Recettes d'entrées

Raviolis de butternut au beurre de sauge

Des petits raviolis orangés, ça vous tente. Sans oublier : butternut, sauge et beurre sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de raviolis à servir en entrées et hors-d'oeuvre.

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Millefeuille de magret séché, topinambours et rémoulade de chou fleur

Une belle et savoureuse superposition de saveurs pour ravir les palais gourmands. Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du magret de canard.

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Velouté de moules au paprika et à la vanille

Une belle combinaison de moules et de vanille qui donne à ce potage une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Les critiques en parlent: "la saveur des moules donne à ce velouté un goût absolument délicieux et bien."

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Wok de crevettes sautées aux thé vert et aux légumes

Une recette de wok très pratique et simple, utilisez de préférence des légumes de saison ce qui permet de ne jamais avoir l’impression de refaire la même recette. D'autre part: une entrée et hors-d'oeuvre absolument fabuleux à base de crevettes prêtent en 25 minutes et qui sont faciles à réaliser.

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Petites courgettes rondes farcies au brocciu et aux herbes

Fromage, fromage blanc et herbes fraîches sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de légumes farcis à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Le conseil du chef: "il faut profiter de ces adorables petites courgettes rondes si décoratives et pratiques à..."

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Glace au boudin noir et cerises aux vinaigre

Une entrée très originale au premier abord, et absolument remarquable car les saveurs et textures s’opposent et se complètent. Par ailleurs, je craque totalement quand je prépare cette recette de glaces à servir en entrées et hors-d'oeuvre. En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière.

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Petits pains de grive au genièvre et foie gras

Exquise et superbe recette à réaliser à l’automne quand les grives sont bien dodues. Astuce cuisine: une préparation de pain de viande à servir en entrées et hors-d'oeuvre.

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Saint-Jaques et son bouillon au champagne, grains de caviar

Une belle recette raffinée qui mêle les Saint-Jacques cuites et crues. D'autre part: une belle combinaison de coquilles saint jacques, st Jacques et de champagne qui donne à cette entrée et hors-d'oeuvre une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Coquille Saint Jacques, bavaroises et pakora de poireaux

Une préparation de Bavarois que j'adore cuisiner. Elle associe les coquilles saint jacques, st Jacques et les poireaux pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti ! Les critiques en parlent: "deux produits d’hiver, une alliance terre-mer qui forment un plat original et assez facile à..."

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Pâté d'alouettes aux truffes en croûte

Que voici une entrée appétissante . Pensez-y : cette entrée et hors-d'oeuvre pour 6 se préparent en plus ou moins 45 minutes. Il associe les alouettes et les truffes pour vous offrir une recette exquise.

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Potage au boudin blanc, pain poilâne et chantilly à la truffe

Prenez un boudin blanc et des truffes et 20 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Le conseil du chef: "un potage surprenant, élégant et."

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Salade d’oranges et de légumes

Les oranges ne sont pas appréciées qu’en dessert, leur acidité naturelle apporte beaucoup de vivacité aux légumes avec lesquels elles se marient très bien. Sans oublier : cette préparation de salades à base d'orange et légumes est d'une gourmandise absolue.

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Soufflé de potimarron

Le potimarron dans toute sa splendeur. Associé aux herbes fraîches, ce plat rapide à préparer (15 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le mot du chef: "une bonne recette pour les gourmandes qui surveillent leur."

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Cabécous panés aux spéculoos et sa salade d'herbes

Voici des petits cabécou panés dans une chapelure aux spéculoos et accompagnés d’une fraîche salade assaisonnée à l’huile de noix et d’une sauce aux fines herbes et à l’œuf. Petit conseil: cabécou, fromage de chèvre et spéculoos sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de fromages de chèvre chauds à servir en entrées et hors-d'oeuvre.

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Rissoles de volaille

Ces hors d’œuvre qui contiennent peu de garniture sont indiqués lorsqu’on ne dispose que d’un reste peu important de volaille. Petit conseil: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la volaille.

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Chantilly de foie gras de canard et mouillettes de pain d'épice

Une entrée de fête légère, délicate et festive, et qui offre l’avantage de pouvoir être préparée à l’avance. Par ailleurs, foie gras + foie gras de canard = succès garanti. En 35 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Terrine de cèpes en croûte

Une entrée et hors-d'oeuvre savoureux qui demande 45 minutes de préparation et les ingrédients suivants : cèpes, pâte feuilletée, champignons, etc... Notre avis: "en entrée ou pour accompagner une volaille, voici la terrine de."

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Salade tiède de lentilles au maquereau

Une délicieuse salade à servir en entrées chaudes, hors d''oeuvre qui met en valeur les lentilles de manière si gourmande. Le conseil du chef: "une très belle salade qui associe le maquereau fumé et les lentilles."

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Foies de volaille et paprika fumé servis en salade

Cette préparation de salades à base de foies de volaille et paprika est d'une gourmandise absolue. La petite astuce: "un petit salade de foies de volaille, facile à préparer et esthétiquement tout aussi..."

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Tartare de tomates au pistou de coriandre

J'adore associer les saveurs des tomates avec les coriandres pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines. Notre avis: "une entrée rafraîchissante et qui sort de l’ordinaire par son bel assemblage de saveurs..."

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1229 Recettes d'entrées pour réaliser des salades, terrine, soupes, tarte salée et tartares à base de crustacés, foie gras, fromage, poissons et coquilles saint jacques, st jacques

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