Des petites mises en bouche élégantes et tellement gourmandes qui seront parfaites pou un repas de fête. Par ailleurs, une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les figues sèches. À servir en mises en bouche et prêt en 20 minutes.
Lire la recette
Des bouchées très raffinées, à réserver à tous les amateurs de fruits de mer. D'autre part: une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les palourdes. À servir en mises en bouche et prêt en 35 minutes.
Lire la recette
Les tomates vertes dans toute sa splendeur. Associés aux tomates, cette entrée et hors-d'oeuvre rapide à préparer (30 minutes) vous offriront de beaux souvenirs gustatifs. La petite astuce: "vous vous souvenez peut-être de ce très beau film américain au titre éponyme où, à un moment..."
Lire la recette
Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les carottes. À servir en apéritifs et prêts en 20 minutes. Les critiques en parlent: "une autre variante très originale de rillettes « sucrées-salées »."
Lire la recette
Un délicieux beignet salé à servir en plats qui met en valeur les morues de manière si gourmande. Les critiques en parlent: "une autre manière de déguster la brandade de morue."
Lire la recette
Un délicieux cromesquis à servir en apéritifs qui met en valeur les escargots de manière si gourmande. Le conseil du chef: "un escargot enfermé dans un beurre d’œufs et protégé par une carapace de chapelure et..."
Lire la recette
Un classique parmi les amuse-bouches, facile et rapide à préparer, délicieux et du plus bel effet esthétique. Petit conseil: cette préparation d'accompagnement pour apéritif à base de crabes et feuilles de chicons est d'une gourmandise absolue.
Lire la recette
Une préparation d'accompagnements pour volailles que j'adore cuisiner. Elle associe le fariné d''épeautre et les ails pour vous offrir une mise en bouche délicieuse. Succès garanti ! Le conseil du chef: "ces gaufres peuvent être un accompagnement de volailles ou de salades de légumes ou être..."
Lire la recette
Ces manchons (ailes) de canard marinés au miel et aux piments et recouverts de graines de sésame sont une belle alternative aux pillons de poulets, grands habitués des apéritifs dînatoires. Sans oublier : cette recette à base de canard est un régal. Elle associe les piments et les miels pour vous offrir une mise en bouche exquise.
Lire la recette
Ces beignets croquants de choux fleur sont de merveilleux tapas à servir lors d'un apéritif. Sans oublier : choux-fleurs + z000-à pack 2011 sept = succès garanti. En 15 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.
Lire la recette
La saveur piquante et poivrée de la roquette s’épouse parfaitement à la douceur du saumon fumé. Petit conseil: cette préparation de roulés à base de saumon fumé et roquette est d'une gourmandise absolue.
Lire la recette
Je craque totalement quand je prépare cette recette de biscuits salés à servir en apéritifs. Délicieux et facile à réaliser. Les critiques en parlent: "de délicieuses verrines remplies d’une simple mousse de saumon fumé et agrémentées de tuiles..."
Lire la recette
Tout le délice du boudin blanc habillé d’une petite croûte croquante de noisettes concassées qui propose un petit amuse bouche très simple à réaliser. D'autre part: un apéritif absolument fabuleux à base de boudins blancs prête en 15 minutes et qui est moyennement facile à réaliser.
Lire la recette
Cette préparation de canapés apéritifs amuse gueules à base des huîtres et fruit de mer est d'une gourmandise absolue. Les critiques en parlent: "pour un apéritif raffiné accompagné d’un vin blanc très minéral ou d’un champagne brut, ces..."
Lire la recette
Le roquefort dans toute sa splendeur. Associé aux poires, cet apéritif rapide à préparer (15 minutes) vous offriront de beaux souvenirs gustatifs. Ce que le chef en dit : "une préparation de rillettes très légère."
Lire la recette
Une très jolie combinaison gourmande à proposer en guise d'amuse gueules apéritifs. Petit conseil: aneth + saumon fumé = succès garanti. En 45 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.
Lire la recette
De délicieuses petites roulades très fraîches à servir en accompagnement avec un apéritif pour profiter un maximum de la saison des amandes fraîches. D'autre part: une belle combinaison de courgettes et de fromage de chèvre qui donne à cet accompagnement une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
Lire la recette
Le poisson fumé dans toute sa splendeur. Associé aux mascarpones, cet apéritif rapide à préparer (20 minutes) vous offriront de beaux souvenirs gustatifs. Le conseil du chef: "de délicieuses bouchées combinant le goût très fort du marlin fumé (poisson fumé proche de..."
Lire la recette
Des petites billes à la saveur d’océan, des cromesquis très subtils et d’une belle finesse. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du homard.
Lire la recette
A préparer à l’avance, cette recette à base de moules est idéale pour apéritif avant un repas entre amis ou parmi d’autres préparations pour un apéritif dinatoire. Par ailleurs, cet apéritif pour 6 se prépare en plus ou moins 20 minutes. Il associe les moules et les câpres pour vous offrir une recette exquise.
Lire la recette
131 Recettes d'amuse bouche à base de foie gras, fromage, pain, tomates et jambon à servir en apéritifs, mises en bouche, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements et entrées froides
