Recettes aux courgettes

Salade de crevettes grillées et de courgettes

Cette préparation de salades de fruits de mer à base de crevettes et courgettes est d'une gourmandise absolue. Ce que le chef en dit : "une association très réussie, des crevettes grillées à la poêle, des courgettes râpées et..."

Lire la recette

Mousse de courgette au Boursin et flétan fumé

Que diriez-vous d’une mousse aérienne de courgette aux fines herbes enrobées dans un peu de poisson fumé ? Une recette naturellement enrichie à l’Oméga 3 et que j’aime particulièrement car elle ne nécessite pas de cuisson. Sans oublier : une entrée froide savoureuse qui demande 20 minutes de préparation et les ingrédients suivants : Boursin, courgettes, flétan, etc...

Lire la recette

Terrine de courgettes grillées au fromage de chèvre frais

Une terrine végétale cuite en bain-marie au four et proposant une variante intéressante à la terrine de courgettes traditionnelle. Astuce cuisine: prenez une courgette et des fromages de chèvre et 45 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

Lire la recette

Carpaccio de courgettes au basilic frais

Une belle combinaison de courgettes et de basilic qui donne à cette entrée et hors-d'oeuvre une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Le conseil du chef: "voilà une belle entrée d’été, légère et."

Lire la recette

Courges spaghetti, tomates et pignons

Un accompagnement idéal à servir avec une viande braisée. Sans oublier : un accompagnement préparé en 25 minutes qui vous laissera déguster les courgettes dans toute sa splendeur.

Lire la recette

Courgettes à l'aigre-doux

Vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de courgettes? En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. et prête en 10 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Le conseil du chef: "une recette d’accompagnement succulente, qui trouve son origine dans les couvents italiens..."

Lire la recette

Roulades de jambon de parme à la ricotta et aux courgettes

Tout frais, tout bon pour un pique-nique gastronomique. Par ailleurs, une délicieuse roulade à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur les courgettes de manière si gourmande.

Lire la recette

Petites courgettes froides farcies aux deux riz

Une jolie et savoureuse entrée ou un accompagnement de viande ou de poisson selon votre goût. Pensez-y : je craque totalement quand je prépare cette recette de légumes farcis à servir en accompagnement. Délicieux et facile à réaliser.

Lire la recette

Millefeuilles de courgettes crues et mozzarella au coulis de basilic

À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 20 minutes. Cette recette de coulis est très facile à réaliser. Ce que le chef en dit : "ce plat d’été est frais et."

Lire la recette

Velouté de Courgettes façon Cappuccino

Simple et rapidement réalisé, ce cappuccino commencera à merveille un dîner d’été avec ou sans copains. Pensez-y : une délicieuse soupe à servir en potages qui met en valeur les courgettes de manière si gourmande.

Lire la recette

  Je cherche
 

Potage de courgettes au safran

À servir en potages et prêt en 15 minutes. Cette recette de soupe est très facile à réaliser. Le mot du chef: "le parfum délicatement iodé du safran relève avec bonheur la saveur des."

Lire la recette

Quinoa à la vanille, courgettes et fèves

Un accompagnement pour du poisson ou un bon gigot d’agneau. Sans oublier : un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les quinoas et l 'vanille.

Lire la recette

Salade de fleurs de courgettes et fleurs de capucines aux herbes potagères et à l'huile d'Argan

Verte et jaune, cette salade est vraiment belle et appétissante. Par ailleurs, une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la fleur de courgette.

Lire la recette

Confiture de courgette au gingembre

Cette préparation de confitures à base de courgettes et gingembre est d'une gourmandise absolue. Les critiques en parlent: "une confiture très originale qui marie courgettes et."

Lire la recette

Râbles de lièvre à la méditerranéenne

Dans ma région, je sommes plus souvent accoutuméà préparer le lièvre accompagné de sauces charnues et mijotées. Par ailleurs, cette recette à baser d'olive est un régal. Elle associe les olives noires et les lièvres pour vous offrir un plat exquis.

Lire la recette

Clafoutis de tomates cerises et courgettes au chèvre frais

Une entrée très simple à préparer et qui fera merveille sur toutes vos tables estivales pour débuter avec légèreté et originalité votre repas. Astuce cuisine: une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les tomates cerises et l 'courgettes.

Lire la recette

Bouchées de courgettes farcies à l'avocat et aux anchois

Une entrée à base de courgettes absolument délicieuse. Astuce cuisine: courgettes + avocat = succès garanti. En 15 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

Lire la recette

Terrine de lieu jaune aux courgettes

Exquise et facile à cuisiner, cette terrine de poisson et de légumes est un superbe plat. Par ailleurs, le lieu jaune dans toute sa splendeur. Associé aux courgettes, ce plat rapide à préparer (30 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

Lire la recette

Brochettes apéritives au fromage de chèvre, tomates cerises & courgettes

Le fromage de chèvre dans toute sa splendeur. Associée aux tomates cerises, cette mise en bouche rapide à préparer (20 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Les critiques en parlent: "de jolies petites brochettes apéritives parfaites pour accompagner un apéritif..."

Lire la recette

Terrine de courgettes en gelée à la menthe fraîche et feta

Cette préparation de gelée à base de courgettes et menthe fraîche est d'une gourmandise absolue. Le conseil du chef: "d’origine grecque, cette délicieuse terrine sera à la fête sur toutes vos tables estivales..."

Lire la recette

100 Recettes aux courgettes pour réaliser des terrine, légumes farcis, terrines de légumes, terrine estivale et soupes à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, accompagnements, entrées froides et potages

4.0