Recettes d'amuse bouche

Petites tomates farcies à la crème d’herbes et parmesan

Cette préparation d'amuse-bouche à base de tomate et parmesan est d'une gourmandise absolue. Ce que le chef en dit : "pour réaliser ce plat, utilisez des tomates-cerises pour un apéritif et des tomates un peu plus..."

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Cuillères apéritives au foie gras sur lit d'échalote et confit de figues

Rien de tel que ces quelques belles bouchées gourmandes pour débuter vos repas de fêtes ! Les échalotes et le confit de figues apportent un « fond » riche et profond pour souligner la finesse du foie gras . Sans oublier : une belle combinaison de foie gras et de échalotes qui donne à cette mise en bouche une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Canapés à l'avocat

Cette préparation d'antipastis italiens à base d'avocat et pain est d'une gourmandise absolue. La petite astuce: "des canapés parfaits pour l’été et pour faire patienter avec gourmandise vos invités entre..."

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Rillettes aux deux saumons

Une mise en bouche préparée en 15 minutes qui vous laissera déguster le saumon fumé dans toute sa splendeur. La petite astuce: "tout le monde apprécie les rillettes traditionnelles, élaborées à partir de viandes de porc ou..."

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Mozarella in carrozza

Vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de mozzarella? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 35 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Notre avis: "servez ces délicieux morceaux de mozzarella fondants, parfumés à l’origan et farcis dans une..."

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Rillette de maquereau fumé

Une mise en bouche absolument fabuleuse à base de maquereaux prête en 10 minutes et qui est moyennement facile à réaliser. La petite astuce: "de délicieuses rillettes à servir en entrée ou avec."

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Beignets créoles au crabe et au piment

Des petits beignets croustillants et savoureusement relevés . Sans oublier : une préparation de beignets salés toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cet apéritif en plus ou moins 25 minutes.

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Mini-brochettes de saumon teriyaki (japon)

Amusant, simple à préparer et parfait pour accompagner vos chips à l’heure de l’apéritif. Astuce cuisine: cette préparation de terriyaki à base de saumons et poissons est d'une gourmandise absolue.

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Rillettes de céleri-rave aux pommes

Par leur côté « sucré-salé », servez ces rillettes sur des petites galettes au beurre . Sans oublier : une préparation d'amuse-bouche à servir en apéritifs.

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Canapés aux carottes et pommes

Une combinaison fraîche et originale pour des canapés qui sortent de l’ordinaire. Par ailleurs, un apéritif absolument fabuleux à base de carottes prête en 25 minutes et qui est facile à réaliser.

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Roulades d’aubergines pour l’apéritif

Un apéritif préparé en 15 minutes qui vous laissera déguster les aubergines dans toute sa splendeur. Notre avis: "de délicieuses petites roulades d’aubergines au fromage de chèvre qui sont parfaites pour un..."

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Beignets de céleri-rave

Le céleri-rave dans toute sa splendeur. Associé aux céleris, cet accompagnement rapide à préparer (15 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le mot du chef: "pourquoi pas des beignets salés ? Ils font d’exquises entrées et des accompagnements délicieux..."

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Canapés à la niçoise

Prenez un pain et des olives noires et 20 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Les critiques en parlent: "des bouchées très sympathiques, pour ajouter un supplément de bonne humeur au moment de..."

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Cappuccino de fanes de radis et navets

Etonnante cette recette qui utilise les fanes fraiches des navets et des radis qui ont un superbe goût légèrement poivré. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des fanes de radis.

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Petites rattes au foie gras et au caviar

Une belle combinaison de pomme de terre et de foie gras qui donne à cette entrée et hors-d'oeuvre une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Ce que le chef en dit : "un amuse-bouche de luxe qui accompagnera l’apéritif avant d'entamer un repas de."

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Mini cakes au munster et cumin

Un tas de mini cakes dans lequel on pioche d’une main gourmande pour l’apéritif ou pour le goûter. Par ailleurs, une préparation de cakes salés à servir en entrées et hors-d'oeuvre.

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Crostini de Mozzarella à la confiture d'abricots

Une belle combinaison de mozzarella et d'abricot qui donne à cet apéritif une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Les internautes disent: "tout simplement un de mes snacks préférés (surtout en été)."

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Cuillères apéritives de lotte aux agrumes

De délicates bouchées de lotte marinée et « cuite » dans les jus de citron et d’orange parfumés à l’aneth. Sans oublier : vous cherchez une belle apéritive à base de lottes , lotes? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 30 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Tomates cerise frites

Un petit hors-d’œuvre sympathique et vite fait pour accompagner l’apéritif . Petit conseil: j'adore associer les saveurs des tomates cerise avec les tomates pour concocter un apéritif à se lécher les babines.

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Fagots de ricotta aux poivrons à la mortadelle (gagottini di mortadella)

Une entrée gourmande ou une mise en bouche apértitive facile à préparer. D'autre part: vous cherchez une belle apéritive à base de ricotta? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 25 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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131 Recettes d'amuse bouche à base de foie gras, fromage, pain, tomates et jambon à servir en apéritifs, mises en bouche, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements et entrées froides

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