Recettes d'entrées

Tomates farcies au pain de campagne

J'adore associer les saveurs des tomates avec les pains de campagne pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines. Les critiques en parlent: "de délicieuses tomates farcies avec des dés de pain de campagne grillés et frottés à..."

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Rillettes de maquereau fumé en tomates farcies

Une recette à présenter en entrée, facile à préparer et du plus bel effet. Pensez-y : une entrée et hors-d'oeuvre à base de maquereaux pour 6 qui se cuisine en 15 minutes.

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Tomates farcies à la mousse de crabe

Un pique-nique, un peu chic, un apéritif, pensez à cuisiner ces petites tomates farcies qui se mangent en une bouchée et sont savoureuses à souhait. D'autre part: une préparation de tomates farcies à servir en entrées et hors-d'oeuvre.

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Petits pâtés impériaux

Toujours appréciés même par ceux qui ne craquent pas sur la cuisine orientale. Astuce cuisine: une mise en bouche absolument fabuleuse à base de crustacés prête en 45 minutes et qui est difficile à réaliser.

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Clafoutis aux olives noires, fromage de chèvre et herbes de la garrigue

Prenez des olives noires bien charnues, du bon fromage de chèvre des œufs et du lait. Petit conseil: une entrée et hors-d'oeuvre à base des olives noires pour 4 qui se cuisine en 15 minutes.

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Noix de Saint-Jacques poelées au poivre de Séchuan et huile d'argan

Vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de noix de saint jacques? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 20 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Ce que le chef en dit : "les parfums subtils de l’huile d'Argan et du poivre de Séchuan mettent en valeur les saveurs des..."

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Foie gras aux figues pochées

Une exquise recette . Petit conseil: cette préparation de fruits pochés à base de foie gras et figue est d'une gourmandise absolue.

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Saint-Jacques et pieds de porc panés

Des petits palets de pied de porc, des noix de Saint-Jacques dorées à la poêle, un filet de sauce acidulée. Petit conseil: une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 25 minutes qui vous laissera déguster les coquilles saint jacques, st Jacques dans toute sa splendeur.

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Saint-Jacques en coque au gingembre et citronnelle

Les coquilles saint jacques, st Jacques dans toute sa splendeur. Associée aux citronnelles, cette entrée chaude, hors d''oeuvre rapide à préparer (20 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le conseil du chef: "une recette aphrodisiaque qui va inspirer plus d'un amoureux à la."

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Foie gras de canard braisé entier et pommes

Très spectaculaire et vraiment formidable, cette entrée de fête est à tester absolument. Sans oublier : une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 45 minutes qui vous laissera déguster le foie gras dans toute sa splendeur.

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Ravioles au potimarron et noix de Saint-Jacques

En pleine saison des Saint-Jacques, une proposition gourmande, des ravioles garnies d’une farce de  petits dés de Saint-Jacques et d’une purée de potimarron parfumée. Astuce cuisine: une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 45 minutes qui vous laissera déguster le potimarron dans toute sa splendeur.

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Raviolis aux légumes et à la cancoillotte

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les légumes. À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 30 minutes. Les critiques en parlent: "une exquise farce de légumes et de fromage pour ces raviolis."

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Beignets de bœuf à la thaïe

De jolis petits beignets tout ronds, enveloppant dans une coquille croustillante un hachis de rôti de bœuf délicieusement relevé et épicé. Sans oublier : une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 45 minutes qui vous laissera déguster le boeuf dans toute sa splendeur.

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Croquettes de merlan à l’oignon et poivre vert

Des délicieuses petites croquettes de poisson à base de merlan qui seront très appréciées par les enfants. Pensez-y : À servir en apéritifs et prêts en 25 minutes. Cette recette de croquettes est très moyennement facile à réaliser.

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Cake au saumon à la féta et à la fève tonka

À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 25 minutes. Cette recette de cakes salés est très facile à réaliser. Ce que le chef en dit : "les cakes salés sont devenus incontournables et on peut marier les ingrédients à l’infini,..."

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Huîtres en escabèche

Encore une recette qui se prépare à l’avance, solution idéale pour les vacances ou pour les buffets. Par ailleurs, une délicieuse escabèche à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur le vinaigre de xérès de manière si gourmande.

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Sardines marinées aux épices et à l'aigre-doux

Les préparations marinées et acidulées conviennent parfaitement aux sardines, rehaussant admirablement leur goût fort et généreux. Pensez-y : une entrée et hors-d'oeuvre absolument fabuleux à base de sardines prêtent en 30 minutes et qui sont faciles à réaliser.

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Tartines à la poire et à la grappa

Une entrée ou un lunch rapide tout à fait indiqué pour garnir vos tables d'automne. Astuce cuisine: j'adore associer les saveurs des poires avec les grappas pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines.

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Huîtres et tourteau en gelée et rouleau de crabe au saumon au wasabi

Les huîtres ont toujours été considérées comme d’excellents aphrodisiaques. D'autre part: une préparation de rouleaux toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette entrée et hors-d'oeuvre en plus ou moins 40 minutes.

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Millefeuille Saint-Jacques au foie gras et pomme granny smith

Je craque totalement quand je prépare cette recette de mille feuilles à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Attention, elle demande un savoir-faire pour la réaliser. Les critiques en parlent: "une superbe recette originale pour un repas de."

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1229 Recettes d'entrées pour réaliser des salades, terrine, soupes, tarte salée et tartares à base de crustacés, foie gras, fromage, poissons et coquilles saint jacques, st jacques

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