Recettes de cuisine de Noël

Biscuits amaretti au chocolat et aux amandes amères

Une belle mignardise qui revisite l'accord entre les amirauté et l'amande. Ce que le chef en dit : "une déclinaison chocolatée des délicieux biscuits."

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Soufflé au Grand Marnier

Sans doute un des meilleurs desserts classique qui existe. Pensez-y : une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le Grand Marnier. À servir en desserts et prêt en 20 minutes.

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Bûche chocolat-chocolat

Une déclinaison gourmande, originale et très esthétique de la bûche de Noël. Petit conseil: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du chocolat.

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Bûche de Noêl en nougat glacé au chocolat amer

Pas de repas de fête sans chocolat. Pensez-y : vous cherchez une belle desserte à base de chocolat? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 180 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Chou farci à l’oie et au foie gras

Des fêtes rustiques, un réveillon à la campagne ? Ce chou farci qui est une autre manière de manger l’oie du réveillon. Sans oublier : une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les oies et le cou vert.

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Bûche de Noël au chocolat et noix de coco

Noire et blanche comme saupoudrée de neige, cette bûche de Noël est tout simplement délicieuse. Pensez-y : une délicieuse Bûche de noël à servir en desserts qui met en valeur le noix de coco de manière si gourmande.

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Buche de Noêl orange et chocolat

L’alliance du chocolat et des oranges est fameux. Sans oublier : l'orange dans toute sa splendeur. Associé aux chocolats, ce dessert rapide à préparer (45 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

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Soupe de sanglier

Un potage à base de sanglier pour 4 qui se cuisine en 25 minutes. Les critiques en parlent: "un plat traditionnel d’Europe centrale où les forêts sont importantes et les gibiers..."

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Gâteau surprise fourré à confiture et gelée de framboise sous une neige de meringue

Un gâteau mystérieux qui plaira aux enfants. Par ailleurs, une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la framboise.

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Tournedos d’oie Rossini

Sur un air d’opéra servez ce plat exquis pour un repas de fête. Sans oublier : les oies dans toute sa splendeur. Associé aux foies gras, ce plat rapide à préparer (25 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

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Noisettes de marcassin au genièvre

Un plat savoureux qui demande 30 minutes de préparation et les ingrédients suivants : marcassin, genièvre, noisettes de marcassin, etc... Le conseil du chef: "délicieuses et tendres, les noisettes de marcassin font un plat très."

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pâte de coings aux mendiants et zestes d'orange

Il n’est pas de dessert à Noël en Provence sans une pâte de coing. Sans oublier : une mignardise absolument fabuleuse à base de coings prête en 25 minutes et qui est facile à réaliser.

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Petits choux farcis de boeuf aux châtaignes

Une préparation de farces que j'adore cuisiner. Elle associe le boeuf et les châtaignes pour vous offrir un plat délicieux. Succès garanti ! Le conseil du chef: "une farce qui sort de l’ordinaire, vous utiliserez soit de la viande hachée fraîche soit un..."

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Poularde de Bresse farcies aux coeurs de laitue

Une préparation de volaille de Noël à servir en plats. Notre avis: "prenez une belle poularde, faites-la cuire au four et servez-la avec des cœurs de laitue farcis de..."

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Langoustines aux figues rôties

Une combinaison très savoureuse qui donnera aussitôt un climat de fête à votre repas. Par ailleurs, cette recette à base de langoustines est un régal. Elle associe la figue et les crustacés pour vous offrir une mise en bouche exquise.

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Saint-Jacques en croûte de noix, écrasé de pommes de terre

Simple à réaliser avec des ingrédients que l’on a toujours chez soi, l’hiver. Pensez-y : cette préparation de purée de pommes de terre à base de coquilles saint jacques, st Jacques et noix est d'une gourmandise absolue.

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Nids de langoustines et de citron confit, huile citronnée

J'adore associer les saveurs des langoustines avec les citrons confits pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines. Les internautes disent: "pour la confection des nids, cette recette très originale utilise du."

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Gâteau au chocolat et chantilly

Une préparation à base de chocolat idéal pour une recette de Noël. Ce dessert réalisé en plus ou moins 15 minutes va régaler tous vos invités. Le conseil du chef: "cette délicieuse pâtisserie décorée de chantilly oppose agréablement le brun et le..."

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Canard en croûte de sésame, garniture aux mendiants

Une belle combinaison de canard et de sésames qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Ce que le chef en dit : "un caneton à la peau croustillante, rôti simplement ai four est accompagné de fruits secs cuits..."

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Biscuits aux noisettes grillées

Pour des goûters gourmands, des biscuits légers et croustillants dont l’ingrédient principal sont des noisettes doucement torréfiées sous le gril du four ce qui leur donne une saveur très particulière. Par ailleurs, une préparation de biscuits de Noël à servir en desserts.

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671 Recettes de cuisine de Noël pour réaliser des volaille de noël, gâteaux de noel, gâteaux, bûches et bûches de noël à base de foie gras, crustacés, volaille, coquilles saint jacques, st jacques et fruits de mer à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, desserts, entrées chaudes, hors d''oeuvre et entrées froides

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