de terre et crème fraîche

Un mariage « chaud-froid » très réussi pour une entrée raffinée et savoureuse. Pensez-y : vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de saumons fumés? En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. et prête en 35 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Petits choux à la crème d'oeufs saumon

Une mise en bouche qui mettra en appétit vos invités à l'heure de l'apéro. Sans oublier : une mise en bouche absolument fabuleuse à base des oeufs de saumon prête en 15 minutes et qui est très facile à réaliser.

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Saumon grillé à l’unilatéral au poivre du Kérala

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les saumons. À servir en plats et prêt en 5 minutes. Notre avis: "une simplissime recette qui est inratable si vous êtes attentif à la cuisson et qui est absolument..."

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Petites bouchées de saumon fumé au fromage frais

Vous cherchez une belle mise en bouche à base de saumons fumés? En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. et prête en 45 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. La petite astuce: "des petites mises en bouche sympathiques par leur présentation en petits paquets bien ficelés..."

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Couscous de chou-fleur au saumon fumé

Une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les saumons et le saumons fumé. Le mot du chef: "une salade joyeusement épicée et tendre à la fois, à servir dans des verres … et à déguster..."

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Salade de chicons au saumon fumé, vinaigrette à la framboise

Un mélange exquis, qui combine presque toutes les saveurs possibles . Sans oublier : prenez un chicon et des endives et 25 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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Pain surprise à la scandinave

Pain + poisson fumé = succès garanti. En 15 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Ce que le chef en dit : "pratique à emporter avec soi pour un repas en plein air ou un buffet."

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Saumon rôti aux anchois et tomates, olives et haricots verts

Un plat complet et très estival, à préparer au four . Petit conseil: une belle combinaison de saumons et de tomates qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Cocktail de crevettes et fenouil au saumon en carpaccio

Un cocktail étonnant, un subtil velouté pris accompagne des lamelles de carpaccio de crevettes et de poisson. D'autre part: un délicieux carpaccio de poisson à servir en entrées froides qui met en valeur les crevettes de manière si gourmande.

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107 Recettes de saumon pour réaliser des carpaccio, terrine, salades, terrines de poisson et accompagnement pour apéritif à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, entrées froides, mises en bouche et apéritifs

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