Recettes aux courgettes

Courgettes frites

Je craque totalement quand je prépare cette recette de légumes frits à servir en accompagnement. Délicieux et facile à réaliser. Notre avis: "de délicieuses rondelles de courgette frites dans de l’huile."

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Quenelles de courgettes au curry

Un délicieux accompagnement pour poissons à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur les courgettes de manière si gourmande. Le mot du chef: "les quenelles de courgettes au curry sont une très bonne idée pour accompagner des viandes ou des..."

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Terrine de courgettes au cresson et tomates confites

À servir en entrées froides et prêtes en 40 minutes. Cette recette de terrine est très facile à réaliser. Les internautes disent: "une terrine végétale que j’adore, pour son alliance presque « magique » entre les courgettes,..."

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Courgettes citronées à l'estragon (zucchine al limone)

Courgettes + citron = succès garanti. En 25 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Le mot du chef: "un délice qui pourra aussi bien servir d’antipasti que d’accompagnement avec toutes vos viandes..."

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Brochettes de saumon au lard fumé sur un lit de courgettes

Un « must » pour vos préparations au barbecue ! Un moyen d’apporter une touche d’originalité aux brochettes traditionnelles à base de bœuf ou de porc. Par ailleurs, un plat préparé en 40 minutes qui vous laissera déguster les saumons dans toute sa splendeur.

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Courgettes farcies au poulet et aux champignons

Avec 2 blancs de poulet, des champignons, un oignon et du parmesan, et bien sûr des courgettes, vous réaliserez cette exquise recette. Sans oublier : une préparation de légumes farcis à servir en plats.

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Tournedos de magret de canard au barbecue, aux courgettes et cèpes

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le tournedos. À servir en plats et prêt en 20 minutes. Le mot du chef: "des roulades de magret de canard et lamelles de courgettes cuites au barbecue et assaisonnées avec..."

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Terrine de légumes aux aubergines, courgettes et fenouil

Un accompagnement savoureux qui demande 30 minutes de préparation et les ingrédients suivants : aubergines, courgettes, fenouil, etc... Notre avis: "un magnifique accompagnement pour les viandes grillées lors d'un."

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Potage glacé de courgettes aux herbes du jardin

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les courgettes. À servir en potages et prêt en 15 minutes. Le mot du chef: "un potage d’été par excellence, savoureux, léger et."

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Confit de ratatouille

Une finesse – un peu plus élaborée qu’une simple ratatouille – qui sera un complément parfait à une belle volaille rôtie patiemment au tournebroche. Astuce cuisine: un accompagnement préparé en 35 minutes qui vous laissera déguster les tomates dans toute sa splendeur.

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Barigoule printanière au pistou

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du légume. Les internautes disent: "ce joli potage froid vous propose un festival de légumes relevés et."

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Terrine de courgettes aux sardines

Poisson et légume de saison se marient dans une terrine. Pensez-y : une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 20 minutes qui vous laissera déguster les courgettes dans toute sa splendeur.

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Tartare de lieu jaune aux pommes granny smith, courgettes et jus de pamplemousse

Un tartare tout en fraîcheur et subtilité. D'autre part: une belle entrée froide qui revisite l'accord entre les lieux et l'lieue jaune.

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Terrine de courgettes aux carottes et fenouil

Une préparation de terrines froides à servir en entrées froides. La petite astuce: "emportez cette délicieuse terrine végétale dans votre panier lors de vos pique-niques d’été..."

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Couscous aux sept légumes

C’est le couscous traditionnellement servi lors des mariages au Maroc, riche de légumes et d’épices. Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la semoule de blé.

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Courgettes rondes farcies aux oeufs brouillés au basilic et parmesan

Une entrée et hors-d'oeuvre à base de courgettes rondes pour 6 qui se cuisine en 20 minutes. Ce que le chef en dit : "une entrée très originale et."

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Tian de tomates et de légumes à la ricotta

Un tian de tomates et de légumes méditerranéens qui ajoutera du soleil et des saveurs gourmandes à toutes vos préparations de poissons. Par ailleurs, un accompagnement savoureux qui demande 35 minutes de préparation et les ingrédients suivants : tomates, ricotta, aubergines, etc...

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Crème de courgette au cerfeuil

Une crème de courgette toute simple dans laquelle vous découvrirez quelques morceaux de courgette encore croquant en train de flotter. Sans oublier : À servir en potages et prêt en 10 minutes. Cette recette de soupe est très facile à réaliser.

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Tomates farcies à la ratatouille de légumes

À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 25 minutes. Cette recette de légumes farcis est très facile à réaliser. Le mot du chef: "une variante très gourmande pour présenter autrement la."

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Crumble au fromage de chèvre, courgettes et figues sèches

Une recette de crumble qui animera de manière gourmande un dîner entre amis ou un buffet. Par ailleurs, une entrée et hors-d'oeuvre à base de fromage de chèvre pour 6 qui se cuisine en 20 minutes.

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100 Recettes aux courgettes pour réaliser des terrine, légumes farcis, terrines de légumes, terrine estivale et soupes à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, accompagnements, entrées froides et potages

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