Recettes de cuisine de Noël

Compote d’orange aux épices

Une belle compote qui sera parfaite pour accompagner un brunch dans la période des fêtes. Pensez-y : j'adore associer les saveurs de l'orange avec les épices pour concocter un dessert à se lécher les babines.

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Foie gras de canard aux raisins et à l'Armagnac

Une belle combinaison de foie gras de canard et de foie gras qui donne à cette entrée et hors-d'oeuvre une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Le conseil du chef: "vous faites cuire le foie dans le four et vous le servez coupé en tranches accompagné de beaux..."

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Potage aux marrons

Un potage absolument fabuleux à base de marrons prête en 60 minutes et qui est facile à réaliser. La petite astuce: "les marrons ont été consommés couramment autrefois, sauvant de la famine les..."

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Sacristains

De délicieux petits gâteaux feuilletés et croquant grâce aux amandes et au sucre qui les recouvre. Petit conseil: une préparation à base de pâte feuilletée idéale pour une recette de Noël. Ce dessert réalisé en plus ou moins 10 minutes va régaler tous vos invités.

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Dômes givrés de macarons, poires et chocolat

Il vous faudra prévoir un peu de temps pour l’élaboration de ce dessert, mais le résultat en vaudra la peine . Petit conseil: une préparation de desserts au chocolat que j'adore cuisiner. Elle associe le chocolat et les poires pour vous offrir un dessert délicieux. Succès garanti !

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Clémentines glacées au gingembre et crumble d’amandes

Des quartiers de clémentine délicieusement confits au gingembre et recouverts d’une chantilly. Pensez-y : À servir en desserts et prêt en 45 minutes. Cette recette de crumble est très moyennement facile à réaliser.

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Canard aux figues et aux mirabelles

Prenez un canard et des figues et 20 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. La petite astuce: "le canard aux figues et aux mirabelles, deux fruits de fin."

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Geline farcie aux herbes et cuite à la vapeur

Un plat plus gastronomique et plus original pour les fêtes. Pensez-y : une belle plate qui revisite l'accord entre les gelines Noël et l 'poulardes.

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Oie à la choucroute

Prenez une oie et des choux et 20 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Le conseil du chef: "une recette éminemment simple et absolument."

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Bûche au caramel beurre salé

Une préparation de gâteaux toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce dessert en plus ou moins 60 minutes. Le conseil du chef: "un dessert d'un goût très délicat à préparer la."

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  Je cherche
 

Gaufres à la chantilly et crème de marron

Il est des gourmandises absolument irrésistibles, ces gaufres en vont partie. Par ailleurs, vous cherchez une belle desserte à base de marrons? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 10 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Nougat de Noël

Une préparation à base de miel idéal pour une recette de Noël. Ce dessert réalisé en plus ou moins 30 minutes va régaler tous vos invités. Le mot du chef: "le nougat est indissociable des 13 desserts de Noël en."

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Perdrix au boudin noir, au lard et au chou vert

Pour tous les amateurs de gibier, voici une très belle recette qui concilie gourmandise et raffinement. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la perdrix.

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Feuilleté d'huîtres tièdes à la crème d'ail

Une belle recette où la crème d’ail douce, fine et mousseuse enrobe les huîtres dans un délicat feuilleté aérien. Astuce cuisine: huîtres + fruits de mer = succès garanti. En 30 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Bûches Nesslrode à la crème de marrons et marrons glacés

Une somptueuse crème de marrons, une décoration de crème fouettée et de marrons glacés, de quoi fondre de plaisir. Petit conseil: prenez un marron et des marrons glacés et 35 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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Charlotte marrons-chocolat

Le chocolat dans toute sa splendeur. Associé aux marrons, ce dessert rapide à préparer (20 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Ce que le chef en dit : "un dessert idéal pour les."

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Ragoût de calamars au pesto

Calamar, crustacés et fruits de mer sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de pesto à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Les critiques en parlent: "une entrée délicate qui mélange des calamars associées aux saveurs très méditerranéennes du..."

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Langoustines sur son lit de mousserons

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du crustacé. Le conseil du chef: "des langoustines ou des gambas, voire de grosses crevettes servies sur une petite fricassée de..."

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Tourtière aux marrons

Une recette auvergnate, corrézienne très exactement, qui, malgré ses origines paysannes, n’en est pas moins délicate et exquise. Astuce cuisine: une délicieuse pâtisserie à servir en desserts qui met en valeur les marrons de manière si gourmande.

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Nougat de chocolat aux amandes

Cette recette à base de chocolat est un régal. Elle associe les amandes et les amandes effilées pour vous offrir un dessert exquis. La petite astuce: "une confiserie croquante à déguster à toute heure, dès que l’envie vous en prend … parfaite..."

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